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Cursos de Food & Beverage Training
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Consulte por varios cursos relacionados con la gastronomía. Siempre recibí buena atención, eficiencia, recibí toda la información que buscaba.
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...LA MESA a- Precedencias en las mesas b- Distribución de invitados c- Invitación a comidas y recepciones CLASE VII- MANEJO DE QUEJAS I- “NUESTROS CLIENTES” II...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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...Con este curso obtendrá el conocimiento para gestionar empresas del sector gastronómico tales como restaurantes, cafés, bares, cruceros, clínicas y hospitales...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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...y reparación del organismo 9. La Fibra Alimentaria: definición, funciones. 10. Elipse alimentaria (pirámide) 11. Porción de los alimentos 12...
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...4- Comanda. Adición. La propina. Operaciones de cierre. CLASE III – SET UP, VAJILLA, MANTELERÍA 1- Set ups según tipo de eventos sociales: almuerzos...
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...manipulación de alimentos. - Orientación y educación del pasajero. - Que hacer en caso de emergencia epidemiológica...
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...MAITRES, JEFES DE SALON CLASE I - INTRODUCCION A LA COCTELERIA a- Sobre la preparación de los cócteles b- Las copas y sus medidas c- Composición de un cóctel d...
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...El vino blanco 3- El vino rosado 4- Vinos especiales - Vino porto u oporto - Jerez - Champagne - Sauternes CLASE III- CLASIFICACION DE LOS VINOS SEGÚN...
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...aplicarse con distintas técnicas sensoriales y de aplicación a las vivencias cotidianas. Dirigido a: MOZOS, CAMERERAS, JEFES DE SALON, MAITRE...
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...de las plagas OTRAS NORMATIVAS a- SENASA b- SAGPA c- DIRECTIVA 93/43/CEE d- CODEX ALIMENTARIUS e- Código alimentario argentino...
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...estilos y materiales. Presentaciones. Temas: resoluciones escenográficas. Reconocimiento de la ambientación según el tipo de evento: Social...
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...decoración. Catering 4.Difusión del evento: objetivos, medios, auspicios económicos 5.Elección de la sede 6.El personal: Perfil del organizador...
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...Orden de precedencia en la argentina Criterios para establecer las precedencias Relaciones comerciales con extranjeros El trato social: presentaciones... Aprende sobre: Imagen personal, Relaciones públicas, Orden lateral...
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...Este curso lo preparará para conocer de manera exhaustiva las distintas formas de abordar al cliente en el proceso de venta y tomar conciencia real y verdadera...
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...Invitaciones, lista de invitados. - Convenciones para escribir las invitaciones formales, informales. Protocolo y ceremonial - Tarjetas de Agradecimiento...
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...Selección alimentaria. Recomendaciones generales. Selección de alimentos y formas de preparación. Recetas adecuadas. CLASE IV - Enfermedades endócrinas...
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...levaduras, bacterias Enfermedades transmitidas por alimentos Preservación de los alimentos CLASE VI - DIFERENTES DIETAS: Los distintos tipos de planes de alimentación...
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...Con este curso comprenderá la importancia que tiene una queja como medidor de satisfacción del cliente, además aprenderá a resolverla en 8 pasos y la importancia...
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...Definiciones generales sobre Responsabilidad Social Empresaria (RSE). Conceptos vinculados: Desarrollo Sustentable; Ética en los negocios; Transparencia y Gobierno Corporativo...
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...el uso de matafuegos, la reglamentación vigente de accidentes laborales y obtener conocimientos básicos de primeros auxilios. Dirigido a: jefes de area...
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...Con este curso se logrará adquirir y/o vigorizar principios y procedimientos de la operación en el servicio, para cubrir las demandas laborales en cualquier...