Cursos de Pesca e industria pesquera online

... pesqueros • Métodos para la evaluación de la calidad del pescado • Deterioro del pescado 3. Almacenamiento y conservación de pescados, crustáceos... Aprende sobre: Tipos de alimentos, La cadena alimentaria, Higiene en locales... Ver más

...Adquirir conocimientos sobre el manejo de productos de la pesca frescos y congelados, y en la recepción, almacenaje y expedición de los mismos. Manejar documentación para seguimiento de trazabilidad, ordenación y/o clasificación en la recepción de productos de la pesca, durante el almacenaje... Ver más

... y el marisco? 2. La calidad de los productos pesqueros Métodos para la evaluación de la calidad del pescado Deterioro del pescado 3. Almacenamiento... Aprende sobre: Conservación del pescado, Técnicas de venta... Ver más

...La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, fruterías, carnicerías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen... Aprende sobre: Comunicación comercial, Punto de Venta, Técnicas de venta... Ver más

...en Acuicultura Tema: Digestión en los peces Tema: Anatomía del tracto digestivo Tema: Métodos de medida de la digestión Tema: Bases de la nutrición en... Aprende sobre: Peces y Crustáceos, Nutrición y alimentación... Ver más

... de riesgo para la seguridad personal y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria de la pesca... Ver más

...Nutrición y Alimentación en Acuicultura Tema: Digestión en los peces Tema: Anatomía del tracto digestivo Tema: Métodos de medida de la digestión Tema... Aprende sobre: Nutrición y alimentación... Ver más

...Analizar las medidas de higiene personal y general y realizar las operaciones de limpieza en la industria conservera de la pesca. Analizar las medidas de preparación y mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y equipos en la elaboración de conservas de pescado y marisco. Evaluar... Ver más

...La acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de crianza de especies acuáticas vegetales y animales. Es una importante actividad económica de producción de alimentos, materias primas de uso industrial y farmacéutico, y organismos vivos para repoblación u ornamentación.... Aprende sobre: Planes de formación... Ver más

...Identificar y evaluar las características que determinan la aptitud de los pescados y mariscos utilizados por la industria de productos pesqueros. Identificar y especificar las materias primas auxiliares utilizadas, interpretando la documentación técnica sobre especificaciones de dichas materias... Ver más

... Tema 25 Enfoque veterinario de la cría de peces para pesca deportiva Tema 26 Evaluación. Conclusión Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde... Aprende sobre: Medicina veterinaria en organismos acuáticos, Terapéutica en acuicultura, Aspectos relativos al bienestar animal... Ver más

...Realizar el seguimiento de los procesos de fermentación-maduración y desecado de productos de pescado previamente acondicionados. Determinar el seguimiento de los procesos de salazón y deshidratación de los pescados previamente acondicionados, para conseguir productos de la pesca en salazón... Ver más

...En este Curso de Técnico en Granjas Acuáticas de Piscicultura, describen las bases biológicas y productivas de los taxones de seres vivos acuáticos que actualmente están sometidos a diferentes sistemas productivos. Se inicia con una descripción del sector pesquero y las alternativas que ofrecen... Aprende sobre: Alimentación de los peces en las granjas acuáticas, Granjas Acuáticas, Diferentes tipos de recintos acuáticos... Ver más

..., cocidos y congelados de pescados y mariscos en la pescadería. Caracterizar la envoltura, envasado y acondicionamiento comercial de pescados, mariscos y elaborados en el establecimiento de pescadería. Calcular precio de venta de pescados, piezas y elaborados de la pesca, a través de la realización... Ver más

...En este Curso de Técnico Profesional en Granjas Acuáticas de Piscicultura, UPE, describen las bases biológicas y productivas de los taxones de seres vivos acuáticos que actualmente están sometidos a diferentes sistemas productivos. Se inicia con una descripción del sector pesquero... Aprende sobre: Granjas Acuáticas, Nueva generación de jaulas, Jaulas Hexapiramidales... Ver más

... crioprotectores y emulsionantes Amasado, mezclado y emulsionado de productos de la pesca Control de calidad del surimi congelado: humedad, pH, detección... Aprende sobre: Control de calidad, Calidad del agua... Ver más

...3. Estudian las diferentes facetas de la acuicultura: tecnológicas, zoológicas, fisiológicas, ecológicas, geográficas, socioeconómicas, etc. El programa... Aprende sobre: Cría de moluscos, Cultivo de peces, Ostricultura francesa tradicional... Ver más

...La ranicultura es la acuicultura de ranas o batracios. Aunque a nivel industrial, las instalaciones de ranicultura se les conocen como ranifactorías. En este Curso en Acuicultura de Batracios, UPE encontrará un extensa y variada información de los procedimientos más adecuados que se utilizan... Aprende sobre: Las ranas o batracios, Acuicultura de Batracios, Acuicultura de Ranas... Ver más

... con la pesca 1.3. Grupos de especies de cultivo y los fines de la acuicultura 1.4. La acuicultura permite una gran diversidad de 1.5. Resumen a nivel mundial... Aprende sobre: Conocimientos en cría de moluscos, Competencias tecnológicas, Competencias individuales... Ver más

...Este Curso de Técnico Profesional en Acuicultura Marina, UPE, trata de introducirse en una de las vertientes más prometedoras, por el momento, de la industria acuícola, en uno de los escenarios en los que la industria compite de modo intenso: la producción y comercialización de lubina, dorada... Aprende sobre: Acuicultura marina mediterránea, Sistema productivo y rentabilidad económica, Producción acuícola... Ver más