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iLabora Formación
Curso Online Express

...Cocina del Africa Oriental 5.1 Recetas 6. Cocina del Africa Austral 6.1 Recetas 7. Cocina Magrebí 7.1 Recetas... Aprende sobre: Elaboración de platos, Cocina americana, Cocina mediterránea...

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Precio Emagister

80€ - ($56.255) 25€ - ($17.580)
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IUEP
Cocina Japonesa
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IUEP
Curso Online Express

..., la cocina tradicional, la cocina para llevar, el Teppanyaki, la disposición de los platos en la mesa, la técnica, los ingredientes esenciales, los utensilios, las técnicas de corte y las recetas básicas de arroz, sopas y pastas, verduras, pescado, carne y salsas. Además aprenderás a cocinar sushi... Aprende sobre: Cocina rápida, Jefe de cocina, Cocina japonesa...

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100€ - ($70.319) 29€ - ($20.392)
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Euroinnova Formación
Curso Universitario de Gastronomía + 4 Créditos ECTS
1 opinión
Euroinnova Formación
Formación de calidad al mejor precio garantizado

...OTRAS COCINAS DEL MUNDO MÓDULO 2: ELABORACIONES GASTRONÓMICAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLATOS ELEMENTALES A BASE DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS UNIDAD DIDÁCTICA 5... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboraciones culinarias, Cocina internacional...

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  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Ecuador, Perú
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CURSO PREMIUM


260€ - ($182.828)
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Curso Online Express

... relativos a la cocina moderna, de autor y de mercado; te formará sobre técnicas de experimentación en cocina y te enseñará a decorar y presentar elaboraciones de platos de cocina. Asimismo, estudiarás nociones sobre la cocina española e internacional de hoy día y sobre cocinas del resto del mundo. Si deseas... Aprende sobre: Cocina española, Cocina moderna, Técnicas de cocina...

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70€ - ($49.223) 29€ - ($20.392)
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MSH Formación
Especial Cocina MSH Formación
Curso Online Express

...¿Quieres aprender conocimientos sobre cocina? Con este curso Especial Cocina, que MSH Formación, de la mano de emagister, ponen a tu disposición, conocerás todos los platos y cómo se hacen de distintas culturas del mundo. Empezarás estudiando la cocina creativa y de autor y todo lo relacionado... Aprende sobre: Otras cocinas del mundo, Presentación de platos, Especial Cocina...

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525€ - ($369.172) 29€ - ($20.392)
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IUEP
Curso Online Express

..., que el portal formativo emagister.com piblica en la sección de cocina, aprenderás los términos necesarios sobre cada cocina y los ingredientes y comidas más comunes. En cuanto a la cocina española, aprenderás las elaboraciones más usuales con setas, hortalizas, frutas, frutos secos, carnes y pescados y mariscos... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Productos cárnicos, Consejos para la recolección de setas...

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100€ - ($70.319) 50€ - ($35.159)
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Escuela de Formación Industrial
Creación de Cartas y Menús Escuela de Formación Industrial

...Cálculo de necesidades de aprovisionamiento para confección de ofertas 3. ELECCIÓN DEL CONTENIDO 3.1. Diseño y elaboración de la carta 3.2. Pasos para... Aprende sobre: Productos de temporada, Elaboración de la carta, Servicios de Restauración...

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180€ - ($126.573) 46€ - ($32.347)
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MSH Formación
Especial Cocina I MSH Formación
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... y exposición de platos. Con esta formación podrás dominar las características de la cocina moderna, la evolución que ha tenido la cocina en los últimos años y las tendencias que han ido surgiendo dentro del mundo gastronómico. Además podrás conocer las peculiaridades de la cocina española y la cocina del resto... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina internacional, Presentación de platos...

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525€ - ($369.172) 29€ - ($20.392)
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...propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción... Aprende sobre: Cocina molecular, Presentación de platos, Cocina básica...

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300€ - ($210.956) 100€ - ($70.319)
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