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iLabora Formación

...Cocina del Africa Oriental 5.1 Recetas 6. Cocina del Africa Austral 6.1 Recetas 7. Cocina Magrebí 7.1 Recetas... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina oriental, Cocina internacional...

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80€ - ($57.204) 25€ - ($17.876)
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Cocina Japonesa
2 opiniones
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..., la cocina tradicional, la cocina para llevar, el Teppanyaki, la disposición de los platos en la mesa, la técnica, los ingredientes esenciales, los utensilios, las técnicas de corte y las recetas básicas de arroz, sopas y pastas, verduras, pescado, carne y salsas. Además aprenderás a cocinar sushi... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Jefe de cocina...

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100€ - ($71.505) 29€ - ($20.737)
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Curso Universitario de Gastronomía + 4 Créditos ECTS
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...OTRAS COCINAS DEL MUNDO MÓDULO 2: ELABORACIONES GASTRONÓMICAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLATOS ELEMENTALES A BASE DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS UNIDAD DIDÁCTICA 5... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Elaboraciones GASTRONÓMICAS, Cocina creativa...

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... relativos a la cocina moderna, de autor y de mercado; te formará sobre técnicas de experimentación en cocina y te enseñará a decorar y presentar elaboraciones de platos de cocina. Asimismo, estudiarás nociones sobre la cocina española e internacional de hoy día y sobre cocinas del resto del mundo. Si deseas... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina moderna, Dieta mediterránea...

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...¿Quieres aprender conocimientos sobre cocina? Con este curso Especial Cocina, que MSH Formación, de la mano de emagister, ponen a tu disposición, conocerás todos los platos y cómo se hacen de distintas culturas del mundo. Empezarás estudiando la cocina creativa y de autor y todo lo relacionado... Aprende sobre: Otras cocinas del mundo, La cocina española, Experimentación y evolución de los resultados...

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525€ - ($375.402) 29€ - ($20.737)
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..., que el portal formativo emagister.com piblica en la sección de cocina, aprenderás los términos necesarios sobre cada cocina y los ingredientes y comidas más comunes. En cuanto a la cocina española, aprenderás las elaboraciones más usuales con setas, hortalizas, frutas, frutos secos, carnes y pescados y mariscos... Aprende sobre: Frutos secos, La matanza del cerdo, Elaboraciones más usuales...

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100€ - ($71.505) 50€ - ($35.753)
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Escuela de Formación Industrial
Creación de Cartas y Menús Escuela de Formación Industrial

...Cálculo de necesidades de aprovisionamiento para confección de ofertas 3. ELECCIÓN DEL CONTENIDO 3.1. Diseño y elaboración de la carta 3.2. Pasos para... Aprende sobre: Hosteleria cartas, Ofertas gastronómicas, Servicios de Restauración...

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180€ - ($128.709) 46€ - ($32.892)
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Especial Cocina I MSH Formación

... y exposición de platos. Con esta formación podrás dominar las características de la cocina moderna, la evolución que ha tenido la cocina en los últimos años y las tendencias que han ido surgiendo dentro del mundo gastronómico. Además podrás conocer las peculiaridades de la cocina española y la cocina del resto... Aprende sobre: Cocina española, Cocina internacional, Cocina de autor...

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525€ - ($375.402) 29€ - ($20.737)
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La cocina está viviendo sus mejores momentos.

...propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción... Aprende sobre: Presentación de platos, Cocina molecular, Cocina española...

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300€ - ($214.516) 100€ - ($71.505)
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