Gastronomía y Gestión de Restaurantes Lima, Perú

Pausa Travel S.A
En Región Metropolitana

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Tipología Formación profesional
Inicio Región metropolitana
  • Formación profesional
  • Región metropolitana
Descripción

La carrera de formación profesional de Gastronomía y gestión de restaurante le permitirá triunfar en la administración de cualquier tipo de empresas de restauración individual o colectiva, a nivel internacional, siendo competitivo en un mercado cada vez más globalizado. Pida + información.

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Instalaciones

¿Dónde se da y en qué fecha?

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Región Metropolitana
Augusto Leguia Norte 255 0f 17 Las Condes, 6760284, Santiago, Chile
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Temario

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

La carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes forma profesionales con capacidad para gestionar empresas del sector gastronómico dentro de las cuales destacan restaurantes, cafés, clubes, bares, cruceros, clínicas y hospitales así como las empresas de alimentación institucional, entre otras. Nuestros egresados están en capacidad de competir en un mercado laboral globalizado que ofrece la oportunidad de triunfar en una profesión sin fronteras. Nuestros egresados están en capacidad de competir en un mercado laboral globalizado que ofrece la oportunidad de triunfar en una profesión sin fronteras.

Programa Incluye:

-Matricula
-Colegiatura, aranceles
-Alojamiento en residencia estudiantil
-Técnicas de Alta Cocina nacional e internacional
-Técnicas en Pastelería y Panadería nacional e internacional
-Administración en el área de alimentos y bebidas
-Dominio herramientas de administración y gestión para crear y administrar su propio restaurante
-Técnicas de servicio más sofisticadas
-Manejo de los conceptos fundamentales de las bebidas y la enología
-Liderar el cambio dentro del sector con el fin de ofrecer servicios competitivos con los más altos estándares internacionales.

No incluye:

-Tck Aéreo
-Transfer aeropuerto

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