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Cursos de Gastronomía

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TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 592
  • Educación continua 486
  • Postgrados y postítulos 66
  • Carreras 40
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 80
  • Nivel iniciación 23
  • Nivel intermedio 6
  • Nivel avanzado 8
PRECIO MÁXIMO
  • $600.000 o más
  • $500.000
  • $300.000
  • $150.000
  • $100.000
  • $75.000
  • $50.000
  • $25.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 487
  • En 3 meses 490
  • En 6 meses 491
  • En 9 meses 491
  • En 1 año 491
  • Después de 1 año 419
DURACIÓN
  • Horas 36
  • Días 116
  • Semanas 91
  • 3 Meses 63
  • 6 Meses 44
  • 9 Meses 18
  • Año(s) 122
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 15
  • Prácticas en empresas 12
  • Código SENCE 2
  • Título oficial (nacional) 11
  • Bolsa de empleo 36
DÓNDE ESTUDIAR
País
Región
METODOLOGÍA
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más representativos, la influencia de otras cocinas, la experimentación y la evaluación de resultados... Aprende sobre: Cocina creativa, Características generales, Cocina de fusión... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.985.395 $496.349
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Ética profesional, Cocina creativa... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.985.395 $496.349
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...adquirir las habilidades necesarias para efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales y elaboraciones culinarias de hortalizas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.985.395 $496.349
*Precio Orientativo
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US$2.976  US$744
Escuela Culinaria Francesa ECOLE
Diplomado en Pastelería Francesa
5.0 excelente 6 opiniones
Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Diplomado
  • Santiago
  • Nivel avanzado
  • 24h - 6 Días

...elaboraciones combinen la tradición de la pastelería francesa con un toque de innovación y creatividad. Aprenderán a hacer éclairs , choux, crème moosseline... Aprende sobre: Tecnicas de bomboneria, Composicion de Menus, Gastronomía Francesa... Ver más

CURSO PREMIUM

$400.000
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  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...en este sentido podrá analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor, describiendo sus procesos de creación, aprenderá la correcta realización... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Gestión de productos, Compras y Absatecimientos... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 150.001-300.000
  • Curso
  • Santiago
  • Fechas a escoger
  • 20h

...El origen de estos pastelitos individuales se remonta al Siglo XIX, cuando las amas de casa en Estados Unidos, en su afán por crear algo distinto y delicioso... Aprende sobre: Decoraciones de cupcakes, Tendencias en decoración de pastelería, Técnicas pasteleras... Ver más


$ 150.001-300.000
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Sociedad Educacional Planacap
Técnicas para Servicio de Comedor y Bar
Sociedad Educacional Planacap
  • Curso
  • Santiago
  • Fechas a escoger
  • 16h

...para servicio de comedor y bar en restaurantes El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario. Identificar las... Aprende sobre: Tecnicas Para Montajes, Servicios En Comedor, Servicio En Cocina... Ver más


A consultar
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  • Curso
  • Temuco
  • 9h

...acompañadas de teoría, son 9 horas hablando sobre levaduras para cerveza. Buscamos profesionalizar el rubro productivo de las bebidas fermentadas... Aprende sobre: Producción cervecera, Sistemas productivos, Principios de fermentación... Ver más


A consultar
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¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS. MENÚ ENGINEERING TEMAS MULTIMEDIA 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3... Aprende sobre: Cocina creativa, Temario general, Proceso de producción... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$2.221.061 $555.265
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
2.976€  744€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Administración de comedores, Diagnóstico nutricional, Conservacion de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.985.395 $496.349
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Aspectos legislativos, Corte de jamón, Prevención de riesgos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.985.395 $496.349
*Precio Orientativo
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US$2.976  US$744
  • Magíster
  • Online
  • Julio
  • 12 Meses

...de obtener tu titulación oficial y formarte en un programa muy completo y el cual esta enfocado en aprender técnicas para trabajar en uno de los sectores... Aprende sobre: Materias primas... Ver más


$671.692
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
900€
¡17% de ahorro!
  • Magíster
  • Online
  • Julio
  • 12 Meses

...de obtener tu titulación oficial y formarte en un programa muy completo y el cual esta enfocado en aprender técnicas para trabajar en uno de los sectores... Aprende sobre: Materias primas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$806.030 $671.692
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1.080€  900€
Escuela Culinaria Francesa ECOLE
Cocina para principiantes
5.0 2 opiniones
Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Curso
  • Santiago
  • 12h - 3 Días
Las mejores y más sabrosas preparaciones

...mediante el desarrollo de técnicas podrá elaborar platos desde cero y aprovechar al máximo las ventajas de la gastronomía de cada región, siempre... Aprende sobre: Recetas de cocina, Preparación de platos, Tipos de ensalada... Ver más


$180.000
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  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 60h

...Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a criterios tales como tamaño, materias primas que se vayan a emplear, forma, color, etc... Aprende sobre: Arte culinario, Presentación de platos, Elaboraciones culinarias... Ver más


A consultar
Escuela Culinaria Francesa ECOLE
Cenas del Mundo
Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Curso
  • Santiago
  • Fechas a escoger
  • 16h - 4 Días
Las mejores y más sabrosas recetas del mundo

...los menús característicos de su gastronomía, mediante el dominio de técnicas de alta cocina y el acompañamiento de profesores con amplia experiencia en este campo... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina de China, Cocina de thailandia... Ver más

CURSO PREMIUM

$280.000
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  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...estado y tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. 3) Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Procesos de elaboración, Control de temperaturas... Ver más


A consultar
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...habilidades necesarias para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. MÓDULO 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.985.395 $496.349
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas a escoger
Triple Titulación

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina internacional, Cocina creativa... Ver más

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Precio Emagister

$1.985.395 $496.349
*Precio Orientativo
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US$2.976  US$744
  • Magíster
  • Online
  • Julio
  • 12 Meses

...con el fin de brindarte conocimientos para ejercer con excelencia y profesionalismo en esta área del conocimiento. El curso ofrece a los estudiantes conocimientos... Aprende sobre: Técnicas de cocinado de carnes, Postres elementales, Gastronomia española e internacional... Ver más


$671.692
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
900€
¡17% de ahorro!
  • Magíster
  • Online
  • Julio
  • 12 Meses

...servicio y cierre en restauración, entendiendo cómo funcionan las relaciones con otros departamentos y recursos humanos y de igual poder estar en la capacidad... Aprende sobre: master online euroinnova, master euroinnova, cursos online euroinnova... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$806.030 $671.692
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1.080€  900€
Escuela Culinaria Francesa ECOLE
Pastelería para aficionados
Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Curso
  • Santiago
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
Preparaciones de pastelería para aficionados

...Que los estudiantes logren las técnicas básicas de todo tipo de pastelería . Siempre empezando de menos a más Todas personas que quieran aprender. sableé... Aprende sobre: Opera tarte tatin, Macaron chef, Paté sucrée... Ver más


$60.000
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  • Online
  • Fechas a escoger
  • 80h

...1.2 Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida. 1.3 La Dieta mediterránea. 1.4 Cocina tradicional y cocina de vanguardia... Ver más


$ 150.001-300.000