Cursos de Gastronomía en Valparaiso

... su carrera en los diversos ámbitos de la gastronomía, tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Geografía Vitivinícola, Expresión oral y escrita, Química y Conservación de Alimentos... Ver más

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...Opciones de mercado / usos y aplicaciones / costos / compras / manejo de proveedores / check list operativo / herramientas de última generación... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Calidad de productos, Consumo humano... Ver más

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...productoras de eventos, cadenas de supermercados, banqueteras, panaderías. Puede desarrollar actividades laborales cómo banquetero, pastelero... Aprende sobre: Manipulación alimentos, Higiene alimentos... Ver más

...Clase n°5 Salidas con objetos del bar, armado de serie con botella + Tin. Clase n°6 Armado de serie de dos botellas, repaso de serie botella + Tin... Aprende sobre: Barras personales, Pour test, Working Flair... Ver más

...Desenvolverse en respectivos puestos ocupacionales tales como Coctelero y Bartender. Personas que requieran especializarse en el sector de la Coctelería y Bartender... Aprende sobre: Preparación de Tragos, Atención de Clientes, Atención al cliente... Ver más

...de un Cosmopolitan cocktail Semana 6 4 técnicas de encastres, 4 tipos de stall (on top), 4 mix direction y 4 técnicas de rolling. Semana 7 Primeras trenzas... Aprende sobre: Barras personales, Flair Bartender Profesional, Exhibition Flair... Ver más

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