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Cursos de Gastronomía en La Araucanía
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...considerando preparaciones de alimentos y bebidas que satisfagan las necesidades de los clientes, respetando aspectos culturales y estructura de costos... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Química y Conservación de Alimentos, Expresión oral y escrita...
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...orienta a la formación de un técnico de nivel superior capaz de conjugar los conocimientos teórico-prácticos de la gastronomía en la elaboración de alimentos... Aprende sobre: Trabajo en equipo...
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