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Cursos de Gastronomía en Los Ríos
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...4/4 para este tipo de tortas. Utensilios : Los utensilios serán facilitados durante la clase para que las alumnas puedan realizar su aprendizaje... Aprende sobre: Elaboracion pasteleria...
- Curso
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- 3 Meses
...Se realizarán las técnicas de paastelería básica, bizcochuelos, merengues, cremas y rellenos báses, postres: mousse, bavaroi, creeme brulee...
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...animalitos. Flores de Glacee mangueadas... Aprende sobre: Pasteleria intermedio, Elaboración de masas, Elaboración de decoraciones en glacée...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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...donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos en restauración y el diseño de cartas y menús... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Menú Engineering, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar... Aprende sobre: Primeros Auxilios, Riesgos laborales, Técnicas de comunicación...
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