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Cursos de Gastronomía en Valdivia

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  • Gastronomía
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 3
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 2
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 5
  • Gastronomía 3
  • Administración de empresas turísticas 1
  • Hotelería y turismo más temáticas 1
INICIO
  • En 1 mes 1
  • En 3 meses 1
  • En 6 meses 1
  • En 9 meses 1
  • En 1 año 1
  • Después de 1 año 1
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 1
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 0
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 3
DÓNDE ESTUDIAR
Chile 142
Los Ríos 3
Valdivia 3
METODOLOGÍA
  • Curso
  • Valdivia
  • Nivel iniciación
  • 48h - 3 Meses

...alfajores , técnica de Fondant en torta de dos pisos,elaboración de rosas en pasta de goma, elaboración de postres: mousse, bavaroi, creeme broullee... Ver más


$330.000
IVA inc.
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  • Curso
  • Valdivia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 15h - 3 Días

...Elaboración de cremas: De naranja, pastelera y Mocca. Merengue Suizo. Elaboración de panqueque para tortas. Elaboración de hojaldre: Técnica de empaste... Aprende sobre: Elaboración de masas, Pasteleria intermedio, Elaboración de decoraciones en glacée... Ver más


$ 75.001-100.000
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  • Curso
  • Valdivia
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...aplicable a tortas de novios y tortas infantiles, aprender algunas técnicas de decoración de tortas, utilizando Glacée Real y cortantes de figuras... Aprende sobre: Elaboracion pasteleria... Ver más


$ 25.001-50.000
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  • Curso
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  • Fechas a escoger
  • 50h

...1.1.Definición, clasificación, tipos, características y valor nutricional de las materias primas elementales. 1.2 Cortes y piezas más usuales... Ver más


$ 150.001-300.000
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • Curso bonificable
Posibilidad de expedir el título por la URJC

...equipos y utensilios básicos para la elaboración de productos de confitería UD2. Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de confitería UD3... Ver más


Precio a consultar