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...respetuoso de los principios y valores que se relacionan con el ejercicio de la profesión, con las competencias necesarias para ejercer su carrera en... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Química y Conservación de Alimentos, Cocina chilena...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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...Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos-Nouvelle... Aprende sobre: Cocina rápida, Jefe de cocina, Cocina creativa...
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- 1 Año
...el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina internacional...
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