MOLDE INDUSTRIAL, DESCARTABLE, PARA LA PRODUCCIÓN DE PAN
Objetivo.-
Proveer, con Food Desing, una inédita, práctica y funcional alternativa a los productores del tradicional PAN DE MOLDE (de caja),
Proceso.-
Método y aparato que permite la producción de pan industrial , en un molde -con o sin tapa- no RE-USABLE en la fábrica, que permite utilizarlo, también, como soporte del empaque-embalaje del producto final,
Características.-
* Reducido peso frente al actual molde metálico,
* Eliminación del proceso de higienización mediante lavado y secado actual,
* Eliminación ... ver debate
