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Cursos de Cocina en Las Condes
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- Las Condes
- 2 Años
...Durante esta mención los alumnos realizan una práctica de 6 meses en Francia , en hoteles y restaurantes de los “Maîtres Cuisiniers de France”...
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- 1 Año
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Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Formación subvencionada, Cocina creativa, Cocina natural...
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