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Cursos de Cocina en Las Condes
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- Las Condes
- 2 Años
...Durante esta mención los alumnos realizan una práctica de 6 meses en Francia , en hoteles y restaurantes de los “Maîtres Cuisiniers de France”...
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..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Formación subvencionada, Cocina griega, Cocina japonesa...
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Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- 600h - 1 Año
...¿Te consideras una persona organizada y con buen paladar? ¿Te gustaría prepararte para entrar en un nuevo sector laboral? ¿Eres habilidoso en la cocina y quieres ejercer profesionalmente? Entonces, el curso que se te presenta a continuación está especialmente diseñado para ti. Durante tu formación... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Camarera de pisos...
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