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Temática
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Inicio
Duración
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  • 6 meses 1
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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Chillán - Biobío

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Temuco - La Araucanía

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Antofagasta - Antofagasta

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Santiago - Santiago de Chile

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Rancagua - Libertador General Bernardo O'Higgins

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Cocina Internacional

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...El técnico en Gastronomía y Cocina Internacional del Centro de Formación Técnica Diego Portales (6 semestres), es un Técnico de Nivel Superior, con una sólida formación en disciplinas de la alta cocina y capacitado para planificar, ejecutar, supervisar y dirigir operaciones de establecimientos...

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Cocina saludable

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...principalmente en temas relacionados con la alimentación saludable El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario... Aprende sobre: Estado nutricional, Metabolismo y nutrición, Técnicas dietéticas...

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Elaboración y decoración de cupcakes

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... como en los fanáticos de la cocina o amateurs. El origen de estos pastelitos individuales se remonta al Siglo XIX, cuando las amas de casa en Estados Unidos, en su afán por crear algo distinto y delicioso empezaron a hornear pasteles en tazas (cup en inglés), la misma en la que los horneaban y les servían para medir... Aprende sobre: Técnicas pasteleras, Decoraciones de cupcakes, Tendencias en decoración de pastelería...

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