Cursos de Food & Beverage Training

...Dirigido a: gerentes de restaurante, banquetes, mozos, camareras, maitre. gerentes de restaurante, banquetes, mozos, camareras, maitre CLASE...

...la comanda. Los tipos de servicio y sus arreglos. Mise en place. Servicio a la rusa, con gueridon, amaericano, frances, ingles. Elementos comunes a los servicios...

...4. Leyes de la alimentación correcta. 5. Alimento-nutriente. Definición. 6. Componentes de los alimentos: hidratos de carbono, proteínas, grasas...

...mozos camereas maitres jefes de salon CLASE I – DESCRIPCION DEL PUESTO – RESPONSABILIDADES 1- Organigrama del personal de supervisión y servicio...

...MOZOS, CAMARERAS, PUBLICO EN GRAL. PERSONAL DE AEROLINEAS, MOZOS, CAMARERAS, PUBLICO EN GRAL CLASE I – Introducción: EL transporte aéreo - El transporte aéreo...

...Con este curso obtendrá herramientas necesarias para poder realizar un cóctel, reconocer los tipos de licores y aguardientes y también como organizar las...

...RESTAURANTE CLASE I- VARIEDADES DE UVAS O CEPAJES FINOS APTOS PARA VINIFICAR EN ARGENTINA 1- Cepajes tintos a. Cabernet b. Malbec c. Merlot...

...La Vista 2.- La Nariz 3.- El Olfato 4.- La Boca. CLASE III A) Características de las sensaciones gusto – olfativas de la comida. 1.- Salado...

...cocineros, ayudantes de cocina CLASE I – Enfermedades transmitidas por alimentos (E.T.A.) - Mecanismos de transmisión 1- Nociones de las E.T...

...Presupuesto de la ambientación de un evento. Consideraciones finales. Síntesis...

...decoración. Catering 4.Difusión del evento: objetivos, medios, auspicios económicos 5.Elección de la sede 6.El personal: Perfil del organizador...

...Con este curso aprenderá las formas de lo que es correcto y de lo que no lo es, aprenderá a ubicar según reglas de protocolo a los invitados en la mesa... Aprende sobre: Organización de eventos, Imagen personal, Tipos de eventos...

...Manejo de la entrevista de venta. ¿cómo establecer rapport/empatía con el cliente? Habilidades de sondeo. CLASE 5: ETAPAS DE LA VENTA Detección de Necesidad...

...Perfil del Wedding Planner profesional: actividades generales que desarrolla Proceso de planificación de una Boda. - Armado y organización de la primer entrevista con el cliente...

...Diabetes tipo 1 y 11 . Índice glucémico de los alimentos y fraccionamiento según la medicación. Recomendaciones generales. Selección de alimentos y formas de preparación...

...energeticos, plásticos, reguladores Clasificación según su origen Clasificación según el nutriente que masa abunde Clasificación según el codigo alimentario argentino...

...El lado negativo de las quejas d. Formas de actuar frente a las quejas e. Los 8 pasos para el correcto manejo de las quejas f. Quejas injustificadas...

...se tome como forma de enfrentar las realidades que presenta la economía global actual. Dirigido a: Gerentes de área. Gerentes de área Clase...

...Control de riesgos, Metodología de análisis de riesgos RIESGOS ESPECÍFICOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS Riesgos generados por el ambiente de trabajo...

...Dietoterapia. Centros ambulatorios, centros de diálisis, maternidades, residencias de ancianos. Evaluación de la eficacia del servicio...