Cursos de Food & Beverage Training

...Dirigido a: COCINEROS, SUPERVISORES DE COCINA EN SALUD. COCINEROS, SUPERVISORES DE COCINA EN SALUD CLASE I Organización de una brigada de cocina...

...buffets froid et chaud, cocktails, almuerzos de trabajo, coffee breaks, te, snacks y desayunos de trabajo, recepciones, con sus tiempos de duración...

...Asistente de fotografía, Estilista de alimentos, Asistente de estilista de alimentos, Prop Stylist Iluminación Embelleciendo, conservando y resaltando...

...JEFES DE COCINA. COCINEROS, JEFES DE COCINA CLASE I – CONCEPTOS Y ELEMENTOS DEL COSTO 1 - Gestión de abastecimiento: a- Pasos del proceso de compra...

...de invitados El tipo de evento a realizar La estrategia de compra La seguridad e higiene en el catering, recepción y disposición de materias perecederas y no perecederas...

...para poder aplicar en el creativo y polifacético mundo de los eventos empresariales. El alumno conocerá los diferentes tipos de eventos que se desarrollan...

...Control de costos Métodos de control de costos a- Control de costos de alimentos b- Control de la preparación c- Control de inventarios d- Control de compras...

...Desarrollar relaciones beneficiosas y a largo plazo. Pensamiento Creativo. Pensamiento creativo. Barreras. Herramientas. Recomendaciones para desarrollar la creatividad...

...CLASE I: COMERCIO INTERNACIONAL Definición del concepto de comercio internacional. ¿Por qué salir al exterior?¿Cómo salir al exterior? Planificación de...

...Principios generales de la precedencia 2. Orden de precedencia en la argentina 3. Criterios para establecer las precedencias 4. Precedencia en el automóvil...

...GENERACIÓN DE IDEAS DE NEGOCIOS Observar el entorno para generar ideas Cómo generar las ideas Análisis de la Idea Selección de la Idea CLASE 2...

...tipos de negociación, estilos personales de negociación, práctica de la negociación...