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Nivel de aprendizaje
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 33
  • Semanas 35
  • 3 meses 25
  • 6 meses 10
  • 9 meses 5
  • Año(s) 116
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 26
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 10
  • Título oficial (nacional) 2
Dónde estudiar
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Metodología
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  • Semipresencial 8
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Recepcionista más jefe de recepción

4.5
1 opinión
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...time debido a que los huéspedes pueden llegar o retirarse a cualquier hora, entre las funciones de la recepción se destaca el manejo de reservas... Aprende sobre: Conserje de hotel, Modificar reservaciones, Indicaciones de disponibilidad...

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Maestría internacional en marketing turístico

5.0
1 opinión
  • El campus online ha sido muy útil para poder encontrar todo lo que necesitaba.
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  • 1 Año

...trabajando los conceptos de demanda turística, su análisis y clasificación, para poder determinar hacia donde apunta la demanda y poder generar una oferta... Aprende sobre: Nuevas tecnologías, Marketing Operacional, Plan de empresa...

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Curso Arbitraje Nacional E Internacional

Universidad del Desarrollo
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...con los árbitros y sus contrapartes, son materias que -en conjunto con los asuntos de fondo- deben ser debidamente consideradas y aplicadas por quienes... Aprende sobre: Conflictos comerciales...

$ 160.000

Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

...y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Química y nutrición de los alimentos, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

más de $ 1.000.000
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

5.0
1 opinión
  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...de la cocina francesa e italiana, así como las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa. En conclusión... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Cocinero Profesional, Cocina tradicional...

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Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

...y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Bases culinarias aplicadas, Utensilios y equipo del chef...

más de $ 1.000.000
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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Creatividad innovadora, Productos culinarios...

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  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

...y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Bases culinarias aplicadas, Principios de cocina caliente...

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Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable

5.0
1 opinión
  • Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...También conocerás los parámetros nutricionales de los lácteos, carnes, pescados, huevos, tubérculos, legumbres y frutos secos, así como las hortalizas... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Cocina profesional...

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$ 665.837,32 $ 2.663.349,27

*Precio estimado

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  • Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

...y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Administracion de la cocina, Principios de cocina caliente...

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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina molecular...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

...y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Utensilios y equipo del chef...

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Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Año

...en cualquier parte del mundo. Conocerás los ingredientes y condimentos principales de estas cocinas, así como sus usos y herramientas más destacadas... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina americana, Especialidades culinarias del mundo...

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Curso de Cocina Profesional

5.0
1 opinión
  • La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina profesional, Elaboración de platos...

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  • La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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Curso de Chocolate

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • A distancia
  • Nivel iniciación
  • 180h - 6 Meses
  • Clases virtuales
  • Servicio de consultas
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Prácticas en empresa

...Trufa 13. Turrón 14. Chocolate en frutas 15. Fondue 16. Fondant 17. Mazapán 18. Elaboración y moldeado 19. Decoración Artística con chocolate y cremas... Aprende sobre: Elaboración y moldeado, Elaboración del chocolate, Decoración Artística con chocolate y cremas...

$ 300.001-500.000
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AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...cuál es la función del ayudante. Te adentrarás en conceptos como la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje para cocineros. También aprenderás... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Seguridad e higiene en el trabajo, Ayudante de cocina...

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  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
    ← | →
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Aprenderás, sobre las condiciones ideales del local, las instalaciones, la función del ayudante en la cocina, así como los fundamentos de seguridad e higiene en el trabajo... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina rápida, Prevención de Riesgos Laborales...

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Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
    ← | →
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...así como el estilo de la cocina, las normas y combinaciones organolépticas básicas, la presentación de elaboraciones, la cocina bajo cero, texturas y elaboración de recetas... Aprende sobre: Cocina creativa, Master online euroinnova, Manipulador de alimentos...

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  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias... Aprende sobre: Corrientes culinarias, Cocina profesional, Cocina creativa...

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*Precio estimado

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  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Camarero de Sala/Restaurante

5.0
1 opinión
  • Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Se te impartirán clases sobre la manipulación de alimentos, los riesgos laborales en restaurantes o bares, las condiciones de emergencias previstas por la ley... Aprende sobre: Cata de vinos, Camarero de dala, Cocina creativa...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
    ← | →
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...y la influencia de otras cocinas. Además, aprenderás sobre la experimentación y la evaluación de resultados. Por otra parte, conocerás la prevención de... Aprende sobre: Habilidades directivas, Manipulador de alimentos, Prevención de Riesgos Laborales...

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*Precio estimado

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JEFE DE COCINA*

4.5
1 opinión
  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...para la realización de todas las tareas propias con higiene, seguridad y calidad. Por otra parte, aprenderás las habilidades directivas en hostelería... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina rápida, Cata de vinos...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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...para la realización de todas las tareas propias con higiene, seguridad y calidad. Por otra parte, aprenderás las habilidades directivas en hostelería... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina rápida, Cata de vinos...

  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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Opiniones Cursos de Hotelería y turismo online y a distancia

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5.0
Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores. Leonardo Campbel Cocina Internacional
5.0
Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo ... Alba Guerro Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable
4.5
Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr ... Alejandro JEFE DE COCINA*
5.0
Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente. Ismael Sánchez AYUDANTE DE COCINA
5.0
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos. Madelyn Aristizabal EXPERTO EN COCINA CREATIVA

Opiniones Cursos de Hotelería y turismo online y a distancia

5.0
La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados. Elizabeth Espinoza Curso de Cocina Profesional
5.0
Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos. Jorge Melendez Camarero de Sala/Restaurante
5.0
Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso. José Luis Mendoza Máster en Innovación en Cocina
5.0
El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta. Esther Candel CURSO DE AYUDANTE DE COCINA
5.0
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores. Eliezer MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA
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