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Cursos de Manipuladores alimentos en Metropolitana de Santiago
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...aspectos nutricionales, rendimiento y costos de los insumos de manera rigurosa, organizando el equipo de trabajo en su departamento de producción... Aprende sobre: Manipuladores alimentos, Compras y Absatecimientos, Costos de alimentos y bebidas...
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*Precio estimado
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1.375 € 3.600 €
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Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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...3. Formulación de las distintas elaboraciones. 4. Secuencia de operaciones. 5. Determinación del punto de montaje, batido, consistencia etc... Aprende sobre: Repostería dulce y salada, Psicología del consumidor, Masas de panadería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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