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Me parece bueno esl costo del presio y creo que aplicar lo que me enseñen sera muy provechoso para mi gracias
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- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...conociendo las nuevas tecnologías y necesidades del mercado, entre otros... Aprende sobre: Cocina chilena, Química y Conservación de Alimentos, Fundamentos de investigación...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- 1 Año
... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Cocina creativa y cliente, Creatividad innovadora...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Magíster
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- 1 Año
... profesionales. Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros o si deseas adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Gestión del tiempo...
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