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Cursos de gastronomia online
- Magíster
- Online
- 600h - 1 Año
...Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos de restauración, la conservación... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Corrientes culinarias, Propiedades de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 175/mes
- Magíster
- Online
- 1 Año
...MÓDULO 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA UNIDAD FORMATIVA 1. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO SANITARIAS EN RESTAURACIÓN... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria, Almacenaje de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para ejercer en el campo de la cocina y gastronomía, además un módulo especial en el cual abordarás temas de empresa e iniciativa emprendedora. Pon a prueba tus conocimientos y enriquece tus saberes con este completo curso. Obtén más información a través de emagister.com.... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Higiene en la manipulación de alimentos, Conservacion de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... para ejercer en el campo de la cocina y gastronomía, además un módulo especial en el cual abordarás temas de empresa e iniciativa emprendedora. Pon a prueba tus conocimientos y enriquece tus saberes con este completo curso. Obtén más información a través de emagister.com.... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Higiene en la manipulación de alimentos, Conservacion de alimentos...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Mise en Place, Utensilios y equipo del chef...
- Curso
- A distancia
- 200h - 2 Meses
...2.C. Temáticos: festividades, niños, ecológicos, sostenibles, japoneses, vegetarianos o veganos, biológicos, “mood food”. Tema 3. DICCIONARIO... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Organización cátering...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 20h
...Planeamiento estratégico de un menú 7- Platos que agregan prestigio a un menú 8- Análisis del menú PRESUPUESTO-CONTROL PRESUPUESTARIO 1- Etapas del presupuesto 2...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Maestría internacional en coci, Manipulador de alimentos, Elaboración de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Maestría internacional en coci, Manipulador de alimentos, Elaboración de platos...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Química y nutrición de los alimentos, Recursos humanos y financieros...
- Curso
- A distancia
- 25h - 7 Días
- Curso baremable
- Curso bonificable
...se entregará el carnet de manipulador de alimentos que certifica que el alumno puede desarrollar su trabajo cumpliendo con el reglamento 852/2004 del parlamento europeo... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación y transporte...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 30h
...evento Evaluación final Cobro de honorarios CLASE III – TIPOLOGÍA DE EVENTOS Los eventos empresariales, sus características Términos vinculados a eventos empresariales...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTOS EN RESTAURACIÓN 1. Locales e instalaciones en restauración. 2. Equipamiento. UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprende sobre: Menú Engineering, Seguridad e higiene en restauración, Gestión en restauración...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1.750 $ 3.500
...UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTOS EN RESTAURACIÓN 1. Locales e instalaciones en restauración. 2. Equipamiento. UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprende sobre: Menú Engineering, Seguridad e higiene en restauración, Gestión en restauración...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Principios de cocina caliente, Procedimientos operativos en la cocina profesional...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
...tienen interés en practicar o profundizar su práctica en esta área del derecho... Aprende sobre: Conflictos comerciales...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 20h
...Alimentaria y de dietética y dietoterapia en general para trabajar en un centro de salud. Dirigido a: COCINEROS DE HOSPITALES SUPERVISORES. COCINEROS...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La gastronomía es una forma de arte que permite a las personas que la realizan dar un toque en cada una de sus creaciones, el propósito de la MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING, ofrecida por emagister.com e impartida por ESNECA BUSINESS SCHOOL, es brindar a los alumnos técnicas de vanguardia...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...La gastronomía es una forma de arte que permite a las personas que la realizan dar un toque en cada una de sus creaciones, el propósito de la MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING, ofrecida por emagister.com e impartida por ESNECA BUSINESS SCHOOL, es brindar a los alumnos técnicas de vanguardia...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Mise en Place, Bases culinarias aplicadas...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 10h - 4 Semanas
...Además, las empresas alimentarias deben seguir confiando en la cualificación y competencia a la formación de sus manipuladores. En este sentido... Aprende sobre: Entorno de trabajo en alimentarias, Lucha contra plagas, Sistemas de control alimentario...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 35h
...CLASE I - INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA Y MANAGEMENT DE RESTAURANTES El negocio de la gastronomía a nivel nacional y mundial. Reglas básicas...
...CLASE I - INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA Y MANAGEMENT DE RESTAURANTES El negocio de la gastronomía a nivel nacional y mundial. Reglas básicas...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Magíster
- Online
- 300h - 1 Año
...2 JEFE DE COCINA Módulo 1. Evolución de la profesión Módulo 2. Jerarquía en la cocina Módulo 3. Rol del jefe de cocina Módulo 4. Organización de la cocina Módulo 5... Aprende sobre: Explicaciones multimedia, Comercio electrónico, Gestión de la producción...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 57/mes
...2 JEFE DE COCINA Módulo 1. Evolución de la profesión Módulo 2. Jerarquía en la cocina Módulo 3. Rol del jefe de cocina Módulo 4. Organización de la cocina Módulo 5... Aprende sobre: Explicaciones multimedia, Comercio electrónico, Gestión de la producción...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
...España 7.3.1 Principales regiones 7.3.2 Clasificación del añejamiento 7.4 Otros países del Viejo Mundo 7.5 Los países del Nuevo Mundo Módulo 8 La guarda... Aprende sobre: Regiones productoras de vino, Las bebidas alcohólicas, El vino en la historia de la humanidad...
- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... CULTURALES UNIDAD DIDÁCTICA 4. GASTRONOMÍA Y ENOLOGÍA UNIDAD DIDÁCTICA 5. ARQUITECTURA POPULAR UNIDAD DIDÁCTICA 6. ARTESANÍA UNIDAD DIDÁCTICA 7. ETNOGRAFÍA...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 24h
... a nivel de empresa de hotelería y gastronomía. Comunicación y concientización. Medición y valoración de resultados CLASE II – PREVENCIÓN DE RIESGOS...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Demanda turística UNIDAD DIDÁCTICA 3. TURISMO Y GASTRONOMÍA RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 13. INTRODUCCIÓN AL MERCADO TURÍSTICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de platos, Estilo en la Cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Demanda turística UNIDAD DIDÁCTICA 3. TURISMO Y GASTRONOMÍA RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 13. INTRODUCCIÓN AL MERCADO TURÍSTICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de platos, Estilo en la Cocina...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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