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Duración
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  • 6 meses 7
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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 3
  • Taller 0
  • Seminario 0
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  • Título oficial (nacional) 1
Dónde estudiar
País
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Metodología
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Ranking FSO 2025
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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina creativa, Familia de postres...

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MBA EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RESTAURACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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...ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA DEL NEGOCIO DE RESTAURACIÓN Análisis del entorno general. Análisis interno Composición de la oferta en restauración... Aprende sobre: Análisis económico, Plan de financiación...

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Camarero de Sala/Restaurante

5.0
1 opinión
  • Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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  • Curso
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  • 1 Año

...SIMBOLOGÍA Y CEREMONIAL CORPORATIVO · UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVENTOS CORPORATIVOS · UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESIDENCIAS, PRECEDENCIAS Y ORDENACIÓN DE INVITADOS... Aprende sobre: Camarero de dala, Servicio de bar, Servicio de alimentos...

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Curso de Panadería

Instituto Internacional de Gastronomia
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  • A distancia
  • Nivel iniciación
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

...Modulo 6 El Arte del Hojaldre 7. Modulo 7 Panes Europeos 8. Modulo 8 Panes Saludables 9. Modulo 9 Panes Asiáticos... Aprende sobre: Producción de artesanal de pan, Panaderia Internacional, Fase de formación y preparación de masas...

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Mantenimiento Correctivo, Predictivo y Preventivo en la Industria Alimentaria

Axonas - Asesoramiento y Capacitación en Calidad
  • Curso
  • A distancia
  • 2 Meses

..., de alimentos balanceados, de alimentos para consumo humano en general. Asimismo, abarca la venta a granel, envasada, los servicios de comida institucional y la gastronomía...

$ 28.900 IVA inc.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

5.0
1 opinión
  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocinero Profesional, La Dieta Mediterránea...

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Maestría internacional en cocinero profesional más maestría internacional en jefe de cocina

4.5
1 opinión
  • Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año
Diploma acreditado por apostilla de la haya

... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional, la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, los primeros auxilios y la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, entre otros... Aprende sobre: Riesgos laborales, Cocina internacional, Restauración en hostelería...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

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Gestión de Proveedores y Tercerizaciones en la Industria Alimentaria

Axonas - Asesoramiento y Capacitación en Calidad
  • Curso
  • A distancia
  • 2 Meses

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Maestría internacional MBA en administración y dirección de empresas de hostelería, turismo y restauración

3.7
3 opiniones
  • He acabado hace nada la maestría y solo me queda recibir el diploma. Es un curso súper completo y muy fácil de seguir. Lo recomiendo mucho
    ← | →
  • Estoy acabando esta maestría y me ha encantado!!! Mi sueño era dirigir un restaurante y gracias a esto lo voy a conseguir
    ← | →
  • El precio.
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  • MBA
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 700h - 1 Año

.... Valoración de las aptitudes y actitudes de los miembros del equipo de cocina Módulo 9. Tendencias en restauración Unidad didáctica 1. Concepto de gastronomía... Aprende sobre: Seguridad Social, Dirección de marketing, Técnicas de comunicación...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...6. Clasificación de los tipos de masas de panadería. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA Y BOLLERÍA 1... Aprende sobre: Almacenamiento de los alimentos, Repostería dulce y salada, Importancia del pan...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

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$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...MÓDULO 3. MATERIAS PRIMAS EN LA PANADERÍA Y BOLLERÍA (II) MÓDULO 4. MERCANCÍAS, STOCK Y ALMACENAMIENTO (I) MÓDULO 5. MERCANCÍAS, STOCK Y ALMACENAMIENTO (II)... Aprende sobre: Almacenamiento de los alimentos, Productos de panadería, Masas de panadería...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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Maestría Internacional En Dirección De Restauración...

5.0
1 opinión
  • Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...Comunicación en la empresa Unidad didáctica 1. Comunicación interna Unidad didáctica 2. Comunicación no verbal Unidad didáctica 3. Comunicación interpersonal Módulo 5... Aprende sobre: Logística de catering, Identificación de puestos de trabajo, Instalaciones y equipamientos...

Precio Emagister

$ 1.563.491,08 $ 3.126.982,16

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1.750 $ 3.500

...Comunicación en la empresa Unidad didáctica 1. Comunicación interna Unidad didáctica 2. Comunicación no verbal Unidad didáctica 3. Comunicación interpersonal Módulo 5... Aprende sobre: Logística de catering, Identificación de puestos de trabajo, Instalaciones y equipamientos...

  • Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

4.0
1 opinión
  • Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año
Triple Titulación

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Jefe de cocina, Fondos de cocina, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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Triple Titulación

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

4.0
1 opinión
  • Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...2. Importancia del pan. 3. Propiedades del pan. 4. Clasificación de los productos de panadería. 5. Determinaciones organolépticas y físico-químicas de los productos de panadería... Aprende sobre: El Mercado, Plan de gestión de alérgenos, Alteración de los alimentos...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

4.5
1 opinión
  • Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
    ← | →
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...CONTROL DE PLAGAS MÓDULO 13. CALIDAD EN LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS MÓDULO 14. HIGIENE EN LAS INSTALACIONES MÓDULO 15. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Riesgos laborales, Instalaciones agrícolas...

Precio Emagister

$ 978.298,70 $ 1.956.597,41

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1.095 $ 2.190

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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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Jefe de Cocina

4.5
1 opinión
  • Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Perfil profesional, Evolución de la cocina, Cocina creativa...

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Camarero Profesional. Servicios de Bar y Cafetería

5.0
1 opinión
  • Interesante realmente todo lo que ha sido el proceso de aprendizaje ya que habian contenidos que no conocia y no dominaba mucho y he podido formarme y aprender nuevos.Además de todo es que puedo manejar mis tiempos.
    ← | →
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CORTESÍA · UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROTOCOLO APLICADO A LA RESTAURACIÓN · UNIDAD DIDÁCTICA 7. COMUNICACIÓN MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL · UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Acttividad Hostelera, Servicios de bar y cafetería...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cocina regional, Cata de vinos, Manipulación de alimentos...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...COMUNICACIÓN MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL · UNIDAD DIDÁCTICA 1. SIMBOLOGÍA Y CEREMONIAL CORPORATIVO · UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVENTOS CORPORATIVOS · UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprende sobre: Cocina rápida, Riesgos laborales, Comunicación comercial...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...-Demanda turística UNIDAD DIDÁCTICA 3. TURISMO Y GASTRONOMÍA RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 13. INTRODUCCIÓN AL MERCADO TURÍSTICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Cocina creativa, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...-Demanda turística UNIDAD DIDÁCTICA 3. TURISMO Y GASTRONOMÍA RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 13. INTRODUCCIÓN AL MERCADO TURÍSTICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Cocina creativa, Cocina internacional...

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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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5.0
Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio. Norma Villalba MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
5.0
He acabado hace nada la maestría y solo me queda recibir el diploma. Es un curso súper completo y muy fácil de seguir. Lo recomiendo mucho Pedro Godoy Maestría internacional MBA en administración y dirección de empresas de hostelería, turismo y restauración
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar ... Juan José González Maestría Internacional En Dirección De Restauración...
4.5
Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel. Joao MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante ... Andrea MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres ... Luis Maestría internacional en cocinero profesional más maestría internacional en jefe de cocina
5.0
Interesante realmente todo lo que ha sido el proceso de aprendizaje ya que habian contenidos que no conocia y no dominaba mucho y he podido formarme y ... Alba Palau Camarero Profesional. Servicios de Bar y Cafetería
5.0
Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral. Mauricio Reyes Curso Superior de Cocinero profesional
5.0
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos. Madelyn Aristizabal EXPERTO EN COCINA CREATIVA
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