Técnico en Industria Alimentaria
Carrera técnica
En Chillan
Descripción
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Tipología
Carrera técnica
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Lugar
Chillan
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Duración
2 Años
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Inicio
Fechas disponibles
El Técnico de Nivel Superior en Agroindustria está capacitado para desempeñarse en empresas industriales de los sectores productivos, aportando conocimientos en el área de control y aseguramiento de la calidad en las plantas elaboradoras de productos agroindustriales y cárneos.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
comienzo
comienzo
A tener en cuenta
Técnico de Nivel Superior en Industria Alimentaria.
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Opiniones
Materias
- Productos
- Alimentos
- Calidad
- Técnico
- Química de los alimentos
- Bioquímica
- Tecnología de alimentos
- Computación
- Informática
- Comunicación
Profesores
Luz Fernández Poblete
JEFE DE CARRERA
Marco Vásquez Quilodrán
DIRECTOR DE ESCUELA
Temario
Semestre 1
-Química de los alimentos
-Bioquímica de los alimentos
-Operaciones básicas de la industria alimentaria
-Taller integrado ABP
-Introducción a la tecnología de alimentos
-Inglés 1
-Taller de computación
Semestre 2
-Microbiología de los alimentos
-Informática de la industria alimentaria
-Maquinaria de la industria alimentaria
-Procesos de la industria alimentaria
-Envases, embalaje y almacenamiento
-Inglés 2
-Taller de comunicación y aprendizaje
Semestre 3
-Análisis de alimentos
-Análisis sensorial
-Gestión de la industria alimentaria
-Prod. Hortofruticulas y bebidas
-Productos lácteos
-Cultura y sociedad
Semestre 4
-Aseguramiento de la calidad
-Práctica integrada de competencias
-Planificación y granos
-Productos cámeos
-Gestión de la producción
-Taller de estrategias de empleabilidad y emprendimiento
Técnico en Industria Alimentaria