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Carreras universitarias y técnicas de Cocina internacional

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Cocina internacional
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 63
  • Educación continua 43
  • Postgrados y postítulos 12
  • Carreras 8
PRECIO MÁXIMO
  • $500.000
  • $300.000
  • $150.000 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 8
INICIO
  • En 1 mes 4
  • En 3 meses 4
  • En 6 meses 4
  • En 9 meses 4
  • En 1 año 4
  • Después de 1 año 4
CARACTERÍSTICAS
  • Título oficial (nacional) 5
DÓNDE ESTUDIAR
País
Región
METODOLOGÍA
  • Todos 8
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 8
  • Semipresencial 0
  • En empresa 0
Instituto Profesional IPLACEX
Gastronomía
Instituto Profesional IPLACEX
  • Carrera técnica
  • Santiago
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

... desenvolverse en diferentes servicios de atención alimentaria y en diferentes contextos nacionales e internacionales, ya que cuenta con competencias para aplicar vocabulario gastronómico en idioma inglés y francés... Aprende sobre: Composicion de Menus, Fundamentos de cocina, Química y Conservación de Alimentos... Ver más


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Gastronomía internacional y tradicional chilena
5.0 1 opinión
Corporación Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Santiago
    y 14 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

... su carrera en los diversos ámbitos de la gastronomía, tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Recetas de cocina, Fundamentos de investigación... Ver más


Precio a consultar
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Cocina nacional e internacional
5.0 1 opinión
Grupo Educacional ICEL
  • Carrera técnica
  • Santiago
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

...Los alumnos de Cocina Nacional e Internacional de ICEL, además de manejar a la perfección la cocina tradicional, son capaces de innovar e incorporar sabores y preparaciones de diferentes países y culturas... Aprende sobre: Primeros auxilios, Taller de cocina, Cocina internacional... Ver más


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Admin. Gastronómica Internacional
4.0 1 opinión
Universidad Tecnológica de Chile INACAP
  • Carrera profesional
  • Iquique
    y 5 sedes más

...La carrera permite planificar y organizar la producción gastronómica salada y dulce para restaurantes clásicos y casinos institucionales "The Leading Hotel Schools of the World", asociación que entrega el sello de calidad más prestigioso del rubro a nivel internacional, ha nominado a INACAP... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más


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Gastronomía y Cocina Internacional
Centro de Formación Técnica Juan Bohon
  • Carrera técnica
  • La Serena
  • 30 Meses

...El Técnico de Nivel Superior de la carrera de GASTRONOMÍA Y COCINA INTERNACIONAL, formado en nuestro Centro de Formación Técnica Juan Bohon, deberá... Aprende sobre: Manipuladores alimentos, Cocina profesional, Cocina chilena... Ver más


$135.000
IVA inc.
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Técnico Universitario en Gastronomía Intercultural
Universidad Católica de la Santísima Concepción
  • Carrera técnica
  • Concepción
  • 5 Semestres

...La carrera busca formar un profesional que elabore ofertas gastronómicas basadas en estándares de cocina internacional, incorporando los aspectos étnico-culturales del territorio, considerando las tendencias de los mercados gastronómicos; desenvolviéndose de manera autónoma y flexible; manifestando... Aprende sobre: Gestión de recursos, Cocina internacional, Comunicación oral... Ver más


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Técnico en Gastronomía
Instituto Diego Portales
  • Carrera técnica
  • Santiago
    y 2 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

... y legislación sanitaria Control de costos Alimentos y bebidas Francés II CUARTO SEMESTRE Taller de pastelería internacional Taller cocina internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Pastelería clásica, Higiene y seguridad... Ver más


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Técnico en Gastronomía
Instituto Profesional de Chile
  • Carrera técnica
  • Santiago
  • 2 Años

... herramientas que les permitan manipular productos e insumos alimenticios para, a través de técnicas y métodos universales de alta cocina, producir en forma... Aprende sobre: Cocina internacional, Comida tradicional, Comida típica... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía internacional
Universidad Tecnológica de Chile INACAP
  • Carrera profesional
  • Puente Alto
    y 19 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

... del Alumno INACAP, que favorecen la autonomía e inserción laboral de sus egresados. El Técnico de Nivel Superior en Gastronomía Internacional podrá desempeñarse principalmente en establecimientos gastronómicos tales como restaurantes, empresas de banquetería, casinos industriales, cruceros, resorts... Aprende sobre: Manipuladores alimentos, Geografía Vitivinícola, Química y Conservación de Alimentos... Ver más


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Debates sobre Carreras universitarias y técnicas de Cocina internacional

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Paula Bonet: “a base de trabajo e ilusión he conseguido un hueco profesional”
Creado por Emagister
Las Ilustraciones de Paula Bonet, licenciada en Bellas Artes por la Universitat Politècnica de València, han dado el salto internacional en exposiciones de París, Berlín o Londres. Uno de sus últimos trabajos ‘Qué hacer cuando en la pantalla aparece The End’ aúna texto y dibujo propios de esta vila-realense. No te pierdas lo que nos cuenta y las pinceladas con las que repasa su trayectoria hasta la actualidad. Si te interesa saber más sobre la ilustradora Paula Bonet, lee nuestra entrevista. Complementaste tu formación en Santiago de Chile, Nueva York y Urbino. ¿Qué aprendiste en esos lugares? La experiencia que más me marcó fue la de Santiago de Chile, llegué allí huyendo ... ver debate
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cata de vinos
Creado por jordi
El proximo dia 29 de marzo el restaurant Arena de Salou ( Paseo Jaime I es/ Pere III ) organiza un maridaje de vinos internacionales que no podeis dejar escapar. Yo ya he asistido a un par y son extraordinarias. En un ambiente joven la gente disfruta y quiero retransmitir la sensacion que tuve yo y haceros participes de la fiesta. Yo voy a ir!!!!!!!  ver debate
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Repostería castellana en Barcelona
Creado por Miguel
Hola a todos: Vivo en Barcelona y me gustaría saber si en mi ciudad hay algún establecimiento especializado en vente de repostería castellana: mantecados, nevaditos, etc.. ver debate
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Taller de repostería ligth, jueves o sábado
Creado por gabriela
ÄŒas 9. júna · 9:30 - 12:30 Miesto Taller de cocinoparati Avda. Veintiocho de Febrero, Local 5C. Autor Cocinoparatí Comidas Para Llevar ÄŽalšie informácie Tenemos unos cuantos aliados en la cocina para uso diario que nos ayudan a disfrutar de la repostería ligth. En este taller nos sorprenderemos con ellos y aprenderemos a utilizarlos. Aprenderemos sobre los valores nutricionales de los ingredientes y su disociación. Elaboraremos tres postres, entre ellos una tarta helada de limón, todos con 0% de materia grasa, aunque dulces y, por supuesto, refrescantes para el verano.El precio de la inscripción es de 30 €. Lleva incluíddos todos los materiales, ingredientes y demás medios; ... ver debate
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Nueva Línea de Repostería de Alimentos Polar
Creado por Francisco José
  Bogotá. Publicado: 07.05.2011 Vanessa Pérez Díaz   vperez@larepublica.com.co   Bajo la tradición de una marca con más de un siglo de trayectoria comercial, la empresa de origen venezolano anunció su incursión en una nueva línea de negocios: la repostería. "Presentamos la mezcla para tortas Aunt Jemima, un producto ciento por ciento colombiano, elaborado con tecnología de punta, bajo los más altos estándares de calidad y garantizando de esta manera un excelente producto a los consumidores colombianos", indicó el gerente de Alimentos Polar Colombia, David Sáez. Los productos bajo la marca Aunt Jemima son ... ver debate
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