Nutrición y Dietética

Carrera profesional

En Concepción, Santiago, La Florida y 2 sedes más

Precio a consultar

Descripción

  • Duración

    5 Años

El titulado de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Las Américas, es un profesional capaz de promover la salud con la entrega eficiente de servicios alimentarios y nutricionales, según necesidades individuales o colectivas, que contribuyan a la protección y
mejoramiento continuo de la salud.

Se espera que el titulado de Nutrición y Dietética de la Universidad de Las Américas sea un profesional reconocido por su compromiso con el acceso equitativo y oportuno a la protección y provisión de servicios de salud. Que contribuya al desarrollo humano, vincule las necesidades individuales y colectivas con su entorno social, geográfico y cultural, aplique conocimiento científico técnico, y maneje destrezas y gestión de calidad en su ejercicio profesional. También se espera que valore la autonomía de las personas en todas las etapas de la vida.

Se espera que el titulado de Nutrición y Dietética de la Universidad de Las Américas demuestre un comportamiento ético en la toma de decisiones, contribuyendo activamente al desarrollo y fortalecimiento de los valores democráticos a través de su quehacer. Que entienda su labor como un compromiso ciudadano que aporta al desarrollo de la sociedad en su conjunto. Además, debe utilizar sus saberes profesionales para contribuir a la satisfacción de las necesidades y desafíos de su comunidad local, articulando sus proyectos individuales con otros de carácter comunitario, favoreciendo de esta manera la construcción de una sociedad más justa y equitativa, al mejorar la calidad de vida de su espacio inmediato.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

comienzo

Concepción ((Indicar))
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Chacabuco 53

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones cerradas
La Florida ((Indicar))
Avda. Walker Martinez 1360

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones cerradas
Maipú ((Indicar))
Avda. 5 de Abril 0620

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones cerradas
Santiago (Metropolitana de Santiago)
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República 71

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones cerradas
Santiago ((Indicar))
Ver mapa
Manuel Montt 948

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones cerradas
Viña del Mar ((Indicar))
Avda. Benidor 654

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones cerradas
Ver todas (6)

A tener en cuenta

Licenciado en Nutrición y Dietética

Inserción temprana a través de pasantías en los diferentes campos laborales del nutricionista.

Presencia de Centro de Atención Nutricional UDLA en sus sedes Santiago, Concepción y Viña del Mar, que permite a nuestros estudiantes una vinculación con el medio y la comunidad.

Campos de práctica profesional idóneos para el desarrollo de las competencias profesionales.

Certificación intermedias alineadas a orientación de la carrera ( Certificación de Promotor de la Salud).

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Opiniones

Materias

  • Alimentación
  • Nutrición
  • Calidad
  • Salud
  • Dietética
  • Profesional
  • Investigación
  • Deportivo
  • Clínico
  • Comunitaria
  • Educacional
  • Alimentación colectiva
  • Empresarial-Industria Alimentaria
  • Toma de decisiones
  • Alimentos
  • Actividad física

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Temario

Plan de Estudios

1er Semestre
  • Introducción a la notrución y dietética
  • Ciencias de los alimentos
  • Biológia Celular
  • Química
  • Modelos de salud
  • Laureate English Program LEV 1

2do Semestre
  • Morfología y función I
  • Técnicas Dietéticas Aplicadas
  • Microbiologíia y Parasitología
  • Bioquímica
  • Comunicación y Comunidad
  • Laureate English Program LEV 2

3er Semestre
  • Fisiologia General
  • Banquetería y Gastronomía Aplicada
  • Inocuidad y Análisis Alimentario
  • Nutrición Básica
  • Ética y Comunidad
  • Introducción al Análisis de Datos

4to Semestre
  • Fisiopatología
  • Dietética I
  • Tecnología y Marketing de lo
  • Ejercicio y Salud
  • Promoción de la Salud
  • Epidemiología

5to Semestre
  • Dietética II
  • Evaluación del estado nutricional I
  • Farmacología
  • Bases Fisiológicas del Deporte
  • Salud Pública
  • Prácticas Integradas I

6to Semestre
  • Dietoterapia del adulto y del adulto mayor
  • Evaluación del estado nutricional II
  • Herramientas educativas en salud
  • Gestión alimentaria
  • Cineantropometría
  • Salud Comunitaria
  • Prácticas Integradas II

7mo Semestre
  • Dietoterapia materno infantil
  • Método de investigación
  • Administración de SAC
  • Intervención Comunitaria
  • Nutrición deportiva
  • Prácticas Integradas III

8vo Semestre
  • Herramientas Educativas en Salud
  • Seminario de grado
  • Intervención comunitaria
  • Innovación y emprendimiento
  • Tendencias en apoyo nutricional
  • Atención Primaria y Salud Familiar
  • Prácticas Integradas IV

9no Semestre
  • Práctica profesional I

10mo Semestre
  • Práctica profesional II

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