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Cursos de Gastronomía en Venezuela
- Curso
- Caracas (Venezuela)
...y que le permita medir los resultados y aplicar los correctivos necesarios. Dirigido a Gerentes de restaurantes, emprendedores, estudiantes del área...
- Curso
- Caracas (Venezuela)
... Procesos de producción en cocina y panificación. Equipamiento y mantenimiento de equipos. Higiene y manipulación de Alimentos. Segunda entrega parcial trabajo final...
Más cursos similares y en otras poblaciones
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...pastas, cereales y azúcar · Grasas 2. Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4... Aprende sobre: Menú Engineering, Elaboración de platos, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...pastas, cereales y azúcar · Grasas 2. Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4... Aprende sobre: Menú Engineering, Elaboración de platos, El estilo en la cocina...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL Papel del profesional Competencias y actitudes Funciones Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
...PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL Papel del profesional Competencias y actitudes Funciones Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Acceso a la información...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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Me encantaría poder estudiar para Garzón
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- Curso
- Online
- 35h
...Para trabajar en servicios de alimentación. Dirigido a: Personas que se inicien en los servicios de atención de mesas, banquetes, servicio de restaurant...
...Para trabajar en servicios de alimentación. Dirigido a: Personas que se inicien en los servicios de atención de mesas, banquetes, servicio de restaurant...
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Me encantaría poder estudiar para Garzón
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El curso me gusto pero necesito mas de ese tema
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- Curso
- Online
- 2 Meses
...coste potencia y coste real, y especialmente la relación que existe entre ellos, es el tema de este capítulo. Se explica desde un punto de vista pragmático...
...coste potencia y coste real, y especialmente la relación que existe entre ellos, es el tema de este capítulo. Se explica desde un punto de vista pragmático...
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El curso me gusto pero necesito mas de ese tema
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo. En conclusión, una vez hayas finalizado tus estudios... Aprende sobre: Higiene en la manipulación de alimentos, Técnicas culinarias, Procesos básicos de pastelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo. En conclusión, una vez hayas finalizado tus estudios... Aprende sobre: Higiene en la manipulación de alimentos, Técnicas culinarias, Procesos básicos de pastelería...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA Identificación y características de la harina Identificación y características de la azúcar Clasificación... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
...IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA Identificación y características de la harina Identificación y características de la azúcar Clasificación... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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Consulte por varios cursos relacionados con la gastronomía. Siempre recibí buena atención, eficiencia, recibí toda la información que buscaba.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 60h
...Con este curso obtendrá un conocimiento general de los distintos aspectos que se deben considerar en la Gestión de Alimentos y Bebidas, ya sea en un establecimiento...
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Consulte por varios cursos relacionados con la gastronomía. Siempre recibí buena atención, eficiencia, recibí toda la información que buscaba.
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- Curso
- A distancia
...cantidad de recetas y métodos de cocción y decoración y explicaciones y textos Diploma al aprobar evaluación final supervisada...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina profesional, Cocina natural...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina profesional, Cocina natural...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Edad Media Edad Moderna Edad Contemporánea Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO Europa Países mediterráneos Europa central Islas... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 35h
...Dinámica del restaurante: áreas, tareas, servicios. Nociones básicas de marketing y management de empresas de servicios aplicadas al negocio de la restauración...
...Dinámica del restaurante: áreas, tareas, servicios. Nociones básicas de marketing y management de empresas de servicios aplicadas al negocio de la restauración...
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Una capacitación justa y precisa para los que nos dedicamos al rubro gastronómico
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- Curso
- A distancia
...9 . CUBIERTOS Y SERVICIOS: Cubiertos para la mesa. Cubiertos para servir. Ubicación de los cubiertos en la mesa. 10. CRISTALERIA: Ubicación de las copas en la mesa...
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Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
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He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
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Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Modelo sistémico UNIDAD DIDÁCTICA 4. CORRIENTES PROFESIONALES 1. Corriente norteamericana: coaching pragmático 2. Corriente sudamericana: coaching ontológico 3... Aprende sobre: Coaching personal, Terapia psicológica, Espacio Didáctico...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Modelo sistémico UNIDAD DIDÁCTICA 4. CORRIENTES PROFESIONALES 1. Corriente norteamericana: coaching pragmático 2. Corriente sudamericana: coaching ontológico 3... Aprende sobre: Coaching personal, Terapia psicológica, Espacio Didáctico...
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Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
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He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
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Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...el análisis contable de restauración y por último se estudiarán los programas informáticos en restauración, entre otros conceptos relacionados...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 30h
...tipos e importancia. Layout. Estandarización de recetas. Alimentos de prestigio. 2- Diferentes menús, diferentes presentaciones, consejos prácticos...
- Curso
- Online
- 120h
...Dirigido a personas y o empresas que deseen invertir enun negocio diferente altamente lucrativo que encierra cerca de 15 disciplinas. A personas y o empresas...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...ANÁLISIS DEL MICROENTORNO 1. Recursos y capacidades de la empresa 2. Proveedores 3. Intermediarios 4. Clientes 5. Competencia UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...ANÁLISIS DEL MICROENTORNO 1. Recursos y capacidades de la empresa 2. Proveedores 3. Intermediarios 4. Clientes 5. Competencia UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Cata de vinos...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Magíster
- Online
- 1 Año
...sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación... Aprende sobre: Materias primas, Gestión de géneros, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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