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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
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Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

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  • Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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  • 600h - 1 Año

... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Alimentos de calidad, Valor nutricional, Sistemas de Autocontrol...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
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... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Manipulador de alimentos, Psicología del consumidor...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN RECEPCIÓN

5.0
1 opinión
  • Me pareció de muy buena calidad
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...Si en tu actividad profesional estás en contacto directo con los alimentos, ya sea en su preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución o venta, es preciso que tengas una formación específica en manipulación de alimentos. Aprende ahora las pautas... Aprende sobre: Control de equipos y procesos, Tratamientos previos de la leche, Concepto de nutriente...

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Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

5.0
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  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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... Profesional, aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor, de producto, así como la tecnoemocional, la cocina molecular y las nuevas tendencias. También conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos... Aprende sobre: Cata de vinos, Alergias alimentarias, Cocina mediterránea...

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Curso Manipulador de Alimentos (Con Certificado)

Unimaster International University Business School - Grupo Eurosigma
  • Curso
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  • 1 Mes

...Objetivo del curso: Conseguir el certificado de manipulador de alimentos. Dirigido a: Personas que necesiten el carnet para su trabajo...

$ 73.684 IVA inc.

Diplomado en gestión de la seguridad alimentaria - semi presencial

Pontificia Universidad Católica de Chile
  • Diplomado
  • Metropolitana de Santiago

... de los 60 por la Organización Mundial de la Salud - OMS y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación –FAO). Con ello, los sistemas de control de calidad e inocuidad de los alimentos pasaron de reactivo a preventivos, con énfasis en los procesos productivos (desde... Aprende sobre: E learning...

Precio a consultar

Técnicas de manipulación e higiene de alimentos

DIPCO Ltda
  • Curso
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...Manipular alimentos respetando las normas sanitarias de higiene y almacenamiento. Metodología Aula expositiva con apoyo visual, presentación. Trabajo practico para identificar las causas de contaminación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene de alimentos, Higiene alimentos...

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Repostería y Banquetearía

CapChile
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  • Puerto Montt

..... CONTENIDOS: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS E HIGIENE PERSONAL INGREDIENTES REPOSTERÍA PREPARACIÓN MONTAJE Y DECORACIÓN BANQUETEARÍA MONTAJE Y DECORACIÓN...

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Opiniones Cursos de higiene manipulacion alimentos

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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ... Mario Ignacio Benita Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
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