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Características
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Ranking FSO 2025
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Maestría internacional de encargado en carnicería.

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  • Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
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  • 1 Año

... e internacional. Este curso tiene como objetivo capacitarte en la manipulación adecuada de los alimentos, respetando y protegiendo la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además adquieres las competencias profesionales para conocer y diferenciar los diferentes productos de carnicera, como también... Aprende sobre: Comunicación comercial, Manipulación y conservación de alimentos, Productos cárnicos...

Precio Emagister

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Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

5.0
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  • Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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  • 600h - 1 Año

... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Contaminación de los alimentos, Valor nutricional, Prácticas higiénicas...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro... Aprende sobre: Levadura o impulsores, Repostería dulce y salada, Productos de panadería...

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Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

5.0
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  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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  • 1 Año

... Profesional, aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor, de producto, así como la tecnoemocional, la cocina molecular y las nuevas tendencias. También conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina mediterránea, Alergias alimentarias...

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Curso Manipulador de Alimentos (Con Certificado)

Unimaster International University Business School - Grupo Eurosigma
  • Curso
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  • 1 Mes

...Objetivo del curso: Conseguir el certificado de manipulador de alimentos. Dirigido a: Personas que necesiten el carnet para su trabajo...

$ 73.684 IVA inc.

Diplomado en gestión de la seguridad alimentaria - semi presencial

Pontificia Universidad Católica de Chile
  • Diplomado
  • Metropolitana de Santiago

... el productor primario hasta el consumidor final). Según datos epidemiológicos, el número de brotes por enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAS) para el año 2015 fue de 1086 casos con 119 hospitalizaciones, distribuidas según lugar de consumo en 55,2% a nivel domiciliario, 19,5% en restaurantes, 11,7... Aprende sobre: E learning...

Precio a consultar

Técnicas de manipulación e higiene de alimentos

DIPCO Ltda
  • Curso
  • Rancagua

...Manipular alimentos respetando las normas sanitarias de higiene y almacenamiento. Metodología Aula expositiva con apoyo visual, presentación. Trabajo practico para identificar las causas de contaminación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene de alimentos, Higiene alimentos...

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Repostería y Banquetearía

CapChile
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..... CONTENIDOS: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS E HIGIENE PERSONAL INGREDIENTES REPOSTERÍA PREPARACIÓN MONTAJE Y DECORACIÓN BANQUETEARÍA MONTAJE Y DECORACIÓN...

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Opiniones Cursos de higiene manipulacion alimentos

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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ... Mario Ignacio Benita Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
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