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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 9
  • Taller 0
  • Seminario 0
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Metodología
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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Si cocinar es una de tus pasiones, esta información puede ser de tu interés. Durante el desarrollo del programa podrás adquirir conocimientos técnicos y prácticos, realizarás un reconocimiento de los principales alimentos, repostería, conservación de alimentos y toda la normatividad requerida... Aprende sobre: Productos culinarios, Postres en restauración, Frutos secos...

Precio Emagister

$ 708.136,44 $ 2.832.545,77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS,

4.5
1 opinión
  • Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente garantia y preocupación la que te entregan.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... recepción, preparación de equipos, acondicionamiento de materias primas, despiece, fileteado, troceado, picado, el manipulador en la cadena alimentaria, las características del manipulador de alimentos y sus obligaciones, las características de los alimentos de calidad, los tipos de alimentos y mucho... Aprende sobre: Salazones cárnicos, Elaboración de curados, Manipulación de alimentos...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

4.0
1 opinión
  • Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... con la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación. El objetivo principal del curso es proporcionar los conocimientos necesarios acerca de la manipulación de alimentos y los diferentes productos... Aprende sobre: El Proceso de Compra, Alteración de los alimentos, El punto de venta...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN RECEPCIÓN

5.0
1 opinión
  • Me pareció de muy buena calidad
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... de seguridad e higiene gracias a la Maestría Internacional en Recepción impartida por Esneca Business School en alianza con Emagister. Gracias a este curso actualizarás tus conocimientos sobre las reglas higiénicas y las fuentes fundamentales de contaminación de los alimentos. con el fin de evitar los riesgos... Aprende sobre: Tratamientos previos de la leche, Legislación ambiental, Concepto de nutriente...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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  • Me pareció de muy buena calidad
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... Y ETIQUETADO MÓDULO 15. MUESTREO Y CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS PARTE 2: MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PANADERÍAS Y PASTELERÍAS BLOQUE I. FUNDAMENTOS... Aprende sobre: Almacenamiento de los alimentos, Productos de panadería, Repostería dulce y salada...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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  • Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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↓ Maestría Internacional de Encargado en Carnicería ↓

4.0
1 opinión
  • Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Habilidades sociales, Proceso de compraventa, Productos cárnicos...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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  • Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
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Maestría internacional en calidad alimentaria más maestría internacional en seguridad y trazabilidad alimentaria

4.0
1 opinión
  • Un curso que ha estado muy bien,sobre todo en el apartado de calidad alimentaria, temáticas actuales y muy acorde a las necesidades que hoy en día son requeridas.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año
Diploma acreditado por apostilla de la haya

... y la alteración y contaminación de los alimentos, entre otros conceptos relacionados. Si quieres mejorar incrementar tus capacidades y demostrar tus nuevas habilidades en un sector de gran demanda laboral, no puedes perderte esta oportunidad. Para lograrlo debes hacer clic en el botón de “Pide Información... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Salud laboral...

Precio Emagister

$ 1.042.216,94 $ 2.084.433,88

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1.095 $ 2.190

Diploma acreditado por apostilla de la haya

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  • Un curso que ha estado muy bien,sobre todo en el apartado de calidad alimentaria, temáticas actuales y muy acorde a las necesidades que hoy en día son requeridas.
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Maestría Internacional en Trazabilidad, Seguridad Alimentaria y Etiquetado

4.5
1 opinión
  • Curso buenísimo, apuntes claros, actuales y muy bien elaborados, orientativo y con buen aprendizaje.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

..., registro de los productos, trazabilidad alimentaria, legislación alimentaria, envasado de alimentos y etiquetado de productos. No lo dudes más, pide toda la información que necesites para aclarar dudas y preguntas en emagister.com y empieza este curso que dará a tu currículum un valor añadido en tu... Aprende sobre: Puntos de Control Crítico, Envasado de alimentos, Análisis de peligros...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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  • Curso buenísimo, apuntes claros, actuales y muy bien elaborados, orientativo y con buen aprendizaje.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES..

4.5
1 opinión
  • Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...Recuperación y reciclado de residuos urbanos o municipales Unidad didáctica 2. Valorización de residuos urbanos o municipales Unidad didáctica 3... Aprende sobre: Gestión de residuos, Transporte de residuos, Residuos industriales...

Precio Emagister

$ 173.226,93/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 182/mes

...Recuperación y reciclado de residuos urbanos o municipales Unidad didáctica 2. Valorización de residuos urbanos o municipales Unidad didáctica 3... Aprende sobre: Gestión de residuos, Transporte de residuos, Residuos industriales...

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Maestría Internacional en Seguridad Alimentaria.....

3.0
1 opinión
  • Me gusto mucho poder estudiar con vosotros.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

...La educación y formación en materia de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria es un factor clave para garantizar la calidad, vida útil de los alimentos y salud de los consumidores. Por este motivo, existe una gran variedad de materiales formativos adaptados a las necesidades de cada... Aprende sobre: Diagrama de flujo, Envasado de alimentos, Trazabilidad alimentaria...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

...La educación y formación en materia de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria es un factor clave para garantizar la calidad, vida útil de los alimentos y salud de los consumidores. Por este motivo, existe una gran variedad de materiales formativos adaptados a las necesidades de cada... Aprende sobre: Diagrama de flujo, Envasado de alimentos, Trazabilidad alimentaria...

  • Me gusto mucho poder estudiar con vosotros.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD ALIMENTARIA

4.5
1 opinión
  • Mi curso ha sido un verdadero apoyo para poder desempeñarme dentro del trabajo en el que me cuentro hoy.
    ← | →
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... formarás en todo lo relacionado con la seguridad y la trazabilidad alimentaria. Aprenderás las enfermedades que pueden derivarse a causa de una mala alimentación y de alimentos en mal estado. Además podrás aprender la legislación en torno a los productos alimentarios y cómo prevenir intoxicaciones... Aprende sobre: Control de plagas, Calidad alimentaria, Control de calidad...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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  • Mi curso ha sido un verdadero apoyo para poder desempeñarme dentro del trabajo en el que me cuentro hoy.
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Maestría Internacional en Gestión de Alergenos para Hostelería

4.5
2 opiniones
  • Me ha agradado mucho poder disfrutar de esta especialización.
    ← | →
  • La verdad es que me ha gustado lo actual que es el temario. Me ha ayudado a mejorar en mi trabajo
    ← | →
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

...La industria de la hostelería es un área en la que se trabaja con alimentos que luego los consumidores se van a llevar a la boca. En ese sentido, la gestión de alérgenos debe ser llevada a cabo con la máxima profesionalidad y rigurosidad posibles para minimizar los riesgos que puedan afectar... Aprende sobre: Intolerancia a los alimentos, Limpieza y desinfección, Etiquetado de los alimentos...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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  • Me ha agradado mucho poder disfrutar de esta especialización.
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  • La verdad es que me ha gustado lo actual que es el temario. Me ha ayudado a mejorar en mi trabajo
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE EN FRUTERÍA

4.5
1 opinión
  • Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
    ← | →
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

..., las enfermedades transmitidas por el consumo de los alimentos, así como los métodos de conservación de los alimentos y las prácticas higiénicas. Durante la segunda parte de este curso te formarás para conocer y diferenciar los productos de frutería, hortalizas, legumbres, setas y vegetales. Este curso está... Aprende sobre: Productos de limpieza, Conservación de los alimentos, Materias primas vegetales...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

..., las enfermedades transmitidas por el consumo de los alimentos, así como los métodos de conservación de los alimentos y las prácticas higiénicas. Durante la segunda parte de este curso te formarás para conocer y diferenciar los productos de frutería, hortalizas, legumbres, setas y vegetales. Este curso está... Aprende sobre: Productos de limpieza, Conservación de los alimentos, Materias primas vegetales...

  • Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES.

5.0
1 opinión
  • Todas las clases fueron bastante fáciles de realizar, el proceso es excelente, profesores y tutores disponibles en todo momento .
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...urbanos o municipales Unidad didáctica 2. Valorización de residuos urbanos o municipales Unidad didáctica 3. Vertido de residuos urbanos o municipales UNIDAD FORMATIVA... Aprende sobre: Seguridad en el trabajo, Impacto ambiental, Residuos industriales...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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CURSO DE CARNICERO Y CHARCUTERO + CURSO DE ENCARGADO DE CARNICERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un encanto realizar el curso, todo el proceso ha sido bastante completo y bien detallado, estupendos tutores.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS... Aprende sobre: Comunicación comercial, Punto de Venta, Productos cárnicos...

Precio Emagister

$ 708.136,44 $ 2.832.545,77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Camarero de Sala/Restaurante

5.0
1 opinión
  • Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de empleo. Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos. Tendrás conocimientos relativos a la atención del cliente en el ámbito de la restauración, a la cocina creativa, a la coctelería, a la enología... Aprende sobre: Servicio de mesa, Atención al cliente, Camarero de dala...

Precio Emagister

$ 708.136,44 $ 2.832.545,77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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Jefe de Cocina. Especialidad Tapas, Pinchos y Canapés

4.0
1 opinión
  • Profesorado con una muy buena atención y disponibilidad para ayudar a quienes estamos cursando, una gran experiencia.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 708.136,44 $ 2.832.545,77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Cocina en Línea Fría

5.0
1 opinión
  • Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Organización del trabajo, Cocina en Línea Fría...

Precio Emagister

$ 708.136,44 $ 2.832.545,77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable

5.0
1 opinión
  • Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Cocina rápida, Cata de vinos, Cocina profesional...

Precio Emagister

$ 708.136,44 $ 2.832.545,77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Cocina rápida, Cata de vinos, Cocina profesional...

  • Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Corrientes culinarias, Cocina profesional...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Corrientes culinarias, Cocina profesional...

  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1)

5.0
1 opinión
  • Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Control de procesos, Calidad alimentaria, Gestión de calidad alimentaria...

Precio Emagister

$ 236.045,48/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1)..

4.5
1 opinión
  • Gracias a mi master he podido lograr mis objetivos personales propuestos, me encuentro en la busqueda de trabajo lo que me tiene realmente ancioso.
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  • Gracias a mi master he podido lograr mis objetivos personales propuestos, me encuentro en la busqueda de trabajo lo que me tiene realmente ancioso.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL

4.8
5 opiniones
  • Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
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  • Una gran experiencia de aprendizaje
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  • La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo.
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... MANIPULADOR DE ALIMENTOS INTRODUCCIÓN BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRIENTES... Aprende sobre: Derecho alimentario, Riesgos laborales, Prevención de riesgos...

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  • Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
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Opiniones Cursos de manipulacion alimentos

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5.0
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores. Eliezer MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA
5.0
Una gran experiencia de aprendizaje Alma Rosa Picazo Tostado MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Me pareció de muy buena calidad Jeison David Pardo Martínez MAESTRÍA INTERNACIONAL EN RECEPCIÓN
4.0
Un curso que ha estado muy bien,sobre todo en el apartado de calidad alimentaria, temáticas actuales y muy acorde a las necesidades que hoy en día son ... Manuel Maestría internacional en calidad alimentaria más maestría internacional en seguridad y trazabilidad alimentaria
4.5
Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante. Britta MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES..

Opiniones Cursos de manipulacion alimentos

5.0
Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio. Norma Villalba MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
5.0
Me ha agradado mucho poder disfrutar de esta especialización. Jhon Tejero Maestría Internacional en Gestión de Alergenos para Hostelería
5.0
Ha sido un encanto realizar el curso, todo el proceso ha sido bastante completo y bien detallado, estupendos tutores. Pedro Rivas CURSO DE CARNICERO Y CHARCUTERO + CURSO DE ENCARGADO DE CARNICERÍA
4.0
La verdad es que me ha gustado lo actual que es el temario. Me ha ayudado a mejorar en mi trabajo Marcos Lozano Maestría Internacional en Gestión de Alergenos para Hostelería
4.5
Mi curso ha sido un verdadero apoyo para poder desempeñarme dentro del trabajo en el que me cuentro hoy. Germán Camacho MAESTRÍA INTERNACIONAL EN SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD ALIMENTARIA
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