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Magíster y postgrados en Gastronomía online

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TIPO DE FORMACIÓN
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  • Educación continua 351
  • Postgrados y postítulos 53
PRECIO MÁXIMO
  • más de $ 1.000.000
  • $800.000
  • $700.000
  • $600.000
  • $500.000
  • $300.000 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 190
  • Hotelería y turismo más temáticas 102
  • Gastronomía 53
  • Administración de empresas turísticas 35
INICIO
  • En 1 mes 52
  • En 3 meses 52
  • En 6 meses 52
  • En 9 meses 52
  • En 1 año 52
  • Después de 1 año 25
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 5
  • 9 Meses 10
  • Año(s) 31
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 9
  • Bolsa de empleo 5
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
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Maestría Internacional en Cocina Profesional
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...Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración de Jamón, el Cerdo Ibérico.III 7. Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración de Jamón, el Cerdo Ibérico.IV 8... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Corte de jamón, Riesgos laborales... Ver más

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Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
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...y responder a cualquier duda o pregunta que pueda surgir. Gracias a su temario, aprenderás conceptos básicos de nutrición y metabolismo; requerimientos nutricionales... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Uso de tecnología de vanguardia, Conservacion de alimentos... Ver más

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
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...4. Pioneros franceses y españoles. 5. La Nouvelle Cuisine o Nueva Cocina. Antecedentes. 6. Hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Características generales, Cocina creativa, Cocina de fusión... Ver más

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... DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE. PARTE 7. GASTRONOMÍA MÓDULO 1: LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL... Aprende sobre: Comercialización de ofertas de restauración, Gestión del proyecto de restauración, Elaboraciones de cartas... Ver más

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...Este Máster a distancia que te trae emagister.com es un programa de estudio autónomo en Gastronomía y Arte Culinario. Se trata de un máster que requiere una dedicación de 600 horas para cuya realización recibirás los materiales en tu domicilio y contarás con el apoyo de un tutor personal y podrás... Aprende sobre: Gastronomía países Caribe, Español básico, Elaboración del menú... Ver más


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Master en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero + Titulación Universitaria
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Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
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...No dudes en hacer clic en el botón “pide información” si te interesa esta especialidad. El centro de formación se pondrá en contacto contigo lo antes posible... Aprende sobre: Elaboración de platos, Cocina internacional, Gestión del tiempo... Ver más

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL
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...Familia de Cremas y Potajes 2. Familia de Carnes 3. Familia de Pescados 4. Familia de Postres 5. Familia de Arroces y Pastas 6. Herramienta Menú Engineering... Aprende sobre: Cocina creativa, Proceso de producción, Temario general... Ver más

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... relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.... Aprende sobre: Arte culinario... Ver más


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...relevantes relacionados con la dirección de los restaurantes.- Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo... Aprende sobre: Servicio de restaurante, Servicio al cliente, Técnicas de atención al cliente... Ver más

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA
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...Caldos cortos Mirepoix Guarniciones sencillas 4. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación UNIDAD DIDÁCTICA 2. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión del tiempo, Cocina profesional... Ver más

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... UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANOREXIA NERVIOSA UNIDAD DIDÁCTICA 7. BULIMIA NERVIOSA PARTE 4. GASTRONOMÍA MÓDULO 1: LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL UNIDAD... Aprende sobre: Adaptación de dietas, cursos online euroinnova, master euroinnova... Ver más

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... conocimientos aplicables en el ámbito de la gastronomía como el desarrollo de procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de alimentos y bebidas, reconocer y aplicar ofertas gastronómicas a partir de técnicas, calidad y objetivos de cada establecimiento, respetando las normas... Aprende sobre: Elementales de cocina, Realización de elaboraciones básicas, Mejora de la calidad... Ver más

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...completar su formación y obtener así una titulación que acredite su conocimiento. Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información... Aprende sobre: Punto de Venta, master online euroinnova, cursos online euroinnova... Ver más

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...avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, AEC y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ESNECA BUSINESS SCHOOL... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Masas de panadería, Psicología del consumidor... Ver más

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)
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...de nuestra carta 6. Estrategias sobre las categorías de nuestros platos 7. El Menú Engineering. Ejemplos 8. El Menú Engineering. Aplicación Práctica EJERCICIOS 1... Aprende sobre: Cocina creativa, Comunicación comercial, Gestión del tiempo... Ver más

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