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Nivel de aprendizaje
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Precio máximo
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Temática
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Duración
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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 20
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 10
  • Código SENCE 10
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Dónde estudiar
País
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Metodología
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Alimentación en el Deporte

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  • 1 Año

... 2 UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO... Aprende sobre: Alimentación de calidad, Alimentación en el deporte, Ejercicio físico...

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Cocina en Línea Fría

5.0
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  • Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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Máster internacional de encargado en carnicería

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  • Me encuentro muy conforme, el nivel de educación entregada y el acompañamiento que entregan tanto los profesores como los tutores es muy positivo, recomendable.
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... de consultas a tu disposición. A través de esta formación, te especializas en la manipulación de alimentos en el sector cárnico. Conoces cual es la alimentación saludable, como se alteran los alimentos y como realizar una manipulación higiénica, además de conocer el plan de gestión de alérgenos. También... Aprende sobre: Control de calidad, Atención al público, Prácticas higiénicas...

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PASTELERIA Y CHOCOLATERIA

Universidad de Las Américas
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Días

... pertinentes, alcanzando los objetivos de calidad y económicos establecidos y siguiendo las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, instrucciones elaboradas por especialistas en la materia. Así, en este curso, es posible adquirir los conocimientos necesarios para implementar... Aprende sobre: Manipuladores de alimentos, Técnicas Artesanales, Higiene alimentos...

$ 390.000

Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Mise en Place...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Concepción - Biobío

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
  • Fechas disponibles

... nacionales, regionales e internacionales, aplicando herramientas de administración para la optimización de la producción y realizando un servicio de calidad... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Utensilios y equipo del chef, Principios de cocina caliente...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Chillán - Biobío

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
  • Fechas disponibles

... nacionales, regionales e internacionales, aplicando herramientas de administración para la optimización de la producción y realizando un servicio de calidad... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Mise en Place, Administracion de la cocina...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Los Ángeles - Biobío

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
  • Fechas disponibles

... nacionales, regionales e internacionales, aplicando herramientas de administración para la optimización de la producción y realizando un servicio de calidad... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Utensilios y equipo del chef, Manejo higiénico de los alimentos...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Temuco - La Araucanía

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
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Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Utensilios y equipo del chef, Tecnicas culinarias...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Osorno - Los Lagos

Universidad Santo Tomás
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Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
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  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

... Utensilios y equipo del chef Modulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Utensilios y equipo del chef, Manejo higiénico de los alimentos...

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Ovalle - Coquimbo

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... nacionales, regionales e internacionales, aplicando herramientas de administración para la optimización de la producción y realizando un servicio de calidad... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Curicó - Maule

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Talca - Maule

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Antofagasta - Antofagasta

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Copiapó - Atacama

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Iquique - Tarapacá

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Santiago - Santiago de Chile

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Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Viña del Mar - Valparaíso

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