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Capacitación de Gastronomía en Concepción
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no puedo opinar todavia porq no e hecho el curso y dcearia saber cuanto vale el curso mensualmente ya q actualmente stoy cesante gracias y me llamo claudia contreras jara gracias
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...Manipular higiénicamente alimentos, utensilios y aseo en las áreas de trabajo, preparar pasteles, tortas, dulces, galletas u otros productos reposteros...
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...Objetivo General del Curso Aplicar normas de higiene en la manipulación de alimentos antes, durante y después de la preparación de platos...
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...de alimentos antes, durante y después de la aplicación. Aplicar correctamente recetas de cocina internacional y preparación de platos. Coctelería básica...
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...Curso Aplicar conceptos tanto teóricos como prácticos de higiene y manipulación de alimentos. Reconocer conceptos de microbiología. Reconocer y aplicar...
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