Carreras universitarias y técnicas de Hotelería y turismo en Valparaíso

...Empresas públicasEmpresas privadas Objetivos de la carrera : Capacitar a los futuros egresados para: • Dirigir personal de mando medio. • Administrar empresas turísticas...

...y Territorio Inglés Funcional I Estéticas y Culturas Contemporáneas Semestre 2 Taller de Turismo II Patrimonio Natural y Cultural Guía y Asistencia al... Aprende sobre: Planificación Estratégica del Turismo, Turismo sustentable, Historia de la Cultura...

...Profesional capaz de planificar, diseñar y elaborar la carta y menú, resguardando las condiciones higiénicas y de seguridad del ambiente, considerando... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Composicion de Menus, Química y Conservación de Alimentos...

...En este campo podrás elegir entre; ofrecer asesorías y supervisión en diversas líneas de alimentos o trabajar en cualquier rubro de la industria alimenticia...

...PRIMER SEMESTRE Taller técnica culinaria Teoría y arte culinario I Taller panadería y bollería Informática Higiene y seguridad Matemáticas Expresión oral... Aprende sobre: Técnica culinaria, Cocina internacional, Alimentos y bebidas...

...en Servicios Turísticos deberá poseer habilidades analíticas, comunicacionales, adaptación intercultural, proactividad y creatividad, para operar en servicios...

...controlando la calidad y la seguridad en las diferentes etapas de la producción, según la demanda, estándares nacionales e internacionales y normativa vigente... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina chilena, Gestión de recursos...

...capacitado para operar, diseñar, desarrollar, administrar y comercializar productos turísticos de nivel internacional. Debe recibir y atender clientes multiculturales... Aprende sobre: Técnicas de guiado, Control de calidad, Estadística descriptiva...

...recepción y habitaciones, en empresas de hospedaje y de servicios gastronómicos; planificar y coordinar eventos y banquetes, de acuerdo a protocolos establecidos... Aprende sobre: Marketing turístico, Industria turística, Prevención de riesgos...

...desarrollar, gestionar y administrar proyectos ecoturísticos; operar productos y servicios en el área del turismo de naturaleza y de intereses especiales... Aprende sobre: Marketing turístico, Destinos ecoturisticos, Comercialización ecoturística...

...supervisando y administrando las etapas del proceso productivo y de servicios, en las diferentes áreas de la industria gastronómica, de acuerdo a las tendencias... Aprende sobre: Cocina chilena, Cocina internacional, Cocina regional...

...The Tourism and Hospitality Manager will have to perform within multicultural environments, communicating in multiple languages such as English... Aprende sobre: Customer relationship, Reveneu management, Project Management...