Carreras universitarias y técnicas de Hotelería y turismo en Valparaiso

...Empresas públicasEmpresas privadas Objetivos de la carrera : Capacitar a los futuros egresados para: • Dirigir personal de mando medio. • Administrar empresas turísticas...

...Semestre 1 Taller de Turismo I Gestión de Información Turística Negocio Turístico Geografía y Territorio Inglés Funcional I Estéticas y Culturas... Aprende sobre: Administración Hotelera, Planificación Estratégica del Turismo, Turismo alternativo...

...El campo laboral del Administrador en Turismo y Hotelería son las áreas de gestión y administración, tanto a nivel nacional como internacional, de las distintas empresas turísticas Hoteles, Bed & Breakfast, hostales, restaurantes, cruceros, centros de convenciones, catering & eventos, tour... Aprende sobre: Estrategia de ventas, Marketing turístico, Estadística descriptiva...

...Profesional capaz de planificar, diseñar y elaborar la carta y menú, resguardando las condiciones higiénicas y de seguridad del ambiente, considerando... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Costos de alimentos y bebidas, Cocina chilena...

..., coordinación, gestión, planificación de productos y servicios relacionados al turismo. En este contexto, desempeñará especialmente las siguientes funciones...

...PRIMER SEMESTRE Taller técnica culinaria Teoría y arte culinario I Taller panadería y bollería Informática Higiene y seguridad Matemáticas Expresión oral... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentos y bebidas, Panadería y bollería...

...En este campo podrás elegir entre; ofrecer asesorías y supervisión en diversas líneas de alimentos o trabajar en cualquier rubro de la industria alimenticia...

...controlando la calidad y la seguridad en las diferentes etapas de la producción, según la demanda, estándares nacionales e internacionales y normativa vigente... Aprende sobre: Gestión de recursos, Estructura de cartas, Cata de vinos...

... PARA EL TURISMO I HIGIENE Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LA INDUSTRIA HOTELERA 2º semestre TÉCNICAS EN SERVICIO DE RECEPCIÓN TALLER DE SERVICIO DE PISOS PROTOCOLO... Aprende sobre: Industria turística, Prevención de riesgos, Administración Hotelera...

... TURÍSTICATICS PARA EL TURISMO I 2º semestre TALLER DE ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE II SERVICIO DE CALIDAD EN ECOTURISMOTÉCNICAS DE GUIADO E INTERPRETACION NATURAL... Aprende sobre: Administración turística, Comercialización ecoturística, Marketing turístico...

...supervisando y administrando las etapas del proceso productivo y de servicios, en las diferentes áreas de la industria gastronómica, de acuerdo a las tendencias... Aprende sobre: Control de calidad, Cocina internacional, Eventos gastronómicos...

...The Tourism and Hospitality Manager will have to perform within multicultural environments, communicating in multiple languages such as English... Aprende sobre: Reveneu management, Quality control, Project assessment...