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Cursos de clases reposteria
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- 1 Año
..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Pastelería, Repostería y Postres y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer la harina... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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$ 595 $ 2.380
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- Metropolitana de Santiago
- Nivel iniciación
- 1 Día
...Clase orientada al público en general que quiera profundizar sobre la cata, beneficios, técnicas de templado y aplicaciones del Cacao Orgánico en la gastronomía ... Aprende sobre: Reconocimiento de un Chocolate Gourmet, Temperado de Chocolate, Nociones básicas sobre Alta Cocina...
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- Curso
- Valdivia
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..., cup cake, bases de chocolateria: trufas, alfajores, templado del chocolate, Clases teóricas y prácticas, Buenas prácticas de manufactura y costeo de producto...
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- Carrera técnica
- Metropolitana de Santiagoy1 sede más.
- Cerrillos
... y conservación de toda clase de alimentos, preparación y presentación de menús, cartas y elaboraciones culinarias, mantenimiento de infraestructura, equipos...
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