Cursos de pasteleria reposteria

...Si eres un enamorado de la cocina, disfrutas creando entre fogones y tienes especial interés o ilusión por dominar el arte de la pastelería y la repostería, entonces este curso Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres que te ofrecen Emagister y La Escuela Europea de Hostelería, Turismo... Aprende sobre: Identificación de calidad en alimentos, Seguridad en la cocina, Utensilios de cocina... Ver más

... de Panadería y Pastelería permite adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar productos de panadería, pastelería y repostería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad y organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. Una vez finalizados los estudios... Aprende sobre: Control de plagas, Masas de panadería, Masas de panadería... Ver más

...La maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Aprende sobre: Técnicas de venta, Manipulador de alimentos... Ver más

...La doble titulación maestría internacional en pastelería + maestría internacional en elaboración de postres, está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores del sector de la hostelería. Permite conocer los equipos e instalaciones de pastelería y repostería, la obtención... Aprende sobre: Riesgos laborales, Sistemas de calidad, Seguridad alimentaria... Ver más

...Los objetivos de este curso son: - Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características... Ver más

... y más es posible estudiando el Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres que te presenta Emagister gracias al centro encargado de impartirlo. La Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración ha diseñado este programa formativo que te capacitará, en modalidad online, para preparar postres a nivel... Aprende sobre: Cremas pasteleras, Cremas pasteleras, Colorantes y conservantes... Ver más

...¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría especializarte en panadería y pastelería? Si es así, Emagister te presenta esta Maestría internacional de encargado de panadería y pastelería, impartida por el centro Esneca Business School. El máster de encargado de panadería... Aprende sobre: Masas de panadería, Productos de panadería, Frutos secos... Ver más

... en contacto. 4. Variables de la oferta de pastelería. 4.1. Pasteles y tartas. 4.2. Productos de confitería. 4.3. Helados y sorbetes. 4.4. Repostería.... Ver más

...La maestría internacional en encargado de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Ver más

... específicos de la profesión. Para ello, Formación y Futuro te propone este curso online de pastelería y panadería, para que puedas convertir tu afición por los postres y la masas en una auténtica profesión. El objetivo de este curso de repostería es aprender las elaboraciones específicas de pastelería... Aprende sobre: Cualidades organolépticas, Confituras y mermeladas, Características y clasificación de merengues... Ver más

...1. Introducción a la pastelería 1.1. Historia de la pastelería 1.2. Maquinaria y utensilios 1.3. Ingredientes 1.4. Buenas prácticas... Aprende sobre: Tipos de alimentos... Ver más

... de pastelería-repostería, elaboración de masa y pastas en pastelería y repostería, etc.), sobre productos de confitería y otras especialidades (procesado del cacao, elaboración de chocolate, de mazapanes turrones, de caramelos y otras golosinas, de productos de galletería, de helados artesanos... Aprende sobre: Conocimientos en procesado del cacao, Competencias individuales, Competencias organizativas... Ver más