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  • Todos los niveles 2
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  • $ 600.000
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Precio máximo
  • Todos
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  • $ 300.000
  • $ 75.000
  • $ 25.000
Temática
  • Todos 42
  • Gastronomía 40
  • Alimentación 2
Inicio
Duración
  • Horas 2
  • Días 2
  • Semanas 3
  • 3 meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 11
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 1
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Título oficial (nacional) 2
Dónde estudiar
País
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Metodología
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro... Aprende sobre: Materias primas empleadas, Productos de panadería, Colorantes y aglutinantes...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... el medio ambiente. Con esta maestría online lograrás que tus visitas se deleiten con tus productos y también podrás dedicarte a ello de forma profesional. También adquirirás conocimientos de envasado y presentación para vender productos de panadería y pastelería en un sector cada vez más demandado. Tú mismo pondrás... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Repostería dulce y salada, Almacenamiento de los alimentos...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

4.0
1 opinión
  • Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... con la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación. El objetivo principal del curso es proporcionar los conocimientos necesarios acerca de la manipulación de alimentos y los diferentes productos... Aprende sobre: Masas de panadería, Alteración de los alimentos, Prevención de riesgos...

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Panadería y Pastelería

4.0
1 opinión
  • Es importante saber la calidad del producto y el precio de estos productos
    ← | →
Maquipan Chile
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • 1 Día

... el mercado (fechas especiales, celebraciones, etc) Para cumplir con esta meta, en Artebianca contamos con una completa Capacitación en Panadería & Pastelería...

Precio a consultar

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  • Es importante saber la calidad del producto y el precio de estos productos
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Panadería y Pastelería

Instituto de Capacitación Joven y Patria
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago

...habrá gente especializada dispuesta a atender todas tus consultas...

$ 3.000 IVA inc.

Escuela de Pasteleria y Reposteria

Sersoft Instituto de Capacitación Prof. & Preuniversitario
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • 2 Años

... a: Formar un especialista capaz de desarrollar y adquirir amplias capacidades culinarias, metodología creativa, mezclando texturas y sabores en pastelería y repostería tradicional...

$ 18.990 IVA inc.

Panadería Artesanal - Curso Online Intensivo

Alimentación Sana Chile
  • Curso de capacitación
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 6 Semanas

...El pan ha estado unido a la evolución del hombre. Alimento básico en muchas culturas, por eso conozca aquí el arte de la panadería. Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en las técnicas de la panadería, y aprender recetas clásicas. Los objetivos... Aprende sobre: Cocina profesional, Cursos online, Comida típica...

$ 20.000
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe de la validez, contenidos... Aprende sobre: Desarrollo de productos...

Precio Emagister

$ 531.586,97 $ 2.126.347,87

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2.380

Cocina nacional e internacional

5.0
1 opinión
  • Es un curso mui bueno porque se puede crear,inventar y aprender cosas de la cocina para impresionar es lo que me llama la atencion y me atrae mucho
    ← | →
Grupo Educacional ICEL
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

... y seguridad alimentaria Semestre 2 -Prevención de riesgos y primeros auxilios -Bromatología -Taller de alimentación colectiva -Taller de pastelería y panadería... Aprende sobre: Taller de cocina, Cocina internacional, Inglés técnico...

Precio a consultar

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¡15% de ahorro!

Panadero-Repostero

Centro de Capacitación Laboral CENCAL
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago

... y procesamiento. 4. Ejecuta las operaciones de selección, dosificación de materias primas de acuerdo al producto de panadería por elaborar. 5. Elabora los productos...

$ 180.000 IVA inc.

Técnico en Gastronomía

Instituto Diego Portales
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago
    y
    2 sedes más
    • Concepción, Viña Del Mar
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...PRIMER SEMESTRE Taller técnica culinaria Teoría y arte culinario I Taller panadería y bollería Informática Higiene y seguridad Matemáticas Expresión... Aprende sobre: Control de costos, Organización de eventos, Técnica culinaria...

Precio a consultar

Técnico en Gastronomía

Instituto Profesional Enac
  • Carrera profesional
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles

...El Técnico en Gastronomía está capacitado para elaborar ofertas gastronómicas en cocina típica tradicional chilena e internacional y servicio de bar y coctelería, al igual que en panadería pastelería y repostería, de acuerdo a los requerimientos del cliente, a los estándares de la industria... Aprende sobre: Producción de alimentos, Cocina moderna, Higiene y Manejo de Alimentos...

Precio a consultar

Pastelería para aficionados

Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 6 Días

...Aprender las preparaciones de la pastelería para aficionados, va hacer lo mejor que te pueda ocurrir. Desde un simple eclairs pasando por macaron y la insuperable torta ópera. Mucho más vas aprender en estos cursos, donde cada clase es independientes. ven aprender hacerlas cosas más ricas sin nada... Aprende sobre: Paté sucrée, Opera tarte tatin, Macaron chef...

$ 60.000

Carrera técnica en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es increíble la atención, son buenas onda tus compañeros, te guían siempre si eres nuevo, te ayudan en todo y sobre todo están para ti si necesitas algo Apenas llevo 3 días y tengo amigo, me ayudan, me guía esto muy bkn
    ← | →
DUOC Educación Continua
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago
    y
    2 sedes más
    • Concepción, Valparaíso

...El campo laboral del Técnico en Gastronomía está constituido por diferentes establecimientos de la industria gastronómica: hoteles, restaurantes, bares, servicios de alimentación colectiva, centros de eventos y  pastelerías entre otros, como también desarrollar proyectos gastronómicos,  pudiendo ... Aprende sobre: Cocina chilena, Estructura de cartas, Cata de vinos...

Precio a consultar

...El campo laboral del Técnico en Gastronomía está constituido por diferentes establecimientos de la industria gastronómica: hoteles, restaurantes, bares, servicios de alimentación colectiva, centros de eventos y  pastelerías entre otros, como también desarrollar proyectos gastronómicos,  pudiendo ... Aprende sobre: Cocina chilena, Estructura de cartas, Cata de vinos...

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Premium

Gastronomía y Negocios Gastronómicos mención en Cocinas Andinas

Universidad de Las Américas
  • Carrera profesional
  • Santiago
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... en la producción de negocios de panadería y pastelería. Efectuar servicio de bebidas, licores y vinos según maridaje, de acuerdo a requerimientos del cliente... Aprende sobre: Planificación de menú, Cocinas andinas, Negocios Gastronómicos...

Precio a consultar

Requisitos del Sistema Haccp aplicados en los Procesos Productivos (para Operadores)

Poch CDI
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago

...Conocer la importancia de las herramientas HACCP y BPM, su control y monitoreo. Dirigido a: Para Operadores (Carnicería, Pescadería, Panadería, Pastelería, Cecinas, Frutas, Platos Preparados, Cafetería, y otros). Conocer la importancia de las herramientas HACCP y BPM, su control y monitoreo....

Precio a consultar

Técnico Superior en Administración Gastronómica

Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • (Capital Federal) (Argentina)
  • 2 Años

... de administración desde el inicio del negocio hasta el gerenciamiento de la cocina, del servicio, del personal y del área financiera. Asimismo, el estudio incluye por un lado talleres de cocina, pastelería y panadería, conocimientos acerca del servicio de la comida y del vino, catering y organización de eventos....

$ 10.959 IVA inc.

Manipulador de Alimentos

Albe Formacion CB
  • Curso
  • A distancia
  • 25h - 7 Días
  • Curso bonificable
  • Curso baremable

...Con este curso de manipulador de alimentos ampliarás tus oportunidades de conseguir trabajo. Conoce las normas de tratamiento de pescado, carne o comida congelada para trabajar en restaurantes, panaderías, comedores escolares, etc. Con el curso de manipulador de alimentos también podrás obtener... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación de alimentos, Manipulación y transporte...

$ 15.789 Exento de IVA

Gastronomía internacional

5.0
1 opinión
  • Encantada de esta carrera
    ← | →
Universidad Tecnológica de Chile INACAP
  • Carrera profesional
  • Puente Alto
    y
    19 sedes más
    • Talca, Curicó, Concepción, Apoquindo, Rancagua, Temuco, Arica, Copiapó, Chillán, Valparaíso, Antofagasta ...
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... de restaurant y protocolo Francés culinario ii Matemática aplicada Taller de panadería y bollería Seguridad alimentaria y haccp TERCER SEMESTRE Costos y ventas... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Manipuladores alimentos, Expresión oral y escrita...

Precio a consultar

... de restaurant y protocolo Francés culinario ii Matemática aplicada Taller de panadería y bollería Seguridad alimentaria y haccp TERCER SEMESTRE Costos y ventas... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Manipuladores alimentos, Expresión oral y escrita...

  • Encantada de esta carrera
    ← | →

Técnico en Gastronomía

3.0
1 opinión
  • Es una buena carrera en que saldre con grandes conocimientos en la area de cocina
    ← | →
Centro de Formación Técnica Autónomo Icce
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago

...PRESENTACIÓN El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería, panadería, aperitivos...

$ 912.000 IVA inc.

...PRESENTACIÓN El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería, panadería, aperitivos...

  • Es una buena carrera en que saldre con grandes conocimientos en la area de cocina
    ← | →
¡16% de ahorro!

Chef Master

Instituto Gastronomico Bougardi
  • Curso
  • Estado de México (México)

... fours conservas panaderia postre al plato servicio y etiqueta comida mexicana contemporanea comida molecular comida latinoamericana comida saludable...

$ 2.631.579 IVA inc.

Gastronomía y Gestión de Restaurantes Lima, Perú

Pausa Travel S.A
  • Curso
  • (Región Metropolitana)

... e internacional -Técnicas en Pastelería y Panadería nacional e internacional -Administración en el área de alimentos y bebidas -Dominio herramientas...

Precio a consultar

Administración gastronómica internacional

Universidad Tecnológica de Chile INACAP
  • Carrera profesional
  • Antofagasta
    y
    8 sedes más
    • Talca, Curicó, Temuco, Valparaíso, Valdivia, Osorno, Iquique, Los Angeles
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de restaurant y protocolo Francés culinario ii Matemática aplicada Taller de panadería y bollería Seguridad alimentaria y haccp TERCER SEMESTRE Costos y ventas... Aprende sobre: Geografía Vitivinícola, Compras y Absatecimientos, Fundamentos de cocina...

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