Cocina Chilena
Curso
En Santiago
Elabora recetas internacionales
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Tipología
Curso
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Lugar
Santiago
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Horas lectivas
16h
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Duración
4 Días
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Inicio
Fechas disponibles
En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias, por esta razón la Escuela Culinaria Francesa ECOLE comparte el curso de Cenas del Mundo.
A lo largo de este programa los estudiantes aprenderán a elaborar recetas tradicionales de diferentes países, los menús característicos de su gastronomía, mediante el dominio de técnicas de alta cocina y el acompañamiento de profesores con amplia experiencia en este campo.
Contacta con nosotros a través del portal Emagister.cl y te daremos información más detallada del proceso de matrícula e inicio de formación.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
comienzo
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A tener en cuenta
El aprender nuevas técnicas de preparaciones de nuestro país
A los amantes de la Cocina Chilena
El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario
Nada!!, sólo las ganas. El curso incluye absolutamente todo. Recuerda traer ropa ( jeans ó pantalones)y zapatos cómodos.
Opiniones
Materias
- Cocina internacional
- Recetas
- Ingredientes
- Gastronomia
- Gastronomía Internacional
- Cocina
- Cocina profesional
- Productos
- Tradiciones
- Historia
- Tartas
- Filetes
- Tipos de carne
- Tecnicas
- Salsas
- Cocina de thailandia
- Cocina de Vietnam
- Cocina de China
- Cocina de la India
- CORTES
Profesores
Diego Donoso
Chefs instructor
Temario
Plateada al jugo con puré picante.
Ensalada a la chilena.
Sopaipillas.
Aprenderás y degustarás estas exquisitas preparaciones en nuestra escuela. Sabrás todo lo necesario para lucirtejunto a tus comensales
Clase 2:Chancho en piedra.
Camarones al pil pil.
Pastel de choclo.
Charquicán.
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