Cursos de diplomado calidad alimentos

... los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus, obesidad o ciertos tipos de cáncer. Por lo tanto es imprescindible, estar informado nutricionalmente para poder comprender e interpretar los hábitos alimentarios... Aprende sobre: Enfermedades Alergias e Intolerancias, Vitaminas y Minerales, Actividad física y nutrición...

... necesarios para poder mejorar los estándares normativos en la producción segura de alimentos en mercados altamente exigentes... Aprende sobre: Gestión calidad...

... una mirada teórico-práctica que cubre tópicos relacionados con innovaciones en ingredientes, procesos y la regulación relevante para la industria de alimentos, junto a la posibilidad de conocer sus aplicaciones prácticas en visitas (presenciales o virtuales) a plantas productivas y/o centros de innovación... Aprende sobre: Química alimentos, Ciencia y tecnología de alimentos, Tecnología de alimentos...

... el productor primario hasta el consumidor final). Según datos epidemiológicos, el número de brotes por enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAS) para el año 2015 fue de 1086 casos con 119 hospitalizaciones, distribuidas según lugar de consumo en 55,2% a nivel domiciliario, 19,5% en restaurantes, 11,7... Aprende sobre: E learning...

... del riesgo incluyendo la investigación científica en materias de toxicidad alimentaria. La inocuidad alimentaria busca garantizar que los alimentos no causen daños a quienes los consumen. El conocimiento científico de los agentes contaminantes y su relación con los alimentos, desde su producción al consumo... Aprende sobre: E learning...

... alimentos en Ibero-América. Incluir para Chile la Ley de Alimentos y el sistema Elige Vivir Sano –EVS. • Diseñar un plan de intervención de la obesidad... Aprende sobre: Actividad física...

...El Diplomado Inocuidad y Calidad Alimentaria de Universidad de Las Américas entrega herramientas para especializar a profesionales en nuestro país sobre aspectos técnicos y científicos de seguridad alimentaria integral a nivel de la producción, elaboración, expendio y consumo de alimentos, temas...

... PLANIFICACION ESTRATÉGICA OPERACIÓN HOTELERA: GERENCIA DE HABITACIONES OPERACIÓN HOTELERA: GERENCIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS OPERACIÓN HOTELERA: PROCESOS Y SISTEMAS... Aprende sobre: Tendencias en el mercado del turismo, Gestión de recursos humanos, Calidad de los servicios...

... de productos biológicos. Contenidos: - Conceptos Básicos del Marketing en empresas agroindustrial (Vinos, alimentos envasados, insumos agrícolas, etc... Aprende sobre: Marketing estratégico, Qué es la economía, Administración de Empresas...