los más exquisitos sandwiches del mundo!!
Escuela Culinaria Francesa ECOLE

Sandwiches

Escuela Culinaria Francesa ECOLE
En Santiago

$120.000
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Información importante

Tipología Taller
Nivel Nivel iniciación
Lugar Santiago
Horas lectivas 8h
Duración 2 Días
Inicio Fechas a escoger
  • Taller
  • Nivel iniciación
  • Santiago
  • 8h
  • Duración:
    2 Días
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

Los mejores sandwiches para compartir en familia o con los amigos. Acá aprenderás a realizar un exquisito club sandwich ( con mayonesa sin aditivos adicionales, una realizada por tí misma)
Un croquet de los dioses distinto a todo lo probado ya
Y otro de cebolla francesa y pollo.
Aprenderás a realizar un exquisito pesto y te enseñaremos como realizar una mayonesa casera suave . E incluso te enseñaremos todos los tips para realizar una de bajas calorías.

Instalaciones (1) y fechas
¿Dónde se da y en qué fecha?
comienzo Ubicación
Fechas a escoger
Santiago
Avenida Americo Vespucio Sur 930, 7580349, Santiago, Chile
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Ubicación
Santiago
Avenida Americo Vespucio Sur 930, 7580349, Santiago, Chile
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A tener en cuenta

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Nada!!, acá te entregaremos todo. Sólo debes traer las ganas de pasarlo increíble junto a nosotros!!

Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

Panadería
Jamóm
Queso
Tomate
Pesto
Cebolla
Mayonesa
Hamburguesas
Salsas
Limón

Profesores

constanza cárcamo
constanza cárcamo
Chefs instructor

Temario

Club sandwich: pan de molde, jamón, queso , salsas , lechugas, tomate.
Croque monsieur y sus variaciones : jamón, queso gratinado, pan de molde , salsa bechamel, huevo,pan de molde
Sandwich de pesto y tomate : pesto, tomate y queso ( dos tipos de queso : parmesano y gauda)
Sandwich de cebolla francesa y pollo : cebolla caramelizada , albahaca, queso parmesano y pollo.
Hamburguesa: carne, cebolla, ajo, diversas salsas