Cursos de decoracion tortas

...El alumno obtendrá las herramientas y el conocimiento necesarios para la elaborar tortas del recetario básico de pastelería nacional e internacional. Partiendo desde lo más básico hasta finalizar en lo más complejo en decoración de tortas y pastillaje. Será capaz de realizar trabajos que son... Aprende sobre: Diseño de Cubiertas... Ver más

...El curso consiste en elaborar en una clase , una torta forrada en Fondant. EL curso incluye todos los materiales y recetas. La clase es teórica y práctica. Se trabaja utilizando vocabulario técnico... Aprende sobre: Elaboracion pasteleria... Ver más

... Cocina Nacional e Internacional Preparación de Diferentes Platos y Postres Variación de Masa Dulces y Saladas Pastelería Repostería Decoración de Tortas... Aprende sobre: Conocimiento de los Vinos Típicos, El Servicio del Vino, Cocina Nacional e Internacional... Ver más

... de limón, Tortas varias, Pastillaje, y Decoración. Cursos de Chocolatería Confites, cocadas, Barritas de Cereales para Colación, Chupa-Chups, Mazapán... Aprende sobre: Tortas infantiles, Cocina internacional, Recetas de cocina... Ver más

...Introducción a la pastelería y repostería. Taller de Pastelería y ReposteríaElaboración de Queques, Tartaletas, Galletas, Kuchenes, Pizzas, Empanadas Técnicas de Decoración. Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos Nutrición, dietética y planes especiales de alimentación. Dirigido... Aprende sobre: Tortas infantiles... Ver más

...Manipular higiénicamente alimentos, utensilios y aseo en las áreas de trabajo, preparar pasteles, tortas, dulces, galletas u otros productos reposteros, aplicando técnicas de decoración... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más

..., bombones bañados, chocolates con palitos, entre otros. Cursos de Repostería Brownies, tortas de naranja y chocolate, queques, flan de manjar, galletones... Ver más

... y Saladas Pasteleria: Masas Batidos Panqueques Reposteria : Mouse bavaroiste Helado Decoración de Tortas(Biscocho,Hojarasca,Hojaldre,Pie, Queques... Aprende sobre: Higene y Manipulación, Banqueteria y Servicios, Hielo Fantasia... Ver más

...Nuestro curso busca entregar herramientas de preparación de las principales técnicas de pastelería, elaboración de hojaldre, masa danesa, panqueques de torta, merengue, cremas, montaje de tortas y pasteles... Aprende sobre: Pasteleria intermedio, Elaboración de decoraciones en glacée, Elaboración de masas... Ver más