-
Todos
-
Online
-
Filtros
-
Dónde
-
Online
-
Tipo de estudios
-
+ Filtros
Cursos de tortas
- Curso de capacitación
- Metropolitana de Santiago
- Fechas disponibles
...El alumno obtendrá las herramientas y el conocimiento necesarios para la elaborar tortas del recetario básico de pastelería nacional e internacional. Partiendo desde lo más básico hasta finalizar en lo más complejo en decoración de tortas y pastillaje. Será capaz de realizar trabajos que son... Aprende sobre: Diseño de Cubiertas...
- Curso
- Valdivia
- Nivel intermedio
- 1 Día
...El curso consiste en elaborar en una clase , una torta forrada en Fondant. EL curso incluye todos los materiales y recetas. La clase es teórica y práctica. Se trabaja utilizando vocabulario técnico... Aprende sobre: Elaboracion pasteleria...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Aprenderás a realizar la más rica torta de naranja, rellena con una deliciosa y suave crema de naranja. Todo hecho por tus propias manos. Además de como lograr ese hermoso acabado de nuestras tortas de naranjas .Nuestros cursos son 100% prácticos, no tomarás notas, si no que trabajarás codo a codo... Aprende sobre: Polvos de hornear, Merengue suizo, Merengue italiano...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y sus Tratamientos Composición de las Harinas para Pasteles Preparación Biscochuelos Blancos Biscochuelo de Chocolate Crema de Mantequilla Alemana Torta de Selva Negra... Aprende sobre: Biscochuelo Genoves, Masa de Levadura Dulce, Tipos de Agua y sus Tratamientos...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...En este taller aprenderás a realizar preparaciones básicas de la pastelería tradicional y rellenos. - Masas quebradas y rellenos - Masa Choux y rellenos - Tortas rellenas ( Bizcocho- Panqueque, Masa Choux,hojaldre y mil hojas) y rellenos... Aprende sobre: Tortas infantiles...
-
no puedo opinar todavia porq no e hecho el curso y dcearia saber cuanto vale el curso mensualmente ya q actualmente stoy cesante gracias y me llamo claudia contreras jara gracias
← | →
-
no puedo opinar todavia porq no e hecho el curso y dcearia saber cuanto vale el curso mensualmente ya q actualmente stoy cesante gracias y me llamo claudia contreras jara gracias
← | →
- Curso de capacitación
- Concepción
...Manipular higiénicamente alimentos, utensilios y aseo en las áreas de trabajo, preparar pasteles, tortas, dulces, galletas u otros productos reposteros, aplicando técnicas de decoración...
...Manipular higiénicamente alimentos, utensilios y aseo en las áreas de trabajo, preparar pasteles, tortas, dulces, galletas u otros productos reposteros, aplicando técnicas de decoración...
-
no puedo opinar todavia porq no e hecho el curso y dcearia saber cuanto vale el curso mensualmente ya q actualmente stoy cesante gracias y me llamo claudia contreras jara gracias
← | → ver todas
-
no puedo opinar todavia porq no e hecho el curso y dcearia saber cuanto vale el curso mensualmente ya q actualmente stoy cesante gracias y me llamo claudia contreras jara gracias
← | → ver todas
- Curso de capacitación
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Semanas
..., masas secas. MODULO 6: Recetas de Pastelería y Galletas Tortas, budines, galletas dulces y saladas, tartas, galletas diet, alfajores, vainillas... Aprende sobre: Cursos online, Comida típica, Cocina profesional...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- 17 jul 2027
- 2 Días
... de limón, Tortas varias, Pastillaje, y Decoración. Cursos de Chocolatería Confites, cocadas, Barritas de Cereales para Colación, Chupa-Chups, Mazapán...
- Curso
- Las Condes
..., bombones bañados, chocolates con palitos, entre otros. Cursos de Repostería Brownies, tortas de naranja y chocolate, queques, flan de manjar, galletones...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
.... 4. Elabora productos de pastelería tales como: tortas, pasteles dulces, salados y cremas. 5. Elabora y presenta postres fríos y calientes, helados...
- Curso de capacitación
- Valparaíso
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Semanas
... de frutas. ü Tiramisú. ü Empanadas cóctel. ü Petit bouché (varias preparaciones simples de cóctel). ü Torta dobos. ü Bandas de manzana.... Aprende sobre: Higiene alimentos, Manipulación alimentos...
- Curso
- Valdivia
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 3 Días
...Nuestro curso busca entregar herramientas de preparación de las principales técnicas de pastelería, elaboración de hojaldre, masa danesa, panqueques de torta, merengue, cremas, montaje de tortas y pasteles... Aprende sobre: Pasteleria intermedio, Elaboración de masas, Elaboración de decoraciones en glacée...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Días
...Curso en donde se prepará torta de tres leches con nuez . Aprenderás la técnica de como realizar un exquisito bizcochuelo , como rellenarlo, de la manera justa y que quede esponjoso y delicioso al probarlo... Aprende sobre: Crema diplomática, Bizcochuelo gioconda, Tres leches...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Cocina Nacional e Internacional Preparación de Diferentes Platos y Postres Variación de Masa Dulces y Saladas Pastelería Repostería Decoración de Tortas... Aprende sobre: Técnicas y Formas, Decoración de Tortas, Cocina Nacional e Internacional...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...No puedes resistir un trozo de torta o un exquisito pastel , este taller es para ti !!! Aprenderás de la mano de nuestra Chef Daniela Maturana excelente preparaciones que te harán seguir disfrutando de la repostería... Aprende sobre: Alimentos saludables, Alimentos nutrientes, Tortas infantiles...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
... y Saladas Pasteleria: Masas Batidos Panqueques Reposteria : Mouse bavaroiste Helado Decoración de Tortas(Biscocho,Hojarasca,Hojaldre,Pie, Queques... Aprende sobre: Higene y Manipulación, Hielo Fantasia, Costos y Etica Profesional...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 6 Días
...Aprender las preparaciones de la pastelería para aficionados, va hacer lo mejor que te pueda ocurrir. Desde un simple eclairs pasando por macaron y la insuperable torta ópera. Mucho más vas aprender en estos cursos, donde cada clase es independientes. ven aprender hacerlas cosas más ricas sin nada... Aprende sobre: Paté sucrée, Macaron chef, Opera tarte tatin...
Preguntas & Respuestas
Añade tu pregunta
Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte