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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 9
  • Taller 0
  • Seminario 0
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Metodología
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Postgrado experto en seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios
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  • Postítulo
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... ESNECA Business School en la modalidad a distancia. Esta unidad formativa pretende capacitarte en los fundamentos de la seguridad alimentaria; en la importancia sanitaria de la legionelosis; la manipulación de alimentos de alto riesgo; y en los planes generales de higiene dentro de las empresas... Aprende sobre: Envasado de alimentos, Manipulador de alimentos, Trazabilidad alimentaria...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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Máster internacional de encargado en carnicería

5.0
1 opinión
  • Me encuentro muy conforme, el nivel de educación entregada y el acompañamiento que entregan tanto los profesores como los tutores es muy positivo, recomendable.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... de consultas a tu disposición. A través de esta formación, te especializas en la manipulación de alimentos en el sector cárnico. Conoces cual es la alimentación saludable, como se alteran los alimentos y como realizar una manipulación higiénica, además de conocer el plan de gestión de alérgenos. También... Aprende sobre: Atención al público, Prácticas higiénicas, Productos cárnicos...

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Encargado de carnicería

5.0
2 opiniones
  • Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Sistemas de Autocontrol, Cadena Alimentaria...

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  • Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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Cocina Francesa

ECOLE Escuela Culinaria Francesa
  • Curso
  • Las Condes
  • 2 Años

...: Aplicación de técnicas culinarias. Manipulación y conservación de alimentos. Planificación de propuestas gastronómicas. Servicio al cliente. Administración...

Precio a consultar

Cocina Internacional

Centro de Formación Técnica ICADE
  • Curso
  • Los Ängeles

...Higiene y Manipulación de Alimentos: Contaminación de los alimentos en gastronomía Principales enfermedades transmitidas por contagio alimentario...

$ 100.000 IVA inc.

Gastronomía

Duoc - Sede Plaza Vespucio
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago
  • 4 Años

... los subprocesos de compra, aprovisionamiento, almacenaje y conservación de alimentos y bebidas, manipulación en crudo, así como la administración y costeo...

Precio a consultar
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Encargado de carnicería

5.0
1 opinión
  • Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Limpieza y desinfección, Enfermedades de transmicion alimenticia...

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*Precio estimado

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  • Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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Esneca Medical and Science

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MÉTODOS DE CONTROL FITOSANITARIO - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

Esneca Medical and Science
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... en materia de higiene de los alimentos. UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS Riesgos...

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Gastronomía

DUOC
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago
    y
    1 sede más.
    • Cerrillos

... capacitados para: confeccionar ofertas gastronómicas, realizar las operaciones de elaboración de alimentos y bebidas para la obtención de productos...

Precio a consultar

Gastronomía

nada de nada
  • Carrera técnica
  • Concepción

... capacitados para: confeccionar ofertas gastronómicas, realizar las operaciones de elaboración de alimentos y bebidas para la obtención de productos...

Precio a consultar
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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Master
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...: MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES Unidad didáctica 1. Alimentos Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Productos cárnicos, Seguridad alimentaria, Industria cárnica...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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...: MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES Unidad didáctica 1. Alimentos Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Productos cárnicos, Seguridad alimentaria, Industria cárnica...

  • El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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Maestría internacional en seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Mi formación ha superado mis expectativas,Esneca cuenta con un gran equipo de profesores, los que te enseñan de una muy buena manera.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿Sabías que la profesión en alimentos es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? A la Maestría internacional en seguridad alimentaria impartido... Aprende sobre: Envasado de alimentos, Manipulador de alimentos, Diagrama de flujo...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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Maestría internacional de encargado en carnicería

4.0
1 opinión
  • Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
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  • Master
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Contaminación de los alimentos, Prácticas higiénicas, Productos cárnicos...

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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Productos cárnicos, Enfermedades de transmicion alimenticia, Manipulador de alimentos...

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... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Productos cárnicos, Enfermedades de transmicion alimenticia, Manipulador de alimentos...

  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería

4.5
1 opinión
  • Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... aprender las medidas adecuadas de higiene y seguridad, planificación de mercados, técnicas de ventas y gestión de negocios enfocados a la manipulación y distribución de carnes. Cuando termines todos los temas y apruebes los exámenes, estarás preparado para recibir tu titulación y aplicar lo aprendido... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Alimentos de calidad, Valor nutricional...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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... aprender las medidas adecuadas de higiene y seguridad, planificación de mercados, técnicas de ventas y gestión de negocios enfocados a la manipulación y distribución de carnes. Cuando termines todos los temas y apruebes los exámenes, estarás preparado para recibir tu titulación y aplicar lo aprendido... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Alimentos de calidad, Valor nutricional...

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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'

4.0
1 opinión
  • Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulación productos cárnicos, Técnico auxiliar sanitario...

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$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

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... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulación productos cárnicos, Técnico auxiliar sanitario...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS

5.0
1 opinión
  • El curso era muy completo y técnico Buena atención y seguimiento
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

.... El curso cuenta con un temario completo con el que aprenderás los métodos de conservación y manipulación higiénica de los alimentos, así como las prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. Sabrás cuál es el reglamento sobre... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Contaminación de los alimentos, Proceso de nutrición...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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.... El curso cuenta con un temario completo con el que aprenderás los métodos de conservación y manipulación higiénica de los alimentos, así como las prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. Sabrás cuál es el reglamento sobre... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Contaminación de los alimentos, Proceso de nutrición...

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Maestría internacional de encargado en carnicería.

5.0
1 opinión
  • Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... e internacional. Este curso tiene como objetivo capacitarte en la manipulación adecuada de los alimentos, respetando y protegiendo la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además adquieres las competencias profesionales para conocer y diferenciar los diferentes productos de carnicera, como también... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Comunicación comercial, Productos cárnicos...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Si cocinar es una de tus pasiones, esta información puede ser de tu interés. Durante el desarrollo del programa podrás adquirir conocimientos técnicos y prácticos, realizarás un reconocimiento de los principales alimentos, repostería, conservación de alimentos y toda la normatividad requerida... Aprende sobre: Cocina internacional, Conservacion de alimentos, Postres en restauración...

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$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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Curso de Cocina Profesional

5.0
1 opinión
  • La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina profesional, Estilo en la Cocina...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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... las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina profesional, Estilo en la Cocina...

  • La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
    ← | →
  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
    ← | →
  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional y catering-Grupo de alimentos... Aprende sobre: Elaboración de platos, Menú Engineering, Cocina profesional...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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... didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional y catering-Grupo de alimentos... Aprende sobre: Elaboración de platos, Menú Engineering, Cocina profesional...

  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Técnico en Pescaderia

4.5
1 opinión
  • Satisfecho sin duda con el resultado final que he obtenivo de mi curso, formación dinámica y amigable de llevar, además de constar con un campus web muy amigable.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. Con este curso aprenderás todo lo relacionando al arte de la manipulación del pescado, su cadena de frío, su limpieza y procesamiento, las distintas preparaciones que se pueden hacer con la materia prima antes de ser dispuesta... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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Maestría internacional en cocina profesional

4.0
1 opinión
  • Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... manipulación de los alimentos para prevenir la contaminación de los mismos o cualquier enfermedad por un uso indebido, y para finalizar se explica todas las medidas de seguridad a considerar para prevenir riesgos laborales. ¿Entonces qué esperas? El próximo chef en brillar puedes ser tú, y estás a tan solo un clic de eso... Aprende sobre: Ética profesional, Cocina internacional, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

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Opiniones Cursos de manipulacion alimentos

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5.0
El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda ... Mariano Colín Maestría internacional en cocina profesional..
5.0
La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados. Elizabeth Espinoza Curso de Cocina Profesional
5.0
El curso era muy completo y técnico Buena atención y seguimiento Jairo Reig MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS
4.5
Satisfecho sin duda con el resultado final que he obtenivo de mi curso, formación dinámica y amigable de llevar, además de constar con un campus web muy ... José Técnico en Pescaderia
5.0
Mi formación ha superado mis expectativas,Esneca cuenta con un gran equipo de profesores, los que te enseñan de una muy buena manera. Daylesther Maestría internacional en seguridad alimentaria

Opiniones Cursos de manipulacion alimentos

5.0
Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo ... Enrique Larrañaga Maestría internacional en cocina profesional..
5.0
Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno. María Alejandra Maestría internacional de encargado en carnicería.
5.0
un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online ... Anna Sanchez Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos
4.0
Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca. Antonio Martinez Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'
4.5
Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase ... Pol Brugarolas Maestría Internacional de Encargado en Carnicería
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