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Magíster y postgrados en Gastronomía
- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...de sus platos una experiencia para los comensales. Esta formación está dirigida a fotógrafos gastronómicos o chefs profesionales que quieran trasmitir por medio de una imagen...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...de sus platos una experiencia para los comensales. Esta formación está dirigida a fotógrafos gastronómicos o chefs profesionales que quieran trasmitir por medio de una imagen...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Principios de cocina caliente, Utensilios y equipo del chef...
- Diplomado
- Santiago
- Nivel avanzado
- Octubre
...Introducción a la panadería Ciclos de amasado, método directo de panificación, fórmula panadera. Elaboración de Pan Deli, formado(barra), fermantación... Aprende sobre: Pan Kaiser, Pan integral, Pan campesino...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Prevención de Riesgos Laborales, Características generales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Prevención de Riesgos Laborales, Características generales...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Química y nutrición de los alimentos, Mise en Place...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: Tipos de Costes, Plan de inversión, Seguridad e higiene en restauración...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1.750 $ 3.500
...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: Tipos de Costes, Plan de inversión, Seguridad e higiene en restauración...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Administracion de la cocina, Desarrollo y costeo de fichas técnicas...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...¡La educación no tiene límites! Recuerda que nuestro instituto trae para ti un completo programa académico, con el cual podrás formarte en cada una de... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Master online euroinnova, Euroinnova cursos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...¡La educación no tiene límites! Recuerda que nuestro instituto trae para ti un completo programa académico, con el cual podrás formarte en cada una de... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Master online euroinnova, Euroinnova cursos...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Utensilios y equipo del chef...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional, Control de procesos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional, Control de procesos...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Principios de cocina caliente, Principios de cocina fria...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Magíster
- Online
- 300h - 1 Año
...profesional para logística y transporte internacional, entre otros conceptos. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Comercio electrónico, Técnicas de comunicación, Explicaciones multimedia...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 57/mes
...profesional para logística y transporte internacional, entre otros conceptos. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Comercio electrónico, Técnicas de comunicación, Explicaciones multimedia...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Diplomado
- Santiago
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...Al área estudiantil de gastronomía o profesionales del área. Alimentación de una masa madre de trigo usando agua, agua de levadura silvestre o kefir de agua o leche... Aprende sobre: Pan integral, Levadura de leche, Masa madre...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...estarás en buenas manos puesto que es una escuela de negocios líder con un gran repertorio de formación especializada online y a distancia, con muchos... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Prevención de riesgos, Primeros Auxilios...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...estarás en buenas manos puesto que es una escuela de negocios líder con un gran repertorio de formación especializada online y a distancia, con muchos... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Prevención de riesgos, Primeros Auxilios...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Modulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Bases culinarias aplicadas, Procedimientos operativos en la cocina profesional...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprende sobre: Propiedades del pan, Levadura o impulsores, Control de plagas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprende sobre: Propiedades del pan, Levadura o impulsores, Control de plagas...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...gestión de unidades de producción de restauración, el análisis de un proyecto de apertura, el diseño de los procesos de servicios, el equipamiento necesario para la ejecución... Aprende sobre: Protocolo en los eventos, Inglés profesional para servicios, Fichas técnicas de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1.750 $ 3.500
...gestión de unidades de producción de restauración, el análisis de un proyecto de apertura, el diseño de los procesos de servicios, el equipamiento necesario para la ejecución... Aprende sobre: Protocolo en los eventos, Inglés profesional para servicios, Fichas técnicas de platos...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Recetas de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Recetas de cocina...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina internacional...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...técnicas mas innovadoras para crear unos platos inigualables. Con este curso aprenderás acerca de la elaboración básica de platos elementales con legumbres secas... Aprende sobre: Instalaciones agrícolas, Técnicas de cultivo, Agricultura ecológica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1.095 $ 2.190
...técnicas mas innovadoras para crear unos platos inigualables. Con este curso aprenderás acerca de la elaboración básica de platos elementales con legumbres secas... Aprende sobre: Instalaciones agrícolas, Técnicas de cultivo, Agricultura ecológica...
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Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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