Cursos de Gastronomía en España

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 252
  • A distancia 0
  • Online 0
  • Semipresencial 1
  • En empresa 3
  • Presencial 248
España 82
Región
PRECIO MÁXIMO
  • más de $ 1.000.000
  • $800.000
  • $500.000
  • $300.000
  • $150.000 o menos
TEMÁTICA
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 82
  • Curso 69
  • Postgrados 13
INICIO
  • En 1 mes 58
  • En 3 meses 58
  • En 6 meses 59
  • En 9 meses 62
  • En 1 año 63
  • Después de 1 año 57
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 9
  • Semanas 52
  • 3 Meses 3
  • 6 Meses 6
  • 9 Meses 6
  • Año(s) 5
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 3
  • Seminario 2
  • Prácticas en empresas 5
  • Título oficial (nacional) 1
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1 - 20 de 82 resultados
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Técnico en Gastronomía y Restauración
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Grado Medio de Doble Titulación

...¿Quieres estudiar las distintas técnicas de comunicación que existen en la hostelería? Este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona y que encuentras en emagister.com se dirige a aquellas... Aprende sobre: Servicio de vinos, Técnicas culinarias, Gestión comercial en restauración...

  • Capacitación
  • Sant Pol De Mar (España)
  • 3 Años
  • A definir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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Más de $ 1.000.000
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Grado en Gastronomía Presencial Madrid Universidad Francisco de Vitoria -Grados-

...¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres recibir formación universitaria especializada en gastronomía y restauración? El Grado en Gastronomía que te ofrece la Universidad Francisco de Vitoria a través del catálogo formativo de emagister.com te aportará nociones y competencias necesarias para que puedas... Aprende sobre: Contabilidad financiera, Alta cocina, Servicio de alimentos y bebidas...

  • Carrera universitaria
  • Madrid (España)
  • 4 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Colombia, Chile, España, Estados Unidos, Alemania, Francia, Portugal, Inglaterra, Suecia, Monaco, Gibraltar
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Secundaria, Bachillerato, Licenciatura, Maestría, Doctorado
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Precio Emagister

9.500€ - ($6.780.871)
IVA inc.
Basque Culinary Center
Curso Especialización Técnicas Culinarias de Vanguardia
1 opinión
Basque Culinary Center
Matrícula cerrada. Nueva edición 2017

...en visitas a centros tecnológicos para conocer las últimas tendencias culinarias, así como en encuentros con invitados de los departamentos de I+D de prestigiosos... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Técnicas culinarias de vanguardia, Técnicas de vanguardia...

  • Curso
  • Donostia (España)
  • 2 Meses (375 horas de clase)
  • A definir
  • Curso bonificable
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CURSO PREMIUM


3.200€ - ($2.284.083)
IVA inc.
Restauración y Gastronomía Gastronomía y Restauración UAM

...Objetivo del curso: El curso está diseñado para cubrir la necesidades de formación de los profesionales del sector de la Gastronomía y Restauración, concretamente permitirá mejorar tu formación en los siguientes ámbitos: Gestión y administración de empresas -Nutrición y dietética -Técnicas...

  • Master
  • Madrid (España)
  • 18 Meses
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$786.107
IVA inc.
Master en Gastronomía Escuela de Hostelería Aiala

...COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración...

  • Master
  • Zarautz (España)
  • 9 Meses (1200 horas de clase)
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$3.215.894
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

El trabajo en la cocina es una investigación constante

...Aplicarás las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular y harás del trabajo en la cocina una investigación constante... Aprende sobre: Estudio de casos de investigación en cocina, Estudio de casos históricos, La creatividad...

  • Curso
  • Sant Pol De Mar (España)
  • 1 Mes (150 horas de clase)
  • 13 de febrero de 2018
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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3.450€ - ($2.462.527)
Basque Culinary Center
Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes
2 opiniones
Basque Culinary Center

... Sistemas de calidad alimentaria GESTIÓN EMPRESARIAL Definición e idea de modelo de negocio Modelos de negocio y tendencias en gastronomía Marketing Ventas... Aprende sobre: Marketing y ventas, Espacio del comedor en el restaurante, Gestión del proceso culinario...

  • Master
  • Semipresencial en Donostia (España)
  • 24 Semanas (670 horas de clase)
  • Octubre
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
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CURSO PREMIUM


8.400€ - ($5.995.717)
IVA inc.
Cocinero Profesional Escuela de Hostelería de Vigo Harina Blanca

...Dirigido a: A todos los que quieran convertirse en cocineros profesionales, tanto si tienen conocimientos de cocina como si empiezan de cero, A todos...

  • Curso
  • Vigo (España)
  • 8 Meses
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$3.930.537
IVA inc.

...tecnológicos el estudiante también podrá conocer las nuevas tendencias de la cocina de vanguardia. Invitados de los departamentos de I+D de algunos de...

  • Postgrado
  • Donostia (España)
  • 1 Mes (140 horas de clase)
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$2.072.465
IVA inc.

...1.2 Normas de conducta y tratamiento hacia el cliente, los compañeros y la empresa. 1.3 El restaurante - comedor y sus dependencias. 1.4 La brigada...

  • Curso
  • Cádiz (España)
  • 80 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Formación Cocinero Profesional Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... y nutrición. Conceptos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Gastronomía Contemporánea (1er trimestre) Se adquieren conocimientos de "Mise en Place...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Barcelona (España)
  • 9 Meses
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$4.823.841
IVA inc.
Diploma de Cocina Le Cordon Bleu Madrid

...por cada uno de los niveles cursados y el "Diplôme de Cuisine" al superar los tres...

  • Curso
  • Pozuelo De Alcorcón (España)
  • 540 horas de clase
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$15.150.433
IVA inc.
Curso de Pastelería ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

...arroz Sémola El Chocolate Conocimiento Técnicas de trabajo Toques finales y decoraciones Decoraciones con chocolate Decoraciones con azúcar Pastas decorativas...

  • Curso
  • Barcelona (España)
  • 220 horas de clase
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$1.286.358
IVA inc.
Curso de cocina italiana en Siena Studiainitalia Cursos y Viajes

...Los cursos de cocina italiana en Siena cubren distintos temas de cocina tradicional italiana y con una duración de entre 1 y 3 semanas a lo largo de todo el año... Aprende sobre: Cocina italiana, Recetas tradicionales...

  • Curso
  • Madrid (España)
  • 1 Semana
  • A definir
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$321.589
IVA inc.
Técnico Especialista en Actividades Hosteleras Escuela Superior de Hosteleria Artxanda

... con un total de 450 horas lectivas que complementarán los dos años de formación reglada obtenida en el Ciclo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía...

  • Curso
  • Bilbao (España)
  • 1 Año
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$3.009.362
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

...dominarás los procesos de planificación documental de la oferta gastronómica de cualquier categoría de eventos y controlar sus costes y aplicarás los procesos... Aprende sobre: Conocimiento de productos, Investigación desarrollo e innovación en la cocina, Cocina de vanguardia...

  • Master
  • Sant Pol De Mar (España)
  • 8 Meses
  • A definir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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CURSO PREMIUM


Más de $ 1.000.000
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...El Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos impartido por el Basque Culinary Center, está dirigido a licenciados en gastronomía y a todas aquellas personas que hayan finalizado el grado medio o superior de cocina y restauración u otros estudios no reglados en gastronomía realizados... Aprende sobre: Capacidades creativas, Cocina creativa, Cocina: producto...

  • Master
  • Donostia (España)
  • 6 Meses (1500 horas de clase)
  • Septiembre
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
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11.950€ - ($8.529.622)
IVA inc.
Actiformación Sl
Latte Art - Café Actiformación Sl

Aprender a Adornar Cafés Presencial

Curso Online Express

...Además de lo anterior, si te dedicas a la restauración, con este curso conocerás técnicas para la incorporación del café en la realización de cócteles... Aprende sobre: Puntos de servicio de la leche, Tipos de cafés, Procesos de secado...

  • Curso
  • Reus (España)
  • 4 horas de clase
  • A definir
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Precio Emagister

190€ - ($135.617) 140€ - ($99.929)
Exento de IVA

...La tapa y el pintxo son un icono de la gastronomía. Un modelo de negocio asumible y que ha conseguido casos de éxito muy variados que están implantándose en todo el mundo.Gestionar con éxito estos modelos gastronómicos requiere una fórmula original y, al mismo tiempo, económicamente viable...

  • Postgrado
  • Donostia (España)
  • 1 Mes (225 horas de clase)
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$1.786.608
IVA inc.
Curso de Cocina Grupo Interforma Gestion

...del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos...

  • Curso
  • Cádiz (España)
  • 80 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Formación Intensiva Chef Alta Cocina Profesional Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... en la restauración. Realización, presentación y diseño. Gastronomía contemporánea y cocinas del mundo Asignatura trimestral en la que se adquieren conocimientos...

  • Curso
  • Barcelona (España)
  • 9 Meses
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$6.367.470
IVA inc.

...El objetivo es familiarizar al alumno en el uso de diferentes técnicas. Introduce al alumno en el mundo de la pastelería, proporcionándole la técnica y los conocimientos básicos...

  • Curso
  • Pozuelo De Alcorcón (España)
  • 120 horas de clase
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$4.002.001
IVA inc.
Ciclo Superior de Formación ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

...de Formación en Cocina y Restauración con una duración de 3 años. · Duración de Octubre a Julio ( ambos incluidos ) con horario de mañana · Destinado a...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Barcelona (España)
  • 3 Años
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$2.501.251
IVA inc.