Cursos de Gastronomía en España

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 243
  • A distancia 0
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  • En empresa 3
  • Presencial 240
España 81
PRECIO MÁXIMO
  • más de $ 1.000.000
  • $800.000
  • $500.000
  • $300.000 o menos
TEMÁTICA
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 81
  • Curso 69
  • Postgrados 12
INICIO
  • En 1 mes 58
  • En 3 meses 59
  • En 6 meses 59
  • En 9 meses 60
  • En 1 año 62
  • Después de 1 año 57
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 9
  • Semanas 53
  • 3 Meses 3
  • 6 Meses 5
  • 9 Meses 6
  • Año(s) 5
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 3
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresas 4
  • Título oficial (nacional) 1
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1 - 20 de 81 resultados
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Técnico en Gastronomía y Restauración
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Grado Medio de Doble Titulación

...¿Quieres estudiar las distintas técnicas de comunicación que existen en la hostelería? Este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración que ofrece la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol y la Universitat de Girona y que encuentras en emagister.com se dirige a aquellas... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Gestión administrativa, Dirección de equipos en restauración...

  • Capacitación
  • Sant Pol De Mar (España)
  • 3 Años
  • A definir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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Más de $ 1.000.000
Basque Culinary Center
2 opiniones
Basque Culinary Center

... Sistemas de calidad alimentaria GESTIÓN EMPRESARIAL Definición e idea de modelo de negocio Modelos de negocio y tendencias en gastronomía Marketing Ventas... Aprende sobre: Marketing y ventas, Gestión empresarial del restaurante, Gestión del servicio de sala...

  • Master
  • Semipresencial en Donostia (España)
  • 24 Semanas (670 horas de clase)
  • Octubre
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
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CURSO PREMIUM


8.400€ - ($5.916.326)
IVA inc.
Actiformación Sl
Latte Art - Café Actiformación Sl

Aprender a Adornar Cafés Presencial

Curso Online Express

...Además de lo anterior, si te dedicas a la restauración, con este curso conocerás técnicas para la incorporación del café en la realización de cócteles... Aprende sobre: Representación social del Café, Puntos de servicio de la leche, Procesos de secado...

  • Curso
  • Reus (España)
  • 4 horas de clase
  • A definir
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Precio Emagister

190€ - ($133.822) 140€ - ($98.605)
Exento de IVA
Restauración y Gastronomía Gastronomía y Restauración UAM

...Objetivo del curso: El curso está diseñado para cubrir la necesidades de formación de los profesionales del sector de la Gastronomía y Restauración, concretamente permitirá mejorar tu formación en los siguientes ámbitos: Gestión y administración de empresas -Nutrición y dietética -Técnicas...

  • Master
  • Madrid (España)
  • 18 Meses
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$774.757
IVA inc.
Master en Gastronomía Escuela de Hostelería Aiala

...COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración...

  • Master
  • Zarautz (España)
  • 9 Meses (1200 horas de clase)
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$3.169.461
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

El trabajo en la cocina es una investigación constante

Curso destacado

...de creatividad y las experiencias más significativas en innovación. Sabrás relacionar la propia personalidad y las tendencias en las ofertas gastronómicas... Aprende sobre: La creatividad, Técnicas de investigación en cocina, Estudio de casos de investigación en cocina...

  • Curso
  • Sant Pol De Mar (España)
  • 1 Mes (150 horas de clase)
  • 13 de febrero de 2017
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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CURSO PREMIUM


3.450€ - ($2.429.920)
IVA inc.
Cocinero Profesional Escuela de Hostelería de Vigo Harina Blanca

...Objetivo del curso: Curso totalmente práctico de cocina y repostería. Inicio el 13 de febrero de 2012. Presencial facilidades de pago 986264822 666398798...

  • Curso
  • Vigo (España)
  • 8 Meses
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$3.873.785
IVA inc.

...los restaurantes más prestigiosos a nivel nacional, transmitirán su filosofía, principios y métodos de investigación en los que se basan para el desarrollo...

  • Postgrado
  • Donostia (España)
  • 1 Mes (140 horas de clase)
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$2.042.541
IVA inc.

...8.12 Montaje de mesas de reuniones. 8.13 Clases de buffet. 8.14 Montaje y servicio de mesas de buffets. UD9. Otras tareas y servicios 9.1 La confección de menús...

  • Curso
  • Cádiz (España)
  • 80 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Formación Cocinero Profesional Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... y nutrición. Conceptos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Gastronomía Contemporánea (1er trimestre) Se adquieren conocimientos de "Mise en Place...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Barcelona (España)
  • 9 Meses
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$4.754.191
IVA inc.
Curso de Pastelería ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

...Buñuelos Tortillas Pasteles Pasteles individuales Pastelería Clásica Bizcochos Pasteles levados Pasteles básicos Pasteles batidos Pasteles especiales Pastas...

  • Curso
  • Barcelona (España)
  • 220 horas de clase
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$1.267.784
IVA inc.
Diploma de Cocina Le Cordon Bleu Madrid

...Dirigido a: Aficionados y profesionales El Diploma de Cocina se divide en 3 niveles: Certificado Básico de Cocina Certificado Intermedio de Cocina Certificado...

  • Curso
  • Pozuelo De Alcorcón (España)
  • 540 horas de clase
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$14.931.681
IVA inc.
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...El Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos impartido por el Basque Culinary Center, está dirigido a licenciados en gastronomía y a todas aquellas personas que hayan finalizado el grado medio o superior de cocina y restauración u otros estudios no reglados en gastronomía realizados... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina global, Técnicas culinarias...

  • Master
  • Donostia (España)
  • 6 Meses (1500 horas de clase)
  • Septiembre
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
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11.950€ - ($8.416.678)
IVA inc.
Curso de cocina italiana en Siena Studiainitalia Cursos y Viajes

...Los cursos de cocina italiana en Siena cubren distintos temas de cocina tradicional italiana y con una duración de entre 1 y 3 semanas a lo largo de todo el año... Aprende sobre: Recetas tradicionales, Cocina italiana...

  • Curso
  • Madrid (España)
  • 1 Semana
  • A definir
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$316.946
IVA inc.
Técnico Especialista en Actividades Hosteleras Escuela Superior de Hosteleria Artxanda

... con un total de 450 horas lectivas que complementarán los dos años de formación reglada obtenida en el Ciclo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía...

  • Curso
  • Bilbao (España)
  • 1 Año
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$2.965.911
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

...DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS Conocimiento de productos Categorización y estudio de productos Técnicas culinarias Cocina tradicional Cocina moderna Cocina... Aprende sobre: Productos de panadería y bollería, Técnicas culinarias, Gestión de Compras y Aprovisionamiento...

  • Master
  • Sant Pol De Mar (España)
  • 8 Meses
  • A definir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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CURSO PREMIUM


Más de $ 1.000.000
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Máster para aprender gestión alimenticia

APERTURA DE MATRÍCULA CURSO 2014-2015

... con experiencia profesional en el sector, consulta ya precios y convocatorias. También si eres licenciado en Administración de Empresas, Derecho, Economía, o similar. Como por ejemplo, diplomado en Turismo, en Restauración, cocina, gastronomía o equivalente. No esperes más y realiza el Máster presencial de 2000... Aprende sobre: Atención al cliente, Turismo alternativo, Gestión de Personal...

  • Master
  • Madrid (España)
  • 1 Año (2000 horas de clase)
  • Octubre
  • Prácticas en empresa
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Precio a consultar

...La tapa y el pintxo son un icono de la gastronomía. Un modelo de negocio asumible y que ha conseguido casos de éxito muy variados que están implantándose en todo el mundo.Gestionar con éxito estos modelos gastronómicos requiere una fórmula original y, al mismo tiempo, económicamente viable...

  • Postgrado
  • Donostia (España)
  • 1 Mes (225 horas de clase)
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$1.760.811
IVA inc.
Curso de Cocina Grupo Interforma Gestion

...14.5 Elaboración de platos a base de aves según: especie, racionamiento, método de cocción, salsa de acompañamiento, guarnición presentación...

  • Curso
  • Cádiz (España)
  • 80 horas de clase
  • A definir
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Precio a consultar
Formación Intensiva Chef Alta Cocina Profesional Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... en la restauración. Realización, presentación y diseño. Gastronomía contemporánea y cocinas del mundo Asignatura trimestral en la que se adquieren conocimientos...

  • Curso
  • Barcelona (España)
  • 9 Meses
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$6.275.532
IVA inc.
Ciclo Superior de Formación ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

...pueden solicitar a la Dirección del Centro la realización de prácticas Extra-Escolares en diferentes Restaurantes de Barcelona, ya que La Escuela mantiene...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Barcelona (España)
  • 3 Años
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$2.465.136
IVA inc.

...Las demostraciones y las prácticas se orientan al trabajo con masas, cremas y bizcochos, y a la elaboración de las tartas clásicas. Durante las clases...

  • Curso
  • Pozuelo De Alcorcón (España)
  • 120 horas de clase
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$3.944.218
IVA inc.
Basque Culinary Center

... e innovar en su oferta gastronómica. Con el programa docente de este máster, que emagister.com pone a tu disposición, repasarás las técnicas tradicionales de la elaboración pastelera con las que podrás desarrollar tu creatividad en la gastronomía. Conocerás el mundo de la cocina dulce, sus productos... Aprende sobre: El análisis sensorial, Curso cocina dulce, Química culinaria...

  • Master
  • Donostia (España)
  • 6 Meses (1500 horas de clase)
  • Octubre
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
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10.500€ - ($7.395.408)
IVA inc.