Cursos de Gastronomía en España

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8 resultados
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Grado en Gastronomía Presencial Madrid
10.0 1 opinión
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-

...¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres recibir formación universitaria especializada en gastronomía y restauración? El Grado en Gastronomía que te ofrece la Universidad Francisco de Vitoria a través del catálogo formativo de emagister.com te aportará nociones y competencias necesarias para que puedas... Aprende sobre: Nutrición Inteligente, Aplicaciones culinarias, Servicio de alimentos y bebidas...

  • Carrera universitaria
  • Madrid (España)
  • 4 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Colombia, Chile, España, Estados Unidos, Alemania, Francia, Portugal, Inglaterra, Suecia, Monaco, Gibraltar
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Secundaria, Bachillerato, Licenciatura, Maestría, Doctorado
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9.500€ - ($7.205.704)
IVA inc.
Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
9.0 1 opinión
Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid

...PRIMER CURSO: * Control del aprovisionamiento de materias primas. * Empresa e iniciativa emprendedora. * Gastronomía y nutrición. * Gestión... Aprende sobre: Servicios de bar-cafetería, Gestión de la calidad, Empresa e iniciativa...

  • Capacitación
  • Madrid (España)
  • 2 Años (2000 horas de clase)
  • Sep-2017
  • Prácticas en empresa
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3.900€ - ($2.958.131)

CURSO PREMIUM

Actiformación Sl
Latte Art - Café Actiformación Sl

Aprender a Adornar Cafés Presencial

Curso online Express

...Además de lo anterior, si te dedicas a la restauración, con este curso conocerás técnicas para la incorporación del café en la realización de cócteles... Aprende sobre: Puntos de servicio de la leche, Preparación del café, Tipos de cafés...

  • Curso
  • Reus (España)
  • 4 horas de clase
  • A definir
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190€ - ($144.114) 140€ - ($106.189)
Exento de IVA
Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
Curso Superior de Cocina
8.0 1 opinión
Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid

...de alimentos · Vegetales y setas. · Hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. · Pescados, crustáceos y moluscos · Repostería y postres elementales... Aprende sobre: Decoración de platos, Pastas y arroces, Vegetales y setas...

  • Curso
  • Madrid (España)
  • 6 Meses (4100 horas de clase)
  • Mayo
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5.500€ - ($4.171.723)

CURSO PREMIUM

...o Técnicas de gases y sifones; las bases de las espumas. o Técnicas de destilación: destilaciones en teteras, cafeteras. o Técnicas de utilización de espesantes...

  • Postgrado
  • Donostia (España)
  • 2 Meses (225 horas de clase)
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$2.654.733
IVA inc.

...maderas como aroma.o Los carbones.o Los hornos parrilla...

  • Postgrado
  • Donostia (España)
  • 1 Mes (140 horas de clase)
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$2.199.636
IVA inc.
Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD SERVICIO DE VINOS Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid

...de almacenamiento de vinos.•Conservación, métodos de rotación y registro documentales del vino. CARTAS DE VINOS •Confección de una carta de vinos... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Atención al cliente...

  • Curso
  • Madrid (España)
  • 18 Días (90 horas de clase)
  • 11 de septiembre de 2017
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Gratis

...La tapa y el pintxo son un icono de la gastronomía. Un modelo de negocio asumible y que ha conseguido casos de éxito muy variados que están implantándose en todo el mundo.Gestionar con éxito estos modelos gastronómicos requiere una fórmula original y, al mismo tiempo, económicamente viable...

  • Postgrado
  • Donostia (España)
  • 1 Mes (225 horas de clase)
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$1.896.238
IVA inc.
Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
CURSO SUPERIOR DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE COCINA Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid

...conservar, manipular diferentes materias primas. Conocer y aplicar nuevas técnicas culinarias tanto en cocina tradicional como contemporánea a la vez... Aprende sobre: A.O.V. y sus variedades, Las empresas de restauración, Sistemas de aprovisionamiento en cocina...

  • Curso
  • Madrid (España)
  • 100 Días (400 horas de clase)
  • 24 de octubre de 2017
  • Curso bonificable
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5.500€ - ($4.171.723)

...Una sesión = lunes de 9:00 a 18:30 + martes de 8:30 a 13:30 Profesionales en activo de éxito probado en la gestión de empresas gastronómicas...

  • Master
  • Donostia (España)
  • 24 Semanas (670 horas de clase)
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$5.612.864
IVA inc.

...alumnos realizarán ejercicios y tareas individuales e irán desarrollando el Proyecto Fin de Máster. La evaluación será continua y el alumno/a tendrá que...

  • Master
  • Donostia (España)
  • 24 Semanas (920 horas de clase)
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$7.964.199
IVA inc.