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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
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  • 1 Año

...Origen etimológico 2. Definiciones UNIDAD DIDÁCTICA 2. HISTORIA DEL COACHING 1. Orígenes filosóficos y psicológicos del coaching 2. Coaching en la actualidad... Aprende sobre: Terapia psicológica, Coaching personal, Época moderna...

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Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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...tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales... Aprende sobre: Elaboración de platos, Menú Engineering, Maestría internacional en coci...

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Jefe de salón (Maitre)

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  • 30h

...Delegación y confianza. El rol del líder y Su impacto en El clima laboral. ¿Cómo generar compromiso en el equipo de trabajo?. Recomendaciones prácticas...

$ 138.504 IVA inc.

Manipulador alimentos

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$ 38.000 IVA inc.

Curso de Pastelería Profesional

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  • 180h - 6 Meses
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...cuencos 2.6 Moldes 2.7 Equipo para decoración de pasteles 2.8 Equipo de horno 2.9 Equipos eléctricos en la repostería 2.10 Descripción de establecimiento... Aprende sobre: Descripción para Pastelería, Historia de la Pastelería, Productos finales en la Repostería...

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AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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...También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión de stocks y de almacén, entre otros conceptos... Aprende sobre: Seguridad e higiene en el trabajo, Cocina creativa, Ayudante de cocina...

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Introducción Al Estilismo Culinario

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...Asistente de fotografía, Estilista de alimentos, Asistente de estilista de alimentos, Prop Stylist Iluminación Embelleciendo, conservando y resaltando...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...donde conocerás las enfermedades transmitidas, las intoxicaciones, los microorganismos y el contacto con los alimentos. ¿Estás preparado para exprimir... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Elaboraciones culinarias...

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Catering Aéreo – la Alimentación en las Aerolíneas

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...de comidas desde tierra: congelados, refrigerados, calientes. CLASE III – El servicio de alimentos y bebidas a bordo - Servicio de alimentos a bordo...

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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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  • 1 Año

...decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado para ti... Aprende sobre: Creatividad innovadora, Cultura gastronómica, Manipulador de alimentos...

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Catering y Banquetes para Eventos

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...del trabajo Costos y cantidades a realizar según el evento Producción, conservación y almacenado. PRESENTACIÓN DE BANDEJAS Técnicas de presentación en...

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CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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...También aprenderás la gestión de stock y almacén, la manipulación de alimentos y la cocina en línea fría, entre otros conceptos. ¡Aprovecha ya está oportunidad!... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Camarera de pisos...

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Planificación y Organización de Eventos Empresariales e Institucionales

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  • Curso
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...Los eventos de acuerdo a la responsabilidad económica Cobertura geográfica. Clasificación de públicos: Selecto, circunstancial y obligado. Espectadores...

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Maestría internacional en cocina profesional

4.0
1 opinión
  • Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...sin dejar de lado algo tan importante como es la higiene y todos los protocolos adecuados para una correcta manipulación de los alimentos para prevenir... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Cocina internacional, Cocina profesional...

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Control de Costos de Alimentos y Bebidas

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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 20h

...Automatización de los procesos de elaboración d - Componentes del precio e - Elementos del costo f - Naturaleza de la información de costos...

$ 98.293 IVA inc.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

3.5
2 opiniones
  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
    ← | →
  • Bueno
    ← | →
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...del curso abarcan desde el perfeccionamiento de tus habilidades de comunicación hasta el dominio de las estrategias para brindar un servicio excepcional al cliente... Aprende sobre: Comunicación comercial, Diseño de menú, Cocina creativa...

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*Precio estimado

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  • Bueno
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Camarera/o Hospitalaria/o (servicio de Alimentos y Bebidas en el Ámbito Asistencial)

Food & Beverage Training
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 20h

...Mise en place o preparación previa al servicio. Disposición de los elementos de servicio. CLASE II Servicio de atención en los centros de salud...

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Jefe de Cocina

4.5
1 opinión
  • Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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  • Curso
  • A distancia
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  • 1 Año

...turismo y restauración, para llevar un mejor desempeño de tus funciones. Contacta con nosotros y te informaremos sobre el proceso de matrícula... Aprende sobre: Cocina creativa, Aptitudes y actitudes, Perfil profesional...

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Manipulación de Alimentos – Buenas Prácticas de Manufactura

Food & Beverage Training
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 30h

...Bacterias - Virus - Mohos - Levaduras - Microorganismos reemergentes -CAMPYLOBACTER -Escherichia coli O157:H7 -VIBRIO -Aeromonas hydrophila...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
    ← | →
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  • 1 Año

...las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos... Aprende sobre: Cocina profesional, Las propiedades de los alimentos, Gestión del tiempo...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
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...Si crees que esto puede reflejar tu futuro laboral, no dudes en comunicarte con nosotros. Será un placer poderte ayudar, facilitándote toda la información... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina creativa, Cata de vinos...

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Programa Avanzado de Gastronomía I

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...alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1Métodos de coccion:concentración... Aprende sobre: Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Administracion de la cocina, Manejo higiénico de los alimentos...

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4.5
Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases ... Pedro Jefe de Cocina
5.0
me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en ... Francisco Javier Coronado Toral MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA
5.0
El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta. Esther Candel CURSO DE AYUDANTE DE COCINA
5.0
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores. Eliezer MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

Opiniones Cursos de Gastronomía online y a distancia

4.5
Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y ... Yoana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL
5.0
He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una ... Rosana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA
4.0
Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa ... Gabriela Maestría internacional en cocina profesional
5.0
Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente. Ismael Sánchez AYUDANTE DE COCINA
5.0
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos. Madelyn Aristizabal EXPERTO EN COCINA CREATIVA
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