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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN OPERACIONES BÁSICAS EN PASTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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...un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información... Aprende sobre: Gestión de géneros, Manipulador de alimentos, Materias primas...

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Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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...tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales... Aprende sobre: Cocina internacional, Maestría internacional en coci, Menú Engineering...

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Jefe de salón (Maitre)

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...Delegación y confianza. El rol del líder y Su impacto en El clima laboral. ¿Cómo generar compromiso en el equipo de trabajo?. Recomendaciones prácticas...

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Curso de Pastelería Profesional

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
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  • 180h - 6 Meses
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...cuencos 2.6 Moldes 2.7 Equipo para decoración de pasteles 2.8 Equipo de horno 2.9 Equipos eléctricos en la repostería 2.10 Descripción de establecimiento... Aprende sobre: Ingredientes importantes en la Pastelería, Equipo para Pastelería y Repostería, Productos finales en la Repostería...

$ 300.001-500.000
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AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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  • 1 Año

...También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión de stocks y de almacén, entre otros conceptos... Aprende sobre: Cocina creativa, Ayudante de cocina, Cocina española...

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Catering y Banquetes para Eventos

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...del trabajo Costos y cantidades a realizar según el evento Producción, conservación y almacenado. PRESENTACIÓN DE BANDEJAS Técnicas de presentación en...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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  • A distancia
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  • 1 Año

...donde conocerás las enfermedades transmitidas, las intoxicaciones, los microorganismos y el contacto con los alimentos. ¿Estás preparado para exprimir... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Cata de vinos...

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Introducción Al Estilismo Culinario

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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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...decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado para ti... Aprende sobre: Creatividad innovadora, Productos culinarios, Cocina de la inspiración...

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Control de Costos de Alimentos y Bebidas

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...Automatización de los procesos de elaboración d - Componentes del precio e - Elementos del costo f - Naturaleza de la información de costos...

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CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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...También aprenderás la gestión de stock y almacén, la manipulación de alimentos y la cocina en línea fría, entre otros conceptos. ¡Aprovecha ya está oportunidad!... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina profesional, Gobernanta de hotel...

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Catering Aéreo – la Alimentación en las Aerolíneas

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...de comidas desde tierra: congelados, refrigerados, calientes. CLASE III – El servicio de alimentos y bebidas a bordo - Servicio de alimentos a bordo...

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Maestría internacional en cocina profesional

4.0
1 opinión
  • Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...sin dejar de lado algo tan importante como es la higiene y todos los protocolos adecuados para una correcta manipulación de los alimentos para prevenir... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Menú Engineering, Ética profesional...

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Manipulación de Alimentos – Buenas Prácticas de Manufactura

Food & Beverage Training
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 30h

...Bacterias - Virus - Mohos - Levaduras - Microorganismos reemergentes -CAMPYLOBACTER -Escherichia coli O157:H7 -VIBRIO -Aeromonas hydrophila...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

3.5
2 opiniones
  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
    ← | →
  • Bueno
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...del curso abarcan desde el perfeccionamiento de tus habilidades de comunicación hasta el dominio de las estrategias para brindar un servicio excepcional al cliente... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Gestión del tiempo, Lavado de manos...

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  • Bueno
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Planificación y Organización de Eventos Empresariales e Institucionales

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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 30h

...Los eventos de acuerdo a la responsabilidad económica Cobertura geográfica. Clasificación de públicos: Selecto, circunstancial y obligado. Espectadores...

$ 143.046 IVA inc.
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Jefe de Cocina

4.5
1 opinión
  • Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...turismo y restauración, para llevar un mejor desempeño de tus funciones. Contacta con nosotros y te informaremos sobre el proceso de matrícula... Aprende sobre: Evolución de la cocina, Aptitudes y actitudes, Jefe de cocina...

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Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

...alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1Métodos de coccion:concentración... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Utensilios y equipo del chef...

más de $ 1.000.000
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
    ← | →
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos... Aprende sobre: Cocina internacional, Las propiedades de los alimentos, Gestión del tiempo...

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  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Camarera/o Hospitalaria/o (servicio de Alimentos y Bebidas en el Ámbito Asistencial)

Food & Beverage Training
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 20h

...Mise en place o preparación previa al servicio. Disposición de los elementos de servicio. CLASE II Servicio de atención en los centros de salud...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
    ← | →
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  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Si crees que esto puede reflejar tu futuro laboral, no dudes en comunicarte con nosotros. Será un placer poderte ayudar, facilitándote toda la información... Aprende sobre: Riesgos laborales, Cocina rápida, Camarera de pisos...

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JEFE DE COCINA*

4.5
1 opinión
  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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...turismo y restauración y gestión del tiempo. Pide información, si estás interesado y los asesores se pondrán en contacto lo antes posible para resolver tus dudas... Aprende sobre: Cata de vinos, Prevención de Riesgos Laborales, Camarera de pisos...

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  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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Opiniones Cursos de Gastronomía online y a distancia

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5.0
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos. Madelyn Aristizabal EXPERTO EN COCINA CREATIVA
4.5
Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases ... Pedro Jefe de Cocina
5.0
He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una ... Rosana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA
5.0
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores. Eliezer MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA
4.5
Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y ... Yoana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL

Opiniones Cursos de Gastronomía online y a distancia

5.0
El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta. Esther Candel CURSO DE AYUDANTE DE COCINA
4.0
Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa ... Gabriela Maestría internacional en cocina profesional
5.0
Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente. Ismael Sánchez AYUDANTE DE COCINA
4.5
Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr ... Alejandro JEFE DE COCINA*
5.0
me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en ... Francisco Javier Coronado Toral MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA
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