Cursos de HACCP CAPACITA

...personas que requieran ampliar sus conocimientos para implementar el sistema HACCP Módulo I: Conceptos básicos , Inocuidad Alimentaria, Seguridad Alimentaria...

...Codex Alimentarius. NCh 2861 - 2011 Módulo III: Sistema HACCP, Etapas Preliminares, 7 Principios. Módulo IV: Examen Escrito...

...basado en el estándar normativo ISO 9001:2008, trae significativos beneficios entre los cuales destacan: - clientes satisfechos - mejora la productividad...

...V sólido, al momento de postular a puestos de trabajo. Personas que deban diseñar e implementar el sistema HACCP. - Gerentes/Jefes/Supervisores...

...Calidad, Norma Chilena NCh 2861-2011, Reglamento Sanitario de los Alimentos, Codex Alimentarius, FDA, Talleres Prácticos. Módulo II: Programas de Prerrequisitos...

...Validación, Talleres Prácticos. Módulo IV: Exámen Escrito...

...El objetivo del curso es entregar las herramientas técnicas necesarias, para que los participantes sean capaces de diseñar e implementar el sistema HACCP...

...16 horas Módulo I: Conceptos básicos , Inocuidad Alimentaria, Seguridad Alimentaria, Calidad, Norma Chilena NCh 2861-2011, Reglamento Sanitario de los Alimentos...

...Profesionales, Recién egresados.  Módulos y Duración: Duración: 16 horas Módulo I: Conceptos básicos , Inocuidad Alimentaria, Seguridad Alimentaria...

...Subgerentes, Jefes de área, Egresados de Gastronomía, Jefes de Calidad, Ingenieros en Alimentos, Tecnólogos en Alimentos. Módulo I: Conceptos básicos...

...Buenas Prácticas de Manufactura, POES, POE, Estructura Procedimiento,Capacitación, Talleres Prácticos. Módulo III: Sistema HACCP, Principios 1...

...elaboración y verificación de diagramas de flujo, enumeración de peligros potenciales, análisis de riesgos y medidas de control, determinación... Aprende sobre: Estándar alimentos, Brc versión 7...

...Especificaciones de etiquetado, Sistema de capacitación a manipuladores de alimentos y empleados, Retiro de Producto, Control y evaluación de proveedores...