Cursos de Productos alimenticios online y a distancia

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.... Previsión de venta. 4. Control de ventas. Anotaciones y correcciones. 5. Montar escaparates de exposición. 6. Seleccionar los productos más adecuados... Aprende sobre: Productos cárnicos...

...Objetivos Controlar la recepción de las materias cárnicas primas y auxiliares, el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos. Acondicionar la carne para su comercialización o su uso industrial, garantizando su trazabilidad. Elaborar y expender preparados cárnicos frescos... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Productos cárnicos...

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...la calidad y productividad alimentaria. • Personal comprometido con la actualización y evaluación de los sistemas de gestión en Inocuidad alimentaria... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Food Defense, INOCUIDAD ALIMENTARIA...

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... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Contaminación de los alimentos, Conservación de los alimentos, Valor nutricional...

...La maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Técnicas de venta...

...Durante este curso se ofrece a los participantes información para comprender la importancia de la identificación adecuada de las buenas prácticas de manufactura para la elaboración de alimentos de consumo masivo, que determinan la inocuidad y calidad de los productos finales que llegan... Aprende sobre: Normas ISO, Buenas prácticas de manufactura, Higiene industrial...

... para ejercer esta profesión. Con la realización de este curso aprenderás a controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. Serás capaz de realizar... Aprende sobre: Elaboración Básica en Pastelería y Confitería, Otras Especialidades, Decoración de Productos de Pastelería y Confitería...

.... Aplicaciones de un producto. 6.1. Dosificación. 6.2. Utilización. 6.3. Propiedades. 6.4. Productos donde se aplica. 6.5. Elaboraciones. 7. Funciones...

..., con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para conocer las operaciones básicas de procesos de productos alimentarios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

...Módulo 1 El Concepto Calidad Evolución de la Calidad La Calidad de los Productos Agroalimentarios La Certificación La Certificación en Agroalimentos... Aprende sobre: Calidad de productos, Calidad alimentaria, Agricultura orgánica...

... cambio y modernización. También es un sector muy exigente y debe estar dotado de los mejores profesionales. Con esta formación, podrás aprender las principales etapas para la realización e implantación de un sistema APPCC que garantice la calidad y seguridad tanto del producto como del proceso, así... Aprende sobre: Herramientas para la gestión de la calidad, Control en seguridad, Puntos de control...

... Alérgenos Alimentarios. U.D: ( II ) – Plan de Gestión de Alérgenos. Formación del Personal. Higiene del Personal. Planificación de la Gestión del Riesgo... Aprende sobre: Planes de gestión, Higiene personal, Tipos de alérgenos...

... hacia el consumidor/cliente. Para ello la maestría esta diseñada para aprender el esquema de certificación FSSC 22000, además en esta unidad conocerás la inocuidad de los alimentos, la planificación y el desarrollo de los procesos para la realización de productos inocuos, asimismo, aprenderás... Aprende sobre: Herramientas de gestión, Normas ISO, Planes de higiene...

... UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS UNIDAD... Aprende sobre: Comunicación comercial, Punto de Venta, Productos cárnicos...

.... Previsión de venta.4. Control de ventas. Anotaciones y correcciones.5. Montar escaparates de exposición.6. Seleccionar los productos más adecuados... Aprende sobre: Productos cárnicos...