... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Enfermedades de transmicion alimenticia, Conservación de los alimentos, Limpieza y desinfección... Ver más
...La maestría internacional en encargado de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Ver más
... en conocimientos del sector alimentario relacionado con productos cárnicos, el manejo técnicas en función de los procesos de elaboración de conservas y cocinados de cárnicos, conocer y abordar los procesos madurativos de los productos y las medida reglamentarias para el manejo de higiene y salubridad. El curso... Aprende sobre: Productos cárnicos, Control de la implantación de productos, Higiene y seguridad en carnicerías... Ver más
.... Previsión de venta. 4. Control de ventas. Anotaciones y correcciones. 5. Montar escaparates de exposición. 6. Seleccionar los productos más adecuados... Aprende sobre: Productos cárnicos... Ver más
... de Panadería y Pastelería permite adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar productos de panadería, pastelería y repostería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad y organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. Una vez finalizados los estudios... Aprende sobre: Masas de panadería, Almacenamiento de los alimentos, Prácticas higiénicas... Ver más
...La maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Técnicas de venta... Ver más
... como un experto en el tema. Este curso, enfoca su temario en todo lo referente a los productos cárnicos, su almacenaje, expedición, acondicionamiento, recepción de mercancías, medidas de higiene, procedimiento, instalaciones, tratamientos de conservación, regeneración, pre-elaboración, equipos y elementos... Aprende sobre: Aplicaciones informáticas al control del almacén, Preparación de la carne para su uso industrial, Tratamientos de conservación... Ver más
...¿Trabajas en la industria alimenticia? ¿Quieres ampliar tu formación en este sector y conocer más funciones relacionadas con el trabajo con alimentos? Ahora tienes en el catálogo de emagister.com un curso ideal para ti. El centro Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales es el encargado... Aprende sobre: Etiquetado relativo a la adición de vitaminas, Etiquetado de alérgenos, Etiquetado alimentario a nivel comunitario... Ver más
... de tipo alimenticio o Miel o Cacao o Chocolate o Función de los sólidos no grasos lácteos o Importancia de los estabilizantes y emulsificantes Módulo 3... Aprende sobre: Los huevos y sus derivados, Tipos de helados artesanales, Túneles de congelación... Ver más
...¿Te interesaría trabajar en un sector tan importante y esencial como es el alimentario? Desde Emagister te ofrecemos la posibilidad de realizar el curso de Enfermedades transmitidas por alimentos para que, en un futuro, puedas alcanzar todas tus metas laborales. Teniendo como marco normativas... Aprende sobre: Análisis de Riesgo, Salud alimentaria, Salud Pública... Ver más
...Emagister.com y Educa Business School brindaran con este curso online, todo lo relacionado con Carnicería, Elaboración de Productos Cárnicos y mucho más. Su duración es de 710 horas. Este curso, enfoca su temario en todo lo referente a los productos cárnicos, su almacenaje, expedición... Aprende sobre: cursos online euroinnova, euroinnova cursos, master euroinnova... Ver más
...¿Quieres formarte para poder preparar productos cárnicos? Ahora puedes hacerlo de manera cómoda gracias a este curso que emagister.com añade a su catálogo formativo. El Instituto de Formación Empresarial y Profesional IFEP imparte este curso de elaboración de preparados cárnicos frescos gracias... Aprende sobre: Industria cárnica, Conservación de la carne, Carne fresca... Ver más
...Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente al Módulo Formativo MF0762_2 Elaboración de extrusionados alimentarios, regulado en el Real Decreto 1529/2011, de 31 de Octubre que permita al alumnado adquirir las competencias... Ver más
.... Aplicaciones de un producto. 6.1. Dosificación. 6.2. Utilización. 6.3. Propiedades. 6.4. Productos donde se aplica. 6.5. Elaboraciones. 7. Funciones... Ver más
... Alérgenos Alimentarios. U.D: ( II ) – Plan de Gestión de Alérgenos. Formación del Personal. Higiene del Personal. Planificación de la Gestión del Riesgo... Aprende sobre: Enfermedades alimenticias, Tipos de alérgenos, Alérgenos alimentarios... Ver más
... a la elaboración de productos relacionados con la chocolatería, la galletería y la confitería. Este curso, novedad en el portal de emagister.com, se impartirá íntegramente de manera online y tendrá una duración de 30 horas lectivas, que se podrán realizar en el horario que cada alumno estime oportuno. Así, estos... Aprende sobre: Gestión de reposterías, Proceso de obtención del chocolate, Gestión de cocina... Ver más
.... ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 6. PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DE LOS PROCESOS PARA LA REALIZACIÓN... Aprende sobre: ISO 9001, euroinnova cursos, master euroinnova... Ver más
...PROGRAMA 1. Manejo de base de datos. 2. Altas, bajas y modificaciones en los archivos de productos, proveedores y clientes. 3. Manejo... Aprende sobre: Cadena de suministro, Control de túneles y cámaras, Productos cárnicos... Ver más
...Este curso presenta no solo conocimientos teóricos sino una visión práctica basada en las experiencias del día a día en la elaboración de los productos.... Aprende sobre: Materia prima, La leche entera, Probióticos y simbióticos... Ver más
...a través de emagister.com para que podamos atenderte sin ningún tipo de compromiso. Formar un individuo Acreditado en HACCP Avanzado, en validación y verificación... Aprende sobre: INOCUIDAD ALIMENTARIA, PRogramas HACCP, Alimentación y salud... Ver más
... de carnicería, entendiendo la diferenciación de los productos ya sean vacuno, porcino, ovino, embutidos, aves, quesos, etc. Su conservación, elaboración de preparados, manejo de equipos, elementos de trabajo, manipulación e incluso técnicas de ventas para realizar una verdadera gestión comercial aplicada... Aprende sobre: master online euroinnova, cursos online euroinnova, master euroinnova... Ver más
...Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de productos de confitería, chocolatería, galletería y otras elaboraciones... Ver más
...Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0967 Recolección de frutos, semillas, plantes y otros productos comercializables, incluida en el MF1292_1 Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros... Aprende sobre: Riesgos laborales, Prevención de riesgos... Ver más
