Cursos de administracion restaurantes

...¿Tienes un restaurante o te gustaría tener uno pero no sabes bien cómo administrarlo? Imecaf, a través del catálogo de formaciones de Emagister, te invita a formar parte del curso en Administración de Restaurante, el cual tiene como principal objetivo que el alumno conozca en qué consiste... Aprende sobre: Servicio de bar, Servicio de restaurante...

..."Temario del Curso de Administración de Restaurantes Servicios y organización en restauración Concepto de restauración y clasificación de empresas...

...* Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área. * El participante estará... Aprende sobre: Determinación de la capacidad, Áreas de servicio, Proceso administrativo...

... de alojamiento Organización y funciones Tema 3. Departamento operacional del hotel: restauración y cocina. . Introducción La cocina Restaurante – comedor... Aprende sobre: Departamentos de un hotel, Gestión de Hoteles, Turismo activo...

... de Catering Técnicas Avanzadas de Cocina Gestión Gastronómica Panadería Pasteleria Pastas Salsas Pizzas Administración Gastronómica Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina básica, Gestión de restaurantes...

...¿Qué significa Gestionar? Estrategia y Dirección estratégica ( Misión y Visión ) Formación Del Proceso De Administración De Un Hotel Administración... Aprende sobre: Elementos del Servicio Hotelero, Legislación Argentina, Clasificación por sus estrellas/Personal...

...Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.... Aprende sobre: Organización Industrial, Contabilidad y finanzas, Análisis de instrumentos...

...Dotar al alumno de la formación mínima necesaria para el desempeño de las funciones de nivel básico en CAFETERÍAS, BARES Y RESTAURANTES. Esta formación debe tener una duración no inferior a 30 horas, con un contenido y una distribución horaria conforme al apartado B del Anexo IV del RD 39/1997... Aprende sobre: Equipos de trabajo, Planes de evacuación, Bajo eléctrico...

.... El objetivo principal del Curso de Aplicación de Revenue Management en Restaurantes es dotar a los alumnos de un sólido conocimiento de las técnicas más innovadoras en la gestión empresarial aplicadas al sector de la restauración. No dejes pasar esta gran oportunidad de formarte con este curso que te... Aprende sobre: Determinar las estrategias, Presupuesto y forecast, Menú Engineering...

... capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económicafinanciera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.... Aprende sobre: Gestión económica...

... de la restaurantería *Identificar la clasificación de los restaurantes. *Desarrollar los puntos críticos de revisión del restaurante...

... para desempeñar esta función de la mejor manera posible. Gracias al Curso conocerá los diferentes procesos de administración necesarios para tener éxito en una cocina, así como a desarrollar servicios de calidad en restauración.... Aprende sobre: Servicio de bar...

...Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área. El participante estará en capacidad... Aprende sobre: Proceso administrativo, Trabajo en equipo, Control de calidad...

....Restaurante-comedor 8. El bar en el hotel 9. Clasificación de bares 10.Preparación y desarrollo del servicio 11. La oferta del bar 4. 12.Elementos de control... Aprende sobre: .Sudepartamento de Reservas, Trabajo en equipo, Organización en la cocina...

... operacional del hotel: restauración y cocina. 3.1. Introducción 3.2. La cocina 3.3. Restaurante – comedor 3.3.1. La organización del restaurante – comedor 3.3.2... Aprende sobre: Gestión de Hoteles...

... de los precios de venta, y gestión de la rentabilidad de la carta del restaurante a través del análisis RRR. La formación sigue la metodología online. Así no tendrás que dejar a un lado tus obligaciones laborales. Asimismo, tiene una duración de 60 horas lectivas que deberás completar para finalizar la formación.... Aprende sobre: Poner precio al menú o a los platos de la carta, Gestión hotelera, El menú engineering...

... que vengan a nuestro local. Con este curso aprenderemos tareas propias sobre el servicio en restaurante... Aprende sobre: Servicio de restaurante...

...Dotar al alumno de la formación mínima necesaria para el desempeño de las funciones de nivel básico en CAFETERÍAS, BARES Y RESTAURANTES. Esta formación debe tener un contenido y una distribución horaria conforme al apartado B del Anexo IV del RD 39/1997 de 39 de enero, por el que se aprueba... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Atención al cliente, Prevención de riesgos...

... de un empresario interesado en el ámbito restaurantero. *Identificar los puntos críticos de la seguridad de un restaurante. *Desarrollar las exigencias del mercado actual para un modelo de desarrollo organizacional...

... en la cocina 2.2. La ordenación de los recursos materiales y humanos de la cocina 2.3. La planificación de trabajo en la cocina 2.4. Organigrama 3. Restaurante... Aprende sobre: Gestión hotelera...