Cursos de Alimentación en Valparaíso

...Conocer y aplicar los puntos de contaminación cruzada de servicios de alimentación, prevención y control en el procesamiento...

... y nutrición. El programa es de carácter profesional y las áreas temáticas que el magíster aborda son: Liderazgo, dirección y administración de servicios de alimentación y nutrición; Gestión comercial y financiera en servicios de alimentación y nutrición; Gestión de calidad en Producción Alimentaria... Aprende sobre: Aspectos Jurídicos, Innovación organizacional...

...mediante el encuentro de las ciencias relacionadas al sistema agroalimentario. Lo anterior mediante el intercambio académico y participación en proyectos... Aprende sobre: Sistemas Biológicos, Filosofía de la ciencia, Innovación multidisciplinaria...

... de servicios de alimentación industrial, Restaurantes, Supermercados, Hospitales y otras el preparar adecuadamente a su personal en todas las técnicas de manipulación de alimentos. Dirigido a: Personas que trabajen manipulando alimentos ya sea en servicios de alimentación industrial, restaurantes...

...y desarrollo de productos. · Monitorear y controlar procesos y productos en industrias alimentarias. Campo Ocupacional: · Laboratorios de análisis químico y microbiológico...

...Categoría: Alimentación Gastronomía y Turismo Especialidad Higiene y Manipulación de Alimentos Objetivos del Curso Reconocer La Importancia Que Tiene...

...El campo de trabajo que le está reservado a este profesional es claro y amplio, avalado éste por la necesidad creciente de contar con mayor cantidad... Aprende sobre: Control alimentos, Aditivos alimentos, Ingeniería alimentos...

...Categoría: Alimentación Gastronomía y Turismo Especialidad Higiene y Manipulación de Alimentos Objetivos del Curso Al Término Del Curso...

...del impacto de la disciplina en la sociedad (entienda el rol que la persona va a jugar respecto a la sociedad). I Semestre Fundamentos de cálculo de bioprocesos... Aprende sobre: Gestión de proyectos, Tesis de grado...

...en adelante PRIMER SEMESTRE Fiabilidad y metrología Diseño estratégico de sistemas de gestión en la industria de alimentos Métodos cuantitativos para la... Aprende sobre: Métodos cuantitativos, Control de calidad, Gestión calidad...

...PROGRAMA CURSO HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS (24 horas) CONTENIDOS DEL CURSO Tema 1: Introducción a los alimentos 1.1. Concepto de alimentación...

... de alimentación y nutrición Clasificación de los alimentos Según Composición Química Según Perecibilidad Tema 2: La contaminación de los alimentos Principales...

... las consecuencias para la salud del individuo por una alimentación contaminada. Manipular en forma correcta alimentos en la preparación, conservación, almacenamiento...