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Cursos de tecnico alimentos
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Camarera de pisos, Cocina italiana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Magíster
- Online
- 300h - 1 Año
...Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la cocina para celiacos, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos en hostelería, la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística... Aprende sobre: Gestión de la producción, Comercio electrónico, Explicaciones multimedia...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
...Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la cocina para celiacos, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos en hostelería, la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística... Aprende sobre: Gestión de la producción, Comercio electrónico, Explicaciones multimedia...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Habilidades de liderazgo, Primeros Auxilios, Prevención de riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Habilidades de liderazgo, Primeros Auxilios, Prevención de riesgos...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Carrera profesional
- Metropolitana de Santiago
- Fechas disponibles
- 10 Semestres
... a los participantes conocimientos de ciencias y tecnología de alimentos de la globalizada industria alimentaria, inicialmente conocerá de materias primas y pautas internacionales que garantizan la inocuidad y alta calidad en los productos, basándose en rigurosas normas, tipo de producto, público y exigencias... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Técnicas de Conservación de los Alimentos, Formación profesional...
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Excelente curso es muy completo y se asegura que vaya teniendo ciertos conocimientos antes de seguir avanzando.
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Me parece que es un muy buen curso, entrega buenos materiales y se asegura que tengas ciertos conocimientos antes de avanzar, lo que avala también que has aprendido.
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-
muy bueno
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
...En el curso de Producción de Hortalizas conocerá las técnicas de cultivo de hortalizas, manejando conceptos que permitan determinar la rentabilidad de los cultivos. Conocerá los requerimientos técnicos y económicos para el desarrollo de una explotación hortícola y analizará las distintas... Aprende sobre: Agricultura urbana, Agricultura ecológica, Agricultura intensiva...
...En el curso de Producción de Hortalizas conocerá las técnicas de cultivo de hortalizas, manejando conceptos que permitan determinar la rentabilidad de los cultivos. Conocerá los requerimientos técnicos y económicos para el desarrollo de una explotación hortícola y analizará las distintas... Aprende sobre: Agricultura urbana, Agricultura ecológica, Agricultura intensiva...
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Excelente curso es muy completo y se asegura que vaya teniendo ciertos conocimientos antes de seguir avanzando.
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Me parece que es un muy buen curso, entrega buenos materiales y se asegura que tengas ciertos conocimientos antes de avanzar, lo que avala también que has aprendido.
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muy bueno
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- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 30 Días
... diseñado para elaborar diferentes preparaciones de la Cocina Internacional Básica, de acuerdo a recetario, aplicando técnicas y procedimientos de higiene en la manipulación de alimentos Al realizar este curso aprenderás todo lo relacionado con la gastronomía actual y los factores importantes para no perder... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Presentación de platos, Técnicas básicas...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Manejo higiénico de los alimentos, Procedimientos operativos en la cocina profesional...
- Curso de capacitación
- Valparaíso
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Semanas
...La constante demanda laboral en el mercado de los alimentos, ha generado la necesidad de orientar a los trabajadores de esta industria en el perfeccionamiento de técnicas de Banquetería y Reposrtería, para las variadas eventualidades y festividades de nuestro entorno nacional... Aprende sobre: Higiene alimentos, Manipulación alimentos...
- Diplomado
- Metropolitana de Santiago
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... a diferentes casos las siguientes técnicas de intervención: "Asistente interior, Imaginerías, Camino al Inconsciente, Técnicas de constelaciones familiares... Aprende sobre: Técnicas dietéticas, Fisiología Humana, Alimentación saludable...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Días
... y chocolatería siguiendo procedimientos establecidos y cumpliendo con normas higiénico-sanitarias. Con esta formación podrás aprender lo esencial sobre la preelaborar, preparar, presentar y almacenar todo tipo de productos de confitería y definir su entrega, aplicando de forma independiente las técnicas... Aprende sobre: Técnicas Artesanales, Higiene alimentos, Manipuladores de alimentos...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Principios de cocina fria, Principios de cocina caliente...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 30h - 1 Mes
...Introducción. Tema 1: Higiene y aseo de la persona dependiente y su entorno. Tema 2: Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal. Tema... Aprende sobre: Prestar ayuda según las necesidades, Prevención y tratamiento de úlceras, Evolución del metabolismo en el ciclo vital...
- Diplomado
- Puerto Montt
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... de los aspectos productivos, técnicos y normativos que muestre sus alcances y su efectividad... Aprende sobre: Ingeniería en Alimentos, Sistemas de procesamiento de alimentos, Control fitosanitario...
- Carrera profesional
- Providencia
- Fechas disponibles
- 5 Años
... e higiene de los alimentos Evaluación nutricional I Nutrición y técnicas dietéticas II Gestión de servicios alimentarios Inglés IV Ética 6 Semestre Patología... Aprende sobre: Nutrición y técnicas dietéticas, Control e higiene de los alimentos, Psicología general y evolutiva...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Principios de cocina fria, Química y nutrición de los alimentos...
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Totalmente recomendable, por la calidad de sus contenidos y la atención del profesor, que ha aclarado todas mis dudas y en muy poco tiempo. Con lo que he aprendido me veo capaz de meterme en este sector. Que el profesor sea el autor del curso me ha dado mucha confianza, porque sabe bien de lo que habla. También me ha gustado la tutora, que me ha ayudado a moverme por la plataforma on-line.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 90h - 3 Meses
...¿Interesado en cultivar de manera eficiente y saludable? A través de este curso, podrás conocer cuáles son los conceptos más importantes en los que se basa la Agricultura y Ganadería Ecológica. Sus técnicas de manejo, su marco legal, sus secretos de producción, su entorno socioeconómico, etc... Aprende sobre: Producción porcina ecológica, MARCO LEGAL DE LA AGRICULTURA ECOLOGICA, Producción vacuno de carne ecológica...
...¿Interesado en cultivar de manera eficiente y saludable? A través de este curso, podrás conocer cuáles son los conceptos más importantes en los que se basa la Agricultura y Ganadería Ecológica. Sus técnicas de manejo, su marco legal, sus secretos de producción, su entorno socioeconómico, etc... Aprende sobre: Producción porcina ecológica, MARCO LEGAL DE LA AGRICULTURA ECOLOGICA, Producción vacuno de carne ecológica...
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Totalmente recomendable, por la calidad de sus contenidos y la atención del profesor, que ha aclarado todas mis dudas y en muy poco tiempo. Con lo que he aprendido me veo capaz de meterme en este sector. Que el profesor sea el autor del curso me ha dado mucha confianza, porque sabe bien de lo que habla. También me ha gustado la tutora, que me ha ayudado a moverme por la plataforma on-line.
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- Diplomado
- Online
- Fechas disponibles
... e implementación de sistemas orientados a la seguridad e inocuidad alimentaria. Los profesionales chilenos que se desempeñan en el sector alimentario cuentan con sólidos elementos técnico y científicos que les brinda la formación académica de pregrado. Sin embargo, a la hora de liderar la puesta en marcha... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Metodología del Sistema HACCP, Hongos de los alimentos...
- Postítulo
- Online
- Fechas disponibles
... los aspectos necesarios para elaborar los alimentos demandados por colectivos con necesidades alimenticias específicas, asegurándoles en todo momento la inexistencia de riesgo para su salud. Es por ello que la situación alimentaria es un motivo de preocupación, principalmente en los países en desarrollo... Aprende sobre: Gestión calidad...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Utensilios y equipo del chef, Química y nutrición de los alimentos...
- Licenciatura
- Santiago
- Fechas disponibles
- 5 Años
...El ingeniero agrónomo de Universidad de Las Américas se identifica por ser un profesional con capacitación científico-tecnológica, técnica y de gestión, consciente de la importancia del cuidado del medio ambiente, con la facultad de adaptarse a los cambios del entorno. El agrónomo de UDLA podrá... Aprende sobre: Recursos agropecuarios, Medio ambiente, Materia prima...
- Diplomado
- Metropolitana de Santiago
- Fechas disponibles
...Este diplomado tiene por objetivo la formación de un profesional o técnico que reconozca el impacto del manejo del riego en la agricultura intensiva, sea capaz de diagnosticar problemas de manejo de riego en cultivos y domine herramientas tecnológicas para el diseño y mejoramiento de sistemas... Aprende sobre: Índices ambientales, Series hidrológicas, Huella hídrica...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Recursos humanos y financieros...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
... de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Modulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1 Métodos de coccion:concentración, expansion... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Principios de cocina fria, Procedimientos operativos en la cocina profesional...