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Cursos de tecnico alimentos
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Magíster
- Online
- 300h - 1 Año
...Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la cocina para celiacos, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos en hostelería, la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística... Aprende sobre: Comercio electrónico, Explicaciones multimedia, Gestión de la producción...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
...Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la cocina para celiacos, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos en hostelería, la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística... Aprende sobre: Comercio electrónico, Explicaciones multimedia, Gestión de la producción...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Gestión de la formación, Comunicación comercial, Condiciones de trabajo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Gestión de la formación, Comunicación comercial, Condiciones de trabajo...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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Excelente curso es muy completo y se asegura que vaya teniendo ciertos conocimientos antes de seguir avanzando.
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Me parece que es un muy buen curso, entrega buenos materiales y se asegura que tengas ciertos conocimientos antes de avanzar, lo que avala también que has aprendido.
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-
muy bueno
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
...En el curso de Producción de Hortalizas conocerá las técnicas de cultivo de hortalizas, manejando conceptos que permitan determinar la rentabilidad de los cultivos. Conocerá los requerimientos técnicos y económicos para el desarrollo de una explotación hortícola y analizará las distintas... Aprende sobre: Agricultura orgánica, Agricultura extensiva, Agricultura urbana...
...En el curso de Producción de Hortalizas conocerá las técnicas de cultivo de hortalizas, manejando conceptos que permitan determinar la rentabilidad de los cultivos. Conocerá los requerimientos técnicos y económicos para el desarrollo de una explotación hortícola y analizará las distintas... Aprende sobre: Agricultura orgánica, Agricultura extensiva, Agricultura urbana...
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Excelente curso es muy completo y se asegura que vaya teniendo ciertos conocimientos antes de seguir avanzando.
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Me parece que es un muy buen curso, entrega buenos materiales y se asegura que tengas ciertos conocimientos antes de avanzar, lo que avala también que has aprendido.
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muy bueno
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- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 30 Días
... diseñado para elaborar diferentes preparaciones de la Cocina Internacional Básica, de acuerdo a recetario, aplicando técnicas y procedimientos de higiene en la manipulación de alimentos Al realizar este curso aprenderás todo lo relacionado con la gastronomía actual y los factores importantes para no perder... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Técnicas básicas, Presentación de platos...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Mise en Place, Recursos humanos y financieros...
- Curso de capacitación
- Valparaíso
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Semanas
...La constante demanda laboral en el mercado de los alimentos, ha generado la necesidad de orientar a los trabajadores de esta industria en el perfeccionamiento de técnicas de Banquetería y Reposrtería, para las variadas eventualidades y festividades de nuestro entorno nacional... Aprende sobre: Manipulación alimentos, Higiene alimentos...
- Diplomado
- Metropolitana de Santiago
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... a diferentes casos las siguientes técnicas de intervención: "Asistente interior, Imaginerías, Camino al Inconsciente, Técnicas de constelaciones familiares... Aprende sobre: Alimentación para la nutrición humana, Nutrición comunitaria, Alimentación saludable...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Días
... y chocolatería siguiendo procedimientos establecidos y cumpliendo con normas higiénico-sanitarias. Con esta formación podrás aprender lo esencial sobre la preelaborar, preparar, presentar y almacenar todo tipo de productos de confitería y definir su entrega, aplicando de forma independiente las técnicas... Aprende sobre: Higiene alimentos, Manipuladores de alimentos, Técnicas Artesanales...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Manejo higiénico de los alimentos...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 30h - 1 Mes
...Introducción. Tema 1: Higiene y aseo de la persona dependiente y su entorno. Tema 2: Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal. Tema... Aprende sobre: Prestar ayuda según las necesidades, Proporcionar y administrar alimentos, Colaborar con actuaciones que garanticen el orden...
- Diplomado
- Puerto Montt
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... de los aspectos productivos, técnicos y normativos que muestre sus alcances y su efectividad... Aprende sobre: Envasado de alimentos, Desarrollar tecnologías, Recursos Naturales...
- Carrera profesional
- Providencia
- Fechas disponibles
- 5 Años
... e higiene de los alimentos Evaluación nutricional I Nutrición y técnicas dietéticas II Gestión de servicios alimentarios Inglés IV Ética 6 Semestre Patología... Aprende sobre: Educación y promoción de la salud nutricional, Psicología general y evolutiva, Microbiología y parasitología...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Mise en Place, Utensilios y equipo del chef...
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Totalmente recomendable, por la calidad de sus contenidos y la atención del profesor, que ha aclarado todas mis dudas y en muy poco tiempo. Con lo que he aprendido me veo capaz de meterme en este sector. Que el profesor sea el autor del curso me ha dado mucha confianza, porque sabe bien de lo que habla. También me ha gustado la tutora, que me ha ayudado a moverme por la plataforma on-line.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 90h - 3 Meses
...¿Interesado en cultivar de manera eficiente y saludable? A través de este curso, podrás conocer cuáles son los conceptos más importantes en los que se basa la Agricultura y Ganadería Ecológica. Sus técnicas de manejo, su marco legal, sus secretos de producción, su entorno socioeconómico, etc... Aprende sobre: Certificación social o participativa, Producción vacuno de leche ecológica, Manejo sostenible del agua...
...¿Interesado en cultivar de manera eficiente y saludable? A través de este curso, podrás conocer cuáles son los conceptos más importantes en los que se basa la Agricultura y Ganadería Ecológica. Sus técnicas de manejo, su marco legal, sus secretos de producción, su entorno socioeconómico, etc... Aprende sobre: Certificación social o participativa, Producción vacuno de leche ecológica, Manejo sostenible del agua...
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Totalmente recomendable, por la calidad de sus contenidos y la atención del profesor, que ha aclarado todas mis dudas y en muy poco tiempo. Con lo que he aprendido me veo capaz de meterme en este sector. Que el profesor sea el autor del curso me ha dado mucha confianza, porque sabe bien de lo que habla. También me ha gustado la tutora, que me ha ayudado a moverme por la plataforma on-line.
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- Postítulo
- Online
- Fechas disponibles
... los aspectos necesarios para elaborar los alimentos demandados por colectivos con necesidades alimenticias específicas, asegurándoles en todo momento la inexistencia de riesgo para su salud. Es por ello que la situación alimentaria es un motivo de preocupación, principalmente en los países en desarrollo... Aprende sobre: Gestión calidad...
- Licenciatura
- Santiago
- Fechas disponibles
- 5 Años
...El ingeniero agrónomo de Universidad de Las Américas se identifica por ser un profesional con capacitación científico-tecnológica, técnica y de gestión, consciente de la importancia del cuidado del medio ambiente, con la facultad de adaptarse a los cambios del entorno. El agrónomo de UDLA podrá... Aprende sobre: Gestion comercial, Recursos agropecuarios, Gestión económica...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Mise en Place, Tecnicas culinarias, Recursos humanos y financieros...
- Diplomado
- Metropolitana de Santiago
- Fechas disponibles
...Este diplomado tiene por objetivo la formación de un profesional o técnico que reconozca el impacto del manejo del riego en la agricultura intensiva, sea capaz de diagnosticar problemas de manejo de riego en cultivos y domine herramientas tecnológicas para el diseño y mejoramiento de sistemas... Aprende sobre: Marco legal, Índices ambientales, Huella hídrica...
- Licenciatura
- Valdivia
..., a través del ejercicio libre de la profesión en consultorías, asesorías técnicas, clínica de animales; empresas públicas o privadas como industrias de alimentos, criadero de animales, industrias farmacéuticas, administración predial o industrial; Universidades o centros de investigación. Además... Aprende sobre: Clínica veterinaria, Animales terrestres, Medicina veterinaria...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
...En este curso estudiará la importancia de la producción de granos, manejando los aspectos técnicos y económicos principalmente de los cultivos de trigo, maíz y soja. Desarrollará criterios para el diseño y aplicación de las tecnologías de producción, conociendo el manejo y conservación... Aprende sobre: Agricultura extensiva...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Utensilios y equipo del chef, Procedimientos operativos en la cocina profesional...
- Diplomado
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
... de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Modulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1 Métodos de coccion:concentración, expansion... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Recursos humanos y financieros, Mise en Place...