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  • $ 300.000
  • $ 150.000
  • $ 100.000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 8
  • Días 70
  • Semanas 23
  • 3 meses 16
  • 6 meses 12
  • 9 meses 3
  • Año(s) 140
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 14
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 9
  • Código SENCE 7
  • Título oficial (nacional) 28
Dónde estudiar
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Metodología
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Formación relacionada

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COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina rápida, Manipulador de alimentos...

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$ 682.966,70 $ 2.731.866,82

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$ 744 $ 2.976

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Maestría Internacional experto en comida a domicilio

4.5
1 opinión
  • Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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  • Online
  • 300h - 1 Año
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...Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la cocina para celiacos, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos en hostelería, la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Explicaciones multimedia, Comercio electrónico...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MAITRE PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Habilidades de liderazgo, Condiciones de trabajo...

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Producción de Hortalizas

5.0
3 opiniones
  • Excelente curso es muy completo y se asegura que vaya teniendo ciertos conocimientos antes de seguir avanzando.
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  • Me parece que es un muy buen curso, entrega buenos materiales y se asegura que tengas ciertos conocimientos antes de avanzar, lo que avala también que has aprendido.
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  • muy bueno
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Agroconsultar Chile
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 40h

...En el curso de Producción de Hortalizas conocerá las técnicas de cultivo de hortalizas, manejando conceptos que permitan determinar la rentabilidad de los cultivos. Conocerá los requerimientos técnicos y económicos para el desarrollo de una explotación hortícola y analizará las distintas... Aprende sobre: Agricultura extensiva, Agricultura orgánica, Agricultura intensiva...

$ 60.000

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Premium

GASTRONOMÍA NACIONAL E INTERNACIONAL

Universidad de Las Américas
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 30 Días

... diseñado para elaborar diferentes preparaciones de la Cocina Internacional Básica, de acuerdo a recetario, aplicando técnicas y procedimientos de higiene en la manipulación de alimentos Al realizar este curso aprenderás todo lo relacionado con la gastronomía actual y los factores importantes para no perder... Aprende sobre: Presentación de platos, Manipulación y conservación de alimentos, Equipamiento de cocina...

$ 368.000

Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Mise en Place, Utensilios y equipo del chef...

más de $ 1.000.000

Curso de Banquetería y Repostería

Aureotec
  • Curso de capacitación
  • Valparaíso
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas

...La constante demanda laboral en el mercado de los alimentos, ha generado la necesidad de orientar a los trabajadores de esta industria en el perfeccionamiento de técnicas de Banquetería y Reposrtería, para las variadas eventualidades y festividades de nuestro entorno nacional... Aprende sobre: Higiene alimentos, Manipulación alimentos...

$ 160.000/mes Exento de IVA

Diplomado en terapéutica psiconutricional

Universidad Santo Tomás - Dirección de Postgrado
  • Diplomado
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

... a diferentes casos las siguientes técnicas de intervención: "Asistente interior, Imaginerías, Camino al Inconsciente, Técnicas de constelaciones familiares... Aprende sobre: Fisiología Humana, Salud Pública, Nutrición y Salud Pública...

$ 1.392.000 + IVA
Premium

PASTELERIA Y CHOCOLATERIA

Universidad de Las Américas
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Días

... y chocolatería siguiendo procedimientos establecidos y cumpliendo con normas higiénico-sanitarias. Con esta formación podrás aprender lo esencial sobre la preelaborar, preparar, presentar y almacenar todo tipo de productos de confitería y definir su entrega, aplicando de forma independiente las técnicas... Aprende sobre: Higiene alimentos, Manipuladores de alimentos, Técnicas Artesanales...

$ 390.000

Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Utensilios y equipo del chef, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

más de $ 1.000.000
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Atención higiénico-alimentaria en instituciones sociales

Massaber, tu futuro profesional
  • Curso
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Mes

...Introducción. Tema 1: Higiene y aseo de la persona dependiente y su entorno. Tema 2: Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal. Tema... Aprende sobre: Asegurar higiene y aseo personal al usuario, Evolución del metabolismo en el ciclo vital, Técnicas de recogida de eliminaciones...

$ 68.421 IVA inc.

Diplomado en acuicultura

Universidad Santo Tomás - Dirección de Postgrado
  • Diplomado
  • Puerto Montt
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

... de los aspectos productivos, técnicos y normativos que muestre sus alcances y su efectividad... Aprende sobre: Sistemas de procesamiento de alimentos, Programas de siembras, Ingeniería en Alimentos...

$ 1.200.000 + IVA

Nutrición y Dietética

Universidad Gabriela Mistral
  • Carrera profesional
  • Providencia
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

... e higiene de los alimentos Evaluación nutricional I Nutrición y técnicas dietéticas II Gestión de servicios alimentarios Inglés IV Ética 6 Semestre Patología... Aprende sobre: Nutrición y técnicas dietéticas, Química general y orgánica, Fundamentos de nutrición y dieta...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Administracion de la cocina, Manejo higiénico de los alimentos...

más de $ 1.000.000
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Agroecología. Agricultura y ganadería sostenibles

4.0
1 opinión
  • Totalmente recomendable, por la calidad de sus contenidos y la atención del profesor, que ha aclarado todas mis dudas y en muy poco tiempo. Con lo que he aprendido me veo capaz de meterme en este sector. Que el profesor sea el autor del curso me ha dado mucha confianza, porque sabe bien de lo que habla. También me ha gustado la tutora, que me ha ayudado a moverme por la plataforma on-line.
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Massaber, tu futuro profesional
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 90h - 3 Meses

...¿Interesado en cultivar de manera eficiente y saludable? A través de este curso, podrás conocer cuáles son los conceptos más importantes en los que se basa la Agricultura y Ganadería Ecológica. Sus técnicas de manejo, su marco legal, sus secretos de producción, su entorno socioeconómico, etc... Aprende sobre: La agroecología como modelo de desarrollo, Manejo sostenible del agua, Principios AGRONÓMICOS EN AGRICULTURA ECOLÓGICA...

$ 105.263 + IVA

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Experto Universitario en Gestión de la Calidad y la Seguridad en la Industria Agroalimentaria

IMF Business School
  • Postítulo
  • Online
  • Fechas disponibles

... los aspectos necesarios para elaborar los alimentos demandados por colectivos con necesidades alimenticias específicas, asegurándoles en todo momento la inexistencia de riesgo para su salud. Es por ello que la situación alimentaria es un motivo de preocupación, principalmente en los países en desarrollo... Aprende sobre: Gestión calidad...

$ 1.231.579 IVA inc.

Agronomía

Universidad de Las Américas
  • Licenciatura
  • Santiago
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

...El ingeniero agrónomo de Universidad de Las Américas se identifica por ser un profesional con capacitación científico-tecnológica, técnica y de gestión, consciente de la importancia del cuidado del medio ambiente, con la facultad de adaptarse a los cambios del entorno. El agrónomo de UDLA podrá... Aprende sobre: Materia prima, Gestión económica, Recursos agropecuarios...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

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Diplomado en Sistemas de Riego Tecnificado

Universidad Mayor
  • Diplomado
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles

...Este diplomado tiene por objetivo la formación de un profesional o técnico que reconozca el impacto del manejo del riego en la agricultura intensiva, sea capaz de diagnosticar problemas de manejo de riego en cultivos y domine herramientas tecnológicas para el diseño y mejoramiento de sistemas... Aprende sobre: Recursos Hídricos, Series hidrológicas, Huella hídrica...

$ 1.540.000

Medicina veterinaria

Universidad Austral -Pregrado
  • Licenciatura
  • Valdivia

..., a través del ejercicio libre de la profesión en consultorías, asesorías técnicas, clínica de animales; empresas públicas o privadas como industrias de alimentos, criadero de animales, industrias farmacéuticas, administración predial o industrial; Universidades o centros de investigación. Además... Aprende sobre: Animales domésticos, Medicina veterinaria, Animales terrestres...

Precio a consultar

Producción de Granos

Agroconsultar Chile
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 40h

...En este curso estudiará la importancia de la producción de granos, manejando los aspectos técnicos y económicos principalmente de los cultivos de trigo, maíz y soja. Desarrollará criterios para el diseño y aplicación de las tecnologías de producción, conociendo el manejo y conservación... Aprende sobre: Agricultura extensiva...

$ 60.000

Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Recursos humanos y financieros, Tecnicas culinarias...

más de $ 1.000.000

Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

... de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Modulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1 Métodos de coccion:concentración, expansion... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Manejo higiénico de los alimentos, Recursos humanos y financieros...

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