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Cursos de tecnico gastronomia
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Magíster
- Online
- 300h - 1 Año
... a los productos Módulo 4. Productos almacenables y técnicas de almacenamiento Módulo 5. Recepción y almacenamiento de productos Módulo 6. Picking Módulo 7. Envío... Aprende sobre: Explicaciones multimedia, Técnicas de comunicación, Logística internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 57/mes
... a los productos Módulo 4. Productos almacenables y técnicas de almacenamiento Módulo 5. Recepción y almacenamiento de productos Módulo 6. Picking Módulo 7. Envío... Aprende sobre: Explicaciones multimedia, Técnicas de comunicación, Logística internacional...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CORTESÍA · UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROTOCOLO APLICADO A LA RESTAURACIÓN · UNIDAD DIDÁCTICA 7. COMUNICACIÓN MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL · UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Técnicas de comunicación...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...CORTESÍA · UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROTOCOLO APLICADO A LA RESTAURACIÓN · UNIDAD DIDÁCTICA 7. COMUNICACIÓN MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL · UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Técnicas de comunicación...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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He acabado hace nada la maestría y solo me queda recibir el diploma. Es un curso súper completo y muy fácil de seguir. Lo recomiendo mucho
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Estoy acabando esta maestría y me ha encantado!!! Mi sueño era dirigir un restaurante y gracias a esto lo voy a conseguir
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El precio.
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- MBA
- Online
- Fechas disponibles
- 700h - 1 Año
... técnicas Unidad didáctica 5. Pautas básicas fundamentales para una gestión adecuada Unidad didáctica 6. Funciones básicas de la gestión Módulo 5... Aprende sobre: Nuevas tecnologías, Gestión por competencias, Prevención de riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... técnicas Unidad didáctica 5. Pautas básicas fundamentales para una gestión adecuada Unidad didáctica 6. Funciones básicas de la gestión Módulo 5... Aprende sobre: Nuevas tecnologías, Gestión por competencias, Prevención de riesgos...
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He acabado hace nada la maestría y solo me queda recibir el diploma. Es un curso súper completo y muy fácil de seguir. Lo recomiendo mucho
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Estoy acabando esta maestría y me ha encantado!!! Mi sueño era dirigir un restaurante y gracias a esto lo voy a conseguir
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El precio.
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- Curso
- Metropolitana de Santiago
...Objetivos: Al término del curso, el participante emplea procedimientos y técnicas eficientes y seguras para realizar las diversas operaciones...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 30h
... De Banquetes c- Capitán O Maître De Banquetes d- Team Leader e- Auxiliar De Montaje f- Auxiliar Técnico g- Chef Ejecutivo (O Chef Principal) h- Sous Chef (O Chef...
- Curso
- Concepción
... en la cocina. Aplicar diferentes técnica de elaboración de alimentos salados y dulces. Elaborar alimentos aplicando técnicas de manipulación. Dirigido a: Personas que necesiten ser capacitadas en el aprendizaje de "Higiene y Manipulación de Alimentos" para mejorar su capacidad laboral y personal, en un espacio...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina, Cata de vinos...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Curso
- (Costa De Oro) (Uruguay)
... profesional de la persona que esté relacionada con el turismo, la gastronomía y la coctelería, en sus diferentes áreas, como a nivel personal, capacitándolo no solo en la parte técnica sino también en la personal....
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 40h
..., filmaciones - Personal Técnico. Dj. Musicalización. Iluminación. Karaoke. - Espectáculos para las Fiestas de Boda: contratación de Artistas. Representantes...
- Curso
- Valdivia
- Nivel intermedio
- 1 Día
...El curso consiste en elaborar en una clase , una torta forrada en Fondant. EL curso incluye todos los materiales y recetas. La clase es teórica y práctica. Se trabaja utilizando vocabulario técnico... Aprende sobre: Elaboracion pasteleria...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Elaboración de platos, Cocina internacional, Frutos secos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Elaboración de platos, Cocina internacional, Frutos secos...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Muy buenno este curso y lo recomiendo a todos
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- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel iniciación
- 2 Meses
- Prácticas en empresa
... para preparación de exámenes finales 36. Último entrenamiento en aula de técnicas y preparación para el examen técnico... Aprende sobre: Servicio cliente...
... para preparación de exámenes finales 36. Último entrenamiento en aula de técnicas y preparación para el examen técnico... Aprende sobre: Servicio cliente...
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Muy buenno este curso y lo recomiendo a todos
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 30h
... generales. Presentación de la carta de vinos. Presentación del menú. Técnica para tomar la orden. La comanda. Servicio de bebidas. La despedida: El pago...
- Curso
- Valdivia
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...Curso de Pastelería base: Incluye elaboración de masas batidas: bizcochuelos, tartas y pie, técnicas de merengue y rellenos. Elaboración de galletas, alfajores , técnica de Fondant en torta de dos pisos,elaboración de rosas en pasta de goma, elaboración de postres: mousse, bavaroi, creeme broullee...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Habilidades directivas, Características generales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
.... Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Habilidades directivas, Características generales...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Carrera profesional
- Metropolitana de Santiagoy1 sede más.
- Viña Del Mar
- 4 Años
... de habilidades y aplicación de técnicas culinarias internacionales, así como también de conocimientos en el área de administración, marketing, dirección y finanzas...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 20h
... y elementos del costo a - Técnicas de evaluación de precio b - Las mermas en cocina c - Automatización de los procesos de elaboración d - Componentes del precio...
- Curso
- Valdivia
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 3 Días
...Nuestro curso busca entregar herramientas de preparación de las principales técnicas de pastelería, elaboración de hojaldre, masa danesa, panqueques de torta, merengue, cremas, montaje de tortas y pasteles... Aprende sobre: Elaboración de masas, Elaboración de decoraciones en glacée, Pasteleria intermedio...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 30h
... de planificación Previsión Selección de sede Fechas Duración Asistencia Recursos humanos Recursos técnicos Planeación Lista de tareas para eventos especiales...
- Curso
- Metropolitana de Santiago
- Nivel iniciación
- 1 Día
...Clase orientada al público en general que quiera profundizar sobre la cata, beneficios, técnicas de templado y aplicaciones del Cacao Orgánico en la gastronomía ... Aprende sobre: Reconocimiento de un Chocolate Gourmet, Nociones básicas sobre Alta Cocina, Temperado de Chocolate...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN. 1. Características de la Dirección. 2. Tipos de Dirección. 3. Ciclo de la Dirección. 4. Formación interna... Aprende sobre: Tipos de Costes, Facturación y cobro, Menús Racionales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1.750 $ 3.500
... DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN. 1. Características de la Dirección. 2. Tipos de Dirección. 3. Ciclo de la Dirección. 4. Formación interna... Aprende sobre: Tipos de Costes, Facturación y cobro, Menús Racionales...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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