Capacitación de Repostería

...Desarrollar habilidades, competencias y destrezas con el fin de cocinar con creatividad, mezclando texturas y sabores de la pastelería y repostería más tradicional hasta la más innovadora, tanto a nivel nacional como internacional... Aprende sobre: Conservación DE ALIMENTOS, Primeros auxilios... Ver más

...efectuando un aporte real en el desarrollo de habilidades y destrezas en los participantes. Objetivo General del Curso Manipular higiénicamente alimentos... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más

...PROGRAMA CON PRACTICA GARANTIZADA, EL COLEGIOS, JARDINES Y LICEOS, CONCIDERANDO LA ESPECIALIZACION EN REPOSTERIA Y ALIMENTACION... Ver más

...Genoves Brazo de Reina al Chocolate Crema de Mantequilla, Italiana, Pastelera Biscochuelo de Nueces Empanadas de Coctel Galletas ( Mantequilla... Aprende sobre: Torta Hojarasca, Biscochuelo Genoves, Torta y Tartaleta de Frutas... Ver más

...con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud de las variadas áreas de gestión de interés para nuestros clientes... Ver más

...v Decoración pastelería y patillaje. v Realización de menús. Unidad III: Aplicación de recetas y montajes. v Vocabulario técnico. v Taller de preguntas y situaciones... Aprende sobre: Manipulación alimentos, Higiene alimentos... Ver más

... Cocina Nacional e Internacional Preparación de Diferentes Platos y Postres Variación de Masa Dulces y Saladas Pastelería Repostería Decoración de Tortas... Aprende sobre: Técnicas y Formas, Servicio de Comedor, Conocimiento de los Vinos Típicos... Ver más