Cursos de Hotelería y turismo en Metropolitana de Santiago

...Objetivo: Formar Técnicos de Nivel Superior con competencias laborales en los roles de guía ecoturístico y diseñador de proyectos, con el propósito de...

...Su campo laboral se relaciona con operadores turísticos, agencias de viajes, transporte turístico, empresas de alojamiento, unidades de turismo comunal... Aprende sobre: Proyectos ecoturísticos, Administración de Empresas, Normas ambientales...

...Dirigido a: El Alumno de Turismo posee una Especializada formación que lo habilita para intervernir adecuadamente en el proceso de gestión de las empresas...

...computacionales utilizados por el sector, estando capacitados para: concebir y ejecutar la programación y venta de destinos, productos y servicios turísticos...

...del turismo ligado a la actividad deportiva, recreacional y de interpretación patrimonial. Orientación al logro, responsable en el ámbito laboral... Aprende sobre: Acondicionamiento físico, Patrimonio Cultural y Natural, Administración de Empresas de Turismo...

...Módulo 1 “ Preparar comedores “ 1. Reunir los insumos para el comedor 2. Montar mesa y buffet 3. Preparar escaparate auxiliar 4. Asear el comedor Módulo...

...Dar a conocer instrumentos actuales incluidos en la agenda pública, entregando herramientas indispensables de considerar al evaluar la factibilidad de realizar un proyecto... Aprende sobre: Sector turismo, Ordenamiento territorial, Estrategia de turismo...

...con estricta calidad nutricional e higiénica. Dispone de las competencias necesarias para participar en todas las etapas del servicio gastronómico...

...tradicional hasta la más innovadora, tanto a nivel nacional como internacional. -Introducción a la Pastelería y Repostería. -Pastelería y Repostería... Aprende sobre: Conservación DE ALIMENTOS, Primeros auxilios...

...con un apropiado manejo de las disciplinas del ámbito de la gestión y administración de pequeñas y medianas empresas de servicio. Estas incluyen competencias...

...Profesional capaz de planificar, diseñar y elaborar la carta y menú, resguardando las condiciones higiénicas y de seguridad del ambiente, considerando... Aprende sobre: Cocina internacional, Geografía Vitivinícola, Fundamentos de investigación...

...que favorecen la autonomía e inserción laboral de sus egresados. El Técnico de Nivel Superior en Gastronomía Internacional podrá desempeñarse principalmente... Aprende sobre: Cocina internacional, Fundamentos de investigación, Expresión oral y escrita...

...Desarrollar destrezas para un manejo especializado de utensilios, instalaciones e insumos en la cocina, para llevar a cabo las actividades de preparación... Aprende sobre: Inglés técnico, Seguridad alimentaria, Cocina internacional...

...con un apropiado manejo de las disciplinas del ámbito de la gestión y administración de pequeñas y medianas empresas de servicio. Estas incluyen competencias...

...primeros trucos en el bar 4. Herramientas nacionales e internacionales, costos, usos y funciones ideales 5. Métodos de elaboración de cocktails... Aprende sobre: Servicio cliente...

...Fomentar la orientación al logro, la responsabilidad en el ámbito laboral y social, el respeto de los principios y valores éticos. I SEMESTRE Taller de... Aprende sobre: Sistemas de Distribución Turísticas, Comercio exterior, Carga y Transporte de Mercancías...

...Desarrollar habilidades, competencias y destrezas con el fin de elaborar desde platos sencillos y elementales hasta los más actuales, modernos y refinados... Aprende sobre: Preparación de platos, Cocina internacional...

...Contará con herramientas de cocina relacionadas con la preparación, montaje y decoración de platos. - Será capaz de confeccionar ofertas gastronómicas...

...hasta los más sofisticados, modernos y refinados. La Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional. con sus años de experiencia,a desarrollado diversas alternativas de capacitación...

...entregar información relevante, proporcionando sólo aquella que sea necesaria para el consumidor. Del mismo modo, deberá optimizar los recursos materiales...